德竜鮨 Tokuryu Sushi 

電話: 02-2771-8821
地址: 台北市大安區延吉街137巷2號 (地圖)
用餐日期: 2013/9/2

 

德竜鮨的「竜」念為「ㄌㄨㄥˊ」,即龍之義。

在延吉街相對來說不算是個平價的日式料理店,但價位合理,東西走的是精緻路線,中午當然也有平價一點的商業午餐定食可以選擇,商業午餐一份落在三百元以下,就有主食、湯、水果、沙拉、小菜等等,算是滿豐富的。

德竜鮨是生魚片、壽司、蓋飯跟定食、熟食串燒、下酒菜都有在販售的日式料理店家,東西多元,這次去的時候是吃商業午餐,沒有想到之後會寫文章,所以就忘記拍菜單了,等我吃完延吉街日式料理一輪回訪的時候再補上好了!!

 

牛肉之類的料理

 

鹽烤鯖魚,有附上檸檬去腥

 

因為前面兩道都不是我點的,但配菜又一致,我就只簡單介紹這道醬燒烤雞腿

雞肉很有水份,是咬下去會噴汁的那種,骨頭雖然還是有,但不會不好啃,小姐小姐來吃飯還是可以非常優雅,雞腿醬汁很香,非常下飯

水果的部分是蘋果跟葡萄,其餘像是地瓜、燉肉蘿蔔湯等等,都非常特別、好吃

 

德竜鮨比較不走台式日本料理的路線,不是甲粗霸路線的,用餐的氣氛很好,從食材跟烹飪的方式也感覺得出老闆的用心,不過這次用餐的種類太少了,二訪的時候會再慢慢補上的:)

 

其他日本料理:
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