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Hotel dùa / étage 15

網站: http://www.hoteldua.com.tw/
電話: 07-272-2013
地址: 高雄市新興區林森一路165號15F (地圖) 捷運美麗島站6號出口

營業時間:
早餐 6:30-10:00 / NT$460+10%
午餐 11:30-14:00 / NT$300起+10%
下午茶 14:30-17:00 / NT$120起+10%
晚餐 18:00-21:00 / NT$300起+10%
Night Bar 21:00-02:00 / NT$300起+10%

用餐日期: 2013/10/6

 


Hotel dùa 最紅的餐廳其實不是étage 15,而是我每次來高雄想吃都吃不到的悅品港式料理><

結果這次我還是訂不到,索性跑來嚐嚐15樓的étage 15

沒想到悅品一位難求,étage 15人卻沒坐滿?!

 

坐位都空空的,還滿出乎意料的,難怪要取消之前的沙拉自助吧!

étage 15 的裝潢簡單乾淨又很時尚,最重要的地方還在於它的景觀,室內就有大面的玻璃窗,看出去就是85大樓,晚上夜景我想也會很不錯,氣氛很好,是適合約會的好地方

 

連廁所都拍了

 

值得一提的昰,étage 15 還有室外坐位,可以飽覽高雄市的美景,真是太幸福了,坐在這邊很愜意,雖然風景沒有好山好水而是市景,但卻像在城市裡偷了一塊小天地,就像在台北有一些餐廳可以直接看到101一樣

可惜我們去的這天有飄點毛毛雨,就沒拍到藍天白雲搭八五大樓的美景。

 

  
  

來看看MENU,午餐大約是三百多起,不過我們點了稍貴的主餐,吃完一個人都要七八百塊台幣

菜單上有很多前菜、開胃菜可選,不過那些都是單點,如果在這邊吃套餐都是配好的,只有飲料可選

 

前菜

菇菇下面的昰馬鈴薯泥,左邊的昰雞肉包蘆筍(雖然中間的蘆筍看不出顏色 但實際是青綠色的!!)

算很精緻的前菜,下方的醬油膏可以幫助菇菇提味,雞肉跟蘆筍的味道也搭配得宜

 

沙拉

有在看我食記的人應該都知道我是肉食性動物,不過étage 15的沙拉我卻吃光光了,醬料是優格醬,而且水果比菜還要多,覺得最貼心的地方是葡萄居然是剝好的,是台灣的土葡萄喔,我最喜歡了<3

 

Peach Tea

用的昰英國的 Twinings 茶包,今年去英國的時候也有買一些回來,這天跟 Twinings 很有緣,連續兩個地方都喝到它

 

麵包

有兩種,左邊的昰芝麻地瓜麵包,沒有想像中的硬,右邊是一般配奶油的麵包,兩者我都很喜歡,就是太多了!!!

 

濃湯

濃到像勾芡卻不是勾芡的濃湯,我非常喜歡,雖然還是會念念不忘在法國吃的無敵濃湯,但以台灣來說,étage 15 也算中上,配上上面的麵包吃,喝完幾乎都快飽了

 

開胃芒果雪霜

類似一般餐廳餐前果醋的東西,不過是芒果口味的

 


étage 15 特製牛排 套餐 NT730 + 10%

我吃五分熟,完全不滲血不見紅,牛排這價位跟口感我覺得C/P值很高,吃起來不是一般牛排的口感,水準中上,沒有筋很好咬,在台北這樣的景觀餐廳早就要破千了吧!!

除了牛排以外還有杏包菇跟馬鈴薯,都很好吃,特別推烤過的番茄,比生的好吃而且茄紅素應該不少XD

 

卡普列茲大蝦干貝 套餐NT800+ 10%

蝦是冷凍的,所以吃起來粉粉的,不是很脆Q彈的那種,étage 15有跟我們特別說明絕對是新鮮的蝦,只是因為冷凍的關係,但其實我們還是喜歡吃稍微Q彈的蝦 (但不要亂泡東西啦!!)

干貝就比較沒什麼大問題

整道料理起來的味道都是好的

 


甜點

étage 15的份量真的不少,吃道甜點的時候我已經非常撐了,但是它們的甜點很精緻,上面還有類似金箔的東西,怎麼能不吃!!!!

甜點都不算太甜,口感都是非常扎實、綿密的,不吃甜的陳先生也覺得不死甜,居然可以吃下幾口

這裡面我最喜歡的昰抹茶<3

 

整體來說,我非常喜歡 étage 15,它們的用餐環境真的很舒適,而且服務非常好,多小細節都會幫客戶注意到,餐點也好吃,整個用餐過程是感到相當舒適愉悅的

這天看到老外點了一杯啤酒配pizza,那片pizza看起來超豪華的,而且又不貴,下次也決定再次造訪,來個下午茶之類的:p

總之是很推薦的餐廳囉,有了這次的用餐經驗,對Hotel dùa的餐廳都開始期待起來了!!

 

P.S.
附餐的部分餐點是不固定的,食材每次去用的也是不一樣的,所以不一定能吃到和本篇分享一樣的沙拉、雪霜、湯、甜點。

 

延伸閱讀:
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芮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 路人
  • 食記錯字有點多耶
  • 謝謝你這麼仔細看文章
    新注音很愛打完亂幫我選字 如果沒再檢查我都不會發現>< 囧
    有看到就會修正
    謝謝你的提醒喔

    芮妮 於 2016/04/29 13:35 回覆