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まほろば まぜ麵専門店 / mahoroba mazemen

電話: 090-9864-8339
地址: 沖繩那霸市牧志1-2-17 (地圖)
營業時間: 11:30-14:30 / 17:30-22:30 周二公休
用餐日期: 2013/9/8

 

天啊,打這中日文的標題也太吃吃力了,我真的都不敢說我有修過兩年選修日文了,老師應該要當我才對的XDDD

沖繩的第一篇,結果打的還是食記,但至少有用相機好好拍了:P

為了參加哥哥的婚禮來到沖繩,因為婚禮團都要集體行動,只有少少幾餐可以自己覓食,這天是在國際通用餐,國際通算是沖繩/琉球當地最熱鬧的一條大路,很多人會來這邊逛街買名產、紀念品、吃飯,我們時間不多,兩天下來也算都把國際通逛遍了,但要找吃的卻是眼前一片茫然,國際通這麼長,餐廳這麼多,到底哪間好吃哪間是地雷,我們完全沒做功課根本不知如何選擇,且看我們怎麼在異地隨意尋找餐廳!!!!

 

國際通大路上的餐廳很多都是賣給觀光客的感覺,特別我們婚禮團前一晚也停留在這邊吃飯,很多都是包餐跟團體的><,這種感覺我不喜歡,按照常理,離開太熱鬧的區域,應該就能找到還不錯的店家了,我們是這樣想的

首先我們在國際通的某路口看見這個 まほろば 的 まぜ麵専門店招牌

雖然招牌看不懂,也不知道是吃什麼,但覺得挺有趣的,就想說彎進去走走也還不錯

 

 就是在COACH / JAL CITY HOTEL 這個路口轉進去就會看到了

 

走不久就會在左手間看到這間小店,也就是主角本尊

這間店看起來很不起眼,但我們在整條巷子附近的餐廳全部都繞了一圈,覺得這間的感覺還是最好的,所以就選它啦!!!!

 

まぜ麵」,後來查了一下原來是把麵跟佐料攪在一起的麵,簡單來說有點像台灣的乾拌麵

日本的まぜ麵好像還滿有名的?! 因為一開始還不想打日文,用「mazemen」查了很多結果看到一堆老外的食記,後來又用「まぜ麵」再搜了一次,看看日本人的食記,這感覺真的很有趣。

 

雖然店面小小的,但日本人厲害的地方就是,連乏人問津小巷內不起眼的店家,都可以用一些小巧思讓它可愛起來,說真的不必華麗,看了就還是覺得賞心悅目

 

整個店面就一兩張桌子跟這個小吧檯, 真的非常小,可是客人可是絡繹不絕,來的全都是日本人,我想在當地人眼中,まぜ麵 mahoroba 應該也算是滿好吃的一間店吧?!

まぜ麵 mahoroba 圖中一男一女在經營的(圖中那兩位),私心覺得他們的相處模式很像一對年輕小夫妻,在這邊吃飯非常開心,因為他們真的樂在工作,笑容一直在臉上,而且非常真誠,它們連煮東西都能煮得好開心,那種快樂是會傳染給客人、有感受力的,雖然語言不通,但也會讓人感到非常親切,我很喜歡他們!!!

 

這個是菜單,不知道為什麼就看到「台灣」兩個字了,哈哈哈,台灣まぜ麵,應該是辣版的乾拌麵吧?! 但我仔細一看照片才覺得台灣哪有這種麵?! 不管了反正我不會蝦到來日本點台灣的東西,所以我和baby就各點了最右邊的兩個まぜ麵,我是吃有cheese的。

 

雖然日文不好,但 mahoroba 也是有提供英文菜單,只是就比較簡單沒什麼可選了

 

まぜ麵 650 円

陳先生點的,如果看英文菜單的人我猜都是上這道吧

有聰、海苔,肉醬、高麗菜,還有一顆半熟的蛋

看到金黃色的蛋不要猶豫直接把他戳破,整碗開始狂攪到均勻為止就可以吃了

 

起司まぜ麵 650 円

好吧其實我不知道他的全名,不過我想跟上面那晚的差別,就是在有起司的部分,但整個被一圈超厚超濃的起司包圍,就算整碗打散還是可以口口吃到起司香,完全是我的愛

本來以為日本まぜ麵跟台灣乾拌麵一樣容易吃膩,但沒想到會這麼好吃,完全不會油,可能是因為料多的關係也不容易膩,口口都入味,口口都覺得幸福

 

味增湯

老實說喝起來跟台灣一些味增湯沒有太大的差異性,但可能是因為在日本吧,喝起來特別好喝

 

   

醃蘿蔔

雖然我不愛但還是吃完了!!

 

來看看店裡其他部分

 

名片,跟巷口一樣的LOGO

 

吧檯的南瓜? 還是什麼瓜?!

日本人放這樣就覺得可愛,換個國家擺搞不好會顯得俗氣XD

 

     

 店內還有一些小裝飾,有地圖、DM、雜誌、名片等等,不囉嗦的裝飾給人很明確的感覺,喜歡

 

沖繩@國際通  

整體很喜歡這間, まぜ麵専門店,不只單單東西好吃,老闆人好,更喜歡在小巷中尋寶的感覺

後來有跟老闆小聊一下,兩位會在十月份會來台北玩呢,希望他們會喜歡台灣囉!!!

 

延伸閱讀:
[沖繩] 本部町 沖繩美麗海水族館 Okinawa Churaumi Aquarium 

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芮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • bobo11210813
  • 看起來就很好吃!!
    是說 日本這樣小小的店看起來就很有特色~
    推5
  • 謝謝推推<3
    這間真的好好吃 我是起司控
    希望台灣也能多開這種店面呀
    小完全不是問題!!!

    芮妮 於 2013/09/28 14:37 回覆

  • wing130
  • OKINAWA . . . . 下次叫老公開 ZED 去
    去吃這家,哈~
  • 這間其實就平價好吃拉
    我相信一定還有很多沒發現更好吃的>///<
    要不妳也來推薦我呢

    芮妮 於 2014/09/11 20:42 回覆