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旬采壽司
地址: 220 新北市板橋區文聖街56號1F (地圖Map) 捷運江子翠站5號出口
電話: 02-2253-4030
營業時間: 11:30-14:30 | 17:30-22:00 每周一公休
用餐日期: 2013/7/5、2013/7/26 (update)

 

最近滿想介紹大家芮妮本人平常的晚餐,所以有陸陸續續把晚餐都拍下來,順便跟大家介紹一下我在江子翠地區走跳超過20年之推薦美食(或不推薦的地雷:P)。

旬采壽司是平常我會去吃的店之一,這天因為已經吃過一些東西,沒有點太多,blog有認真寫的話可以寫到好幾訪去,哈哈

上班沒帶相機出門,一樣是用手機拍照,多多包涵!!!!

捷運江子翠站5號出口出來,慢慢走大概6.7分鐘就到了,出口出來走到萊爾富之後請走仁化街,才不會像一些網友人生地不熟走文化路,那可能就要10分鐘

 

最近因為天氣太熱了,食不下嚥,今天晚餐想吃點清爽的東西,就跟哥哥約好去吃「旬采」,我們沒有事先訂位,通常晚上或假日吃旬采一定要先訂位,我本人已經連續五個禮拜要吃這間都沒位置了,似乎是在網路上小有名氣,在加上旬采店面非常迷你,僅一排座位容納10位賓客而已,因為今日的晚餐時間已經晚上八點了,我覺得應該會有位置,所以就直接去店面問,我們抱持著沒有就吃別間的心情走去,好在剩下最後兩個位置,真是驚險!!!

 

MENU

我手機鏡頭被我刮爛了,照起來都糊糊的,嗚

整體來說都算滿平價的(不要跟南部或是漁港比的話)

 

鮭魚生魚片5片/NT140

我是鮭魚的死忠愛好者,雖然只要是生魚片、海鮮類都很喜歡,但最愛的還是鮭魚,一次吃10幾片都不會膩

因為這天吃不下太多就點生魚片

旬采的鮭魚生魚片真的很推,油脂很多不會乾乾的,肉質甜甜的紋理也分明,不會不新鮮變粉粉的,若要說缺點就是太小塊了,人家吃得不過癮啦!!

有附蘿蔔絲、金桔,我個人不怕腥完全沒擠

 

大推旬采壽司的哇沙米(wasabi)

現磨哇沙米顏色比別家淡,少了蒸鮮那種連鎖餐廳機器感的味道,也不會很嗆,沾整片完全不會被嗆到

是說有時候吃哇沙米就是想要享受被嗆到的快感,但說真的像這種不會太嗆的口感,既可去腥又能吃出魚肉真正的美味,才是我的最愛

 

散壽司生魚片蓋飯 / NT160

如果有時候晚餐不知道吃什麼,就可以打包一份這個走,除了可以吃到各種不同的生魚片之外,底下的醋飯也非常美味

 

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豪華海鮮生什錦蓋飯 / NT300

旬采壽司的豪華海鮮丼飯,料還滿多種類的,雖然不像我愛吃的金泰一樣料多到爆出來,但是生魚片都很好吃,而且價位也平價不少

 

鮭魚肚炙燒壽司 / NT50
蝶魚炙燒壽司 / NT50

蝶魚是芮妮哥的最愛,他喜歡魚油脂超多超多那種肥美的口感

但是我覺得蝶魚炙燒有點太油了,我比較喜歡旁邊的鮭魚肚,油脂剛好,鮭魚本人看起來比較厚,不懂為什麼照片看起來薄薄一片?!

 

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鮭魚肚炙燒壽司 / NT50
蝶魚炙燒壽司 / NT50

干貝 / NT50
甜蝦 / NT40
加拿大海膽軍艦 / NT90 (有時會有NT120的升級海膽)

握壽司我最喜歡的是海膽、干貝、炙燒鮭魚

炙燒鮭魚應該是我最愛的食物之一,熱愛日本料理的我去哪裡都要點,不過有時候也會遇到炙燒鮭魚不怎麼好吃的店,我喜歡入口即化的口感,旬采壽司處理得還滿不錯的,握壽司都很好吃不會有地雷

 

  

鮮魚味增湯 / NT30

味增湯的料超多,魚肉跟豆腐滿滿的都是,感覺湯還比較少,整個超划算的感覺!!

 

479115639810_副本  

明太子烤洋芋 / NT140

老闆說容易膩,因為都是起司,但我非常熱愛起司所以完全不覺得會膩

就是起司 x 馬鈴薯泥 x 明太子的組合

非常好吃,明太子也很多,每一口都可以咬到

 

旬采壽司服務不錯,而且老闆上菜都會注意到先上生食在上熟食

炙燒的分量其實不算多,跟很多間日本料理比起來都算小顆

吃了好幾間高雄的日本料理,才覺得旬采的炙燒沒有特別平價,但在台北這價格已經算超吸引人了,而且跟台北同level的日式料理店比起來,東西真的算很好吃!!

 

可能是因為在家附近太常吃,居然忘記拍店面了,下次去補照:]

 

 平價日式料理:
[新北] 新莊 平價日式料理 - 鮭鮮人壽司本舖 
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[新北] 板橋膳壽司食記 
[台北] 東區 和居酒屋 午餐C/P值最高!! 
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[台北] 信義 平價日式料理 - 花田樂野台壽司
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芮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 訪客
  • 這家店倒了!
  • 沒有倒喔 應該是周一公休而已

    芮妮 於 2013/09/17 17:36 回覆

  • 訪客
  • 妳去的時候因該是星期一 本店是休息 不是停業 妳誤會了喔
  • 不好意思
    因為我看樓上的留言所以跑去確認 卻忘記星期一公休orz
    已更正 謝謝提醒!!!

    芮妮 於 2013/09/17 17:37 回覆