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Trattoria dei 13 Gobbi (Steak House)

電話: 055-284015
地址: Via del Porcellana, 9 Firenze, Italy (地圖)
用餐日期: 2013/4/29

 

來到義大利,不覺得pizza或是pasta是必吃的食物,大概因為極少數吃到合口味的料理吧,不過來到佛羅倫斯,就不能錯過這理最有名的牛排,佛羅倫斯的牛排相當出名,就像我們去淡水要吃阿給、鐵蛋,去彰化要吃肉圓、去嘉義要吃火雞肉飯的道理一樣,這理牛排名氣大到可以不去看藝術品但不能不大口吃牛排(才怪),以我們的個性當然又是沒做功課><,不知道哪一間才是最紅的,但又不想吃觀光客路線,一直到了待在翡冷翠的最後一天,我們都還沒吃到牛排,情急之下我們又走隨興路線,關鍵字蒐尋"當地人",找到第一篇牛排分享文,說是義大利朋友帶去吃的,想想反正有名的應該不會只有一間吧,如果一個地方的牛排有名,那應該怎麼吃都會還不錯才對,就決定是他了 - Trattoria dei 13 Gobbi。

話說翡冷翠真的好小阿,搭11路公車半天就可以繞一圈了吧,一切都是步行,雖然....是走到死的石子路。

吃 Trattoria dei 13 Gobbi 的這天,我們才剛跨城市去比薩扶比薩斜塔,回來後來去反方像的聖母百花教堂廣場參觀,雖然佛羅倫斯都是走的到的距離,但每走一個點又是半小時起跳,實在累死人,Trattoria dei 13 Gobbi 有點隱密,附近沒啥景點,是觀光客幾乎不可能會逛到的小巷子,可能是這城市人文氣息太濃厚,感覺算義大利治安"稍微"好一點的地方,天色漸漸暗了的佛羅倫斯有種迷人的魅力,待了三天好像這理是自家,對於隔天的離開萬般不捨,就用這間不知名的牛排館為我們畫下句點吧。

 

 

從我坐的位置拍門口

門口很小很精緻吧,外觀完全看不出是間超大空間的餐廳呢!!!

 

 

 

Trattoria dei 13 Gobbi 店內其實非常昏暗,不知道是不是因為外國人餐餐喝酒的關係,他們的燈都不像我們的一樣,而是採用老式吊燈,連很多飯店都是這樣,這間牛排館裝潢非常花俏,可以說是結合各式各樣的風格,若在台灣可能會被嫌亂七八糟,但他們擺起來卻莫名有種異國風情,比較有印像的是電影人物的畫像(superman),還有種類年份多到數不清的酒瓶,好威呀,總之老闆的收藏很是令人好奇,是個厲害又有想法的人物!!!

 

店面小小的,沒想到裡面位置很多,這只是一小部分,後面看不見的地方還有兩大區超大的座位區,更有樓梯通往地下室,歐洲的門面都小小的,誰知裡面別有洞天

來的幾乎都是當地義大利人,幾乎沒看到什麼亞洲觀光客來朝聖的,據說 Trattoria dei 13 Gobbi 是翡冷翠的牛排名店呢!!

 

菜單 MENU

單點 / 服務費€2.5

太感人了,居然有英文!!!!!!!!

吃到好幾間看義大利菜單根本是鴨子聽雷,有邊讀邊、有看沒有懂,終於有英文了超開心!!!!

 

關於餐具,不知道為什麼,看到這種青瓷的餐具就覺得好貴,雖然花俏但是好有質感,我們還把它背面掀過來拍LOGO,想說看看有沒有辦法找到是哪個牌子的。

 

等等等,等上菜!!

 

大約€3-€5

歐洲的杯水不用錢,但用瓶子裝的都要,通常餐廳理會有這種玻璃瓶裝的水,好像是有比較好喝啦0.0

人家吃飯都點酒,我們都喝水,哈哈,一看就覺得是小孩子!!

