劍潭肉圓王 

網站: http://www.ryw1980.tidi.tw/
地址: 111 台北市士林區承德路四段12巷38號 (地圖)
電話: (02)2885-6677
營業時間: 11:00-22:00
拍攝日騎: 2014/8/23

 

蒸肉圓特輯終於開跑了,我實在很喜歡吃蒸肉圓,不過台北有名氣好吃的好像就那幾間,這次來到以前芮妮超常吃的「劍潭肉圓王」,劍潭肉圓王應該是士林人都知道的,擁有幾十年的歷史,第一次知道它(大概10年前@@)就已經是間人氣老店,經過這麼久的時間,菜單也就那幾樣,不須豪華的裝潢依然名氣不減,是說老店厲害的地方從來都是只專賣某幾樣商品就足以屹立不搖,這更是「只要能把一件事情做到好,就是好」的領悟XDD

劍潭肉圓王會這麼受我和陳先生的欽賴,是因為每次陳先生從淡水在我回家的時候時間都滿晚了,開的店家不多,劍潭肉圓王又十分順路,順理成章的成了我們經常吃的巷弄美食喔!!!

 

外觀,比較好找的方式是從承德路上橋往圓山方向、上橋前的那條巷子進去再左轉,就會看到肉圓王亮亮的燈囉,不僅開得晚,還有冷氣座位!!

 

劍潭肉圓王菜單

四神湯 NT40
貢丸湯 NT30
肉圓 NT40 (兩粒)

 

我們每次來都會喝四神湯,肉圓王的四神湯已經加入淡淡的蔘藥酒,不會很濃,如果想要濃一點也可以跟老闆要求

吃肉圓一定要配四神湯啦!!!

 

劍潭肉圓王的肉圓是我吃過最扁的蒸肉圓 XDD

有看過報導說肉圓王的肉圓皮水加的比較多,所以皮才可以這麼透、蒸起來才能這麼薄,幾乎是入口即化的口感,很多蒸肉圓即使整體是軟的,要達到入口即化還是有點差距,但這邊就是這樣不誇張喔,真的很好吃!!!!

雖然皮薄但分量也不會比較少,就是形狀比較奇特一點哈,這裡配的醬料是蒜蓉醬,要更多蒜泥則要自己加喔!!!

 

特地來這邊回味好久不見的美食心情超好呀,還在附近給我找到了小貓村 (自己亂取)

這邊的野貓都有人固定來餵食養的超漂亮,有幾隻還超胖的XDD 好可愛好像抱一隻回家 (被虎皮揍飛....)

 

蒸肉圓第一發先這樣囉,有機會到附近又不知道吃什麼的話,真的可以去試試,比起夜市人擠人的嘈雜,我更喜歡在這裡用餐。

下次有再去吃到我其他心目中厲害的肉圓再PO上來跟你們分享。

 

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