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潮州 燒冷冰 / 阿倫冰店

電話: 08-789-2202
地址: 920 屏東縣潮州鎮新生路149號 or 147-1號 (地圖)
營業時間: 09:00-23:00
用餐日期: 2013/11/17

 

豪開心>///<

我又跑去墾丁啦(往前推算一年的話居然去了三次!!!!),這次走的是悠閑路線,回程的時候也不走高速公路,而是走屏東市區,陳先生帶著我來到想都沒想過真的有天會吃到的潮州冷熱冰!!!!!!

 

燒冷冰在圓環這邊,這裡一共有兩間超級名店,一間是「燒冷冰阿倫冰店」、一間是「正老牌冷熱冰

這次我們選擇阿倫冰店,雖然阿倫冰店看起來比較新,但事實上是之後翻新的,阿倫冰店創立於民國54年,比另一間正老牌冷熱冰的歷史還要更悠久,雖然招牌是新的,但其實還是非常local的冰店,連後面洗手的地方,都是用井水那種汲水器當水龍頭耶!!!!

兩間店的人都非常多,上次陳先生自己來吃燒冷冰的時候是吃「正老牌冷熱冰」,所以這次就換吃「燒冷冰阿倫冰店」,當地人都說這間阿倫冰店才是創始的,但有更多人說口味是沒什麼太大的差異,反正我都沒吃過,吃哪間都好。

 

可能是因為挫冰消的快,排的也快,加上阿倫冰店現場揉手工湯圓的年輕女孩手腳也非常俐落,速度又快品質又穩定,就算人很多也不用等太久

櫃檯有微笑台灣的qrcode,有玩這個APP的記得要掃!!

 

潮州最出名的就是燒冷冰 / 冷熱冰,牆上也都是歷年來媒體採訪的畫面。

 

阿倫冰店 MNU

綜合燒冷冰 NT40 煉乳+NT5
冷凍芋頭 NT40
冷凍綠豆饌 NT40
綜合湯元 NT40
其他口味冰品 NT40

 

綜合燒冷冰 NT40

冷熱冰 = 上冷下熱,燒燙燙的剉冰

口感真的很特別,一吃就上癮啦,燒冷冰也太令人驚艷(尖叫)

吃冷熱冰不要攪伴,而是要直接由上往下撈,湯圓先吃

雖然上面很冰,但下方的料吃起來溫熱溫熱的,好酷!!

 

冷熱冰裡面的料都在這裡了

沒陷料的小湯圓(中間那一大鍋)、花生內陷的大湯圓(最下方那大顆的是花生)、熬煮許久的鬆軟芋頭(右邊大坨的),剩下就是一些花生、清冰、糖水。

這組合單看真的很不吸引我這個不習慣吃傳統冰的怪咖@@ 誰知道一吃就上癮阿!!!

湯圓都是現做現煮,真的非常好吃,又軟又Q,芋頭更是極品,煮的非常鬆卻還是能維持一大塊不會散掉,我不喜歡單吃芋頭都絕得討人厭的芋頭味不重,非常好吃。

喔對了,因為我們都不太吃甜,有請店家放少一點糖水,吃起來甜度很剛好。

 

補一張正對面的「正老牌冷熱冰」,人也很多,下次有機會也想吃吃看!!

 

最後也跟大家推薦萬丹的燒冷冰 >> 阿基伯六十年冰店,料更多也超好吃!!!

 

延伸閱讀:
[屏東] 墾丁H Resort | H會館 美的讓人捨不得回家 - 飯店房間篇 
[屏東] 墾丁H Resort | H會館 創意料理 - 食物篇 
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芮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 天仙 (Celeste)
  • 原來冷燒冰是這麼回事啊
    蠻想嘗嘗看得
  • 真的很特別很好吃耶
    尤其他的湯圓
    看照片又想吃了>///<

    芮妮 於 2013/11/20 11:43 回覆

  • 偉玲Dianne
  • 怎麼辦,我同事剛從台灣回來,她說台灣的事物不好吃 (大哭)
  • 可能沒吃到真的好吃的東西吧
    哈哈
    要不就是口味不一樣不習慣:P

    芮妮 於 2013/11/20 11:44 回覆

  • 偉玲Dianne
  • 她說台灣的事物都是偏油性的
    我在想,我其實想吃的是台灣古早味的早餐耶~~有什麽好推薦的嗎??
  • 台灣的食物並不是都偏油的喔
    像我本身就無法接受過油的食物
    也是有很清爽的
    單看你選什麼來吃

    早餐就看你會去哪個城市囉
    我跟台北高雄比較熟悉^^

    芮妮 於 2013/11/24 00:19 回覆

  • 潮州人
  • 外地人才吃阿倫,原始店是對面的老牌燒冷冰,那是潮州鎮當地人吃的
  • 應該是沒這麼絕對啦
    好多人都說口味差不了太多
    對台北人來說都超好吃所以都會去吃^^

    芮妮 於 2016/11/22 17:20 回覆

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