 

 

steak florentine one pound €28

一磅很大一塊,所以我們點了兩個人分著吃,Trattoria dei 13 Gobbi 的牛排是烤的,剛送上來屬於外皮微焦裡面的肉有點紅的狀態,前幾口覺得外皮脆脆得挺好吃,吃了幾天難吃的食物,覺得這肉品雖稱不上山珍海味,但至少吞的下去,可是我們越吃越生,吃到裡面都開始滲血><,吃過好吃的牛排就會覺得這牛肉不夠優秀,我跟陳先生都是對牛排要求很高的人,一樣是5分熟,有人可以處理的不滲血也不腥,有的卻讓人吃的滿口血肉@@

我們覺得實在太生,就請服務生幫我們再送回去烤個7分熟,結果上來的時候又太焦太熟了,一整個悲劇,廚師實在不厲害,可能我們沒有點比較貴的牛排吧,可惜了這牛排!!!

不過這肉質是好吃的,毫無廉價肉品的口感,我們還是給他及格的分數,有吃光光!!!

 

roast potatoes €5

感覺吃牛排配烤馬鈴薯挺搭的就吃他囉,外表有點油,但吃起來不太會,很好吃,馬鈴薯超多der,飽足感也超夠,但廚師真的不知道怎麼搞的,有好幾塊烤超焦的,整塊黑掉根本不能吃了呀,還是其實這是風土民情我們不懂?!

 

ice cream (chocolate) €5

品牌是佛羅倫斯超有名的冰淇淋品牌「Vivoli's」,官網在這 >> http://www.vivoli.it/

下午去找它的店沒找到,結果晚上居然在這裡吃到,也太巧,是超濃超好吃,但比起來某次被騙買的冰淇淋更好吃!!!!

只能說義大利的冰淇淋臥虎藏龍,一山還有一山高!!!

義大利的冰淇淋,吃起來跟台灣實在有天壤地別,濃郁到好像就是在吃巧克力一樣,但吃久卻不覺得會有湧上心頭的奶膩感(吶是什摸?),吃過義大利的冰淇淋之後,台灣真的還沒出現我看得上眼的冰淇淋,難怪我在台灣都不愛吃冰,到歐洲冷得要死還硬要吃!!

 

Trattoria dei 13 Gobbi 市聲鼎沸,店裡不僅滿座,店外也佔了一堆人,生意是相當好

吃完佛羅倫斯牛排,我們就漫步回飯店,隔天準備前往下一個目標羅馬,雖然做為翡冷翠的最後一餐,覺得有點不夠完美,但我們一點也沒後悔,無論如何在佛羅倫斯都一定要吃牛排的,我們依然覺得能在這樣被當地人所喜愛的餐廳用餐特別有意義,Trattoria dei 13 Gobbi 已成為我們在佛羅倫斯珍貴的回憶,下回來一定要吃到覺得真正好吃的牛排才行!!!

 

延伸閱讀:
[義大利] 佛羅倫斯 Florence @ 米開朗基羅廣場 Piazzale Michelangelo - 俯瞰全景最佳地點 
[義大利] 佛羅倫斯 Florence @ 學院美術館 Accademia di Belle Arti di Firenze 米開朗基羅 - 大衛像真跡 
威尼斯 Venice → 佛羅倫斯 Florence @ 義大利國鐵 Trenitalia (影片) 

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芮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Jackie &amp; Leucy
  • 推推~
    歐洲尤其是義大利的餐廳都是小小黑黑的
    但是都很有味道
    相信你們在義大利一定有美好的旅程
  • 義大利有些飯店採光也直接單用檯燈呢
    的確很有味道
    好想再去一次阿!!!!

    芮妮 於 2013/11/11 14:48 回覆

  • wing130
  • 原來你也是旅行的同好 (真開心)
    看你的義大利 BLOG 讓我好有感覺喲
    最近,我們計畫再去一次
    但這次去南義,不知道你有沒有分享呢?
  • 妳好,旅行重度上癮者 (笑)
    義大利我還再慢慢補齊呢,時間怎麼這麼快我都來不及寫嗚嗚
    其實我的義大利之旅大部分都是去大城市,最南我只去到羅馬,還沒有機會往鄉村跑,不過聽說南義如果不會義大利文的自助困難度更高,真想挑戰看看XD
    真的好想再去義大利喔,有種挖寶挖不完的感覺

    芮妮 於 2014/09/11 20:41 回覆