小倉壽司 (幕府壽司)

網站: http://www.k-sushi.com
facebook: https://www.facebook.com/SushiKokura
地址: 813 高雄市左營區立文路112號 (map)
電話: (07)558-2530
營業時間: 10:00-21:00
用餐日期: 2014/12/14

 

這天又在左營這裡繞阿繞的找不到想吃的餐廳,路過小倉壽司就決定進來了!!!

小倉在博愛路轉進來左手邊,位置算很不錯,進來之後才知道原來「小倉壽司」就是「幕府壽司」,店員說~兩間老闆是一家人,所以小倉用的餐盒也可以看到"幕府壽司"的字樣蹤跡,就連菜單也有一點幕府的影子。

 

 

話說幕府壽司是我在高雄吃的第一間日本料理店,以前被他們清水模寬敞的裝潢吸引,有一陣子還滿喜歡的,我還跑到台北的幕府壽司去光顧哩!!!

近年有越來越多好吃壽司在高雄崛起,當吃過越來越多日本料理後,就覺得幕府的壽司有點制式,(但還算是不錯吃氣氛也好的店家),所以我也超過一兩年沒吃幕府了,來到小倉壽司算是有回味的感覺這樣。

小倉壽司1F店面不大,裝潢也沒幕府漂亮,不過我猜食材應該是差不多的。

 

玻璃櫥窗可以看到海鮮食材

 

餐具,就一般

 

 

小倉壽司完整菜單MENU (可點圖放大)

覺得跟幕府壽司的菜單有點類似,都是有組合壽司套餐可選

然後小倉居然還有鍋物可以選擇,也可以外帶

 

薯泥沙拉 30元

我本身就很喜歡馬鈴薯,馬鈴薯怎麼弄我都會覺得很好吃,就吃著吃著很清爽,然後還有一點蝦卵的甜味這樣,還可以

 

小魚乾味噌湯 20元

陳先生說有點鹹,我覺得口味偏重,可能是湯尾了吧XD

 

鮭魚握壽司 兩個 70元

鮪魚握壽司 兩個 70元

大蝦握壽司 兩個 60元

 

魚子醬軍艦 兩個 40元

鮭魚卵軍艦 兩個 120元

 

小倉壽司的生魚片、海鮮應該算是滿新鮮的吧,上菜後的魚肉還算冰,油脂分佈均勻,應該是有挑過,不軟爛,吃起來也算好吃的生魚片

醋飯則是小倉壽司的一大賣點,所有的米飯都是醋飯,白米被醋均勻的包覆著,飯的軟硬度剛好,醋的味道比一般店家的醋飯都還來得濃郁,和生魚片互相調和鮮味去腥

 

蘆筍蝦手卷 1捲 50元

手卷我們只點了蘆筍蝦,蝦子小了點,海苔捲裡面還有包類似花生粉之類的,吃起來帶有點甜味,是好吃的

 

炙燒鮭魚 兩個 80元

炙燒比目魚 兩個 180元

 

小倉壽司的炙燒壽司表現也沒讓人失望,比目魚入口即化到太不可思議,好像只有吃到飯+油的感覺,炙的沒有特別香,不特別喜歡也不會不喜歡

鮭魚焦的地方微甜,和醬油膏搭起來就是鹹甜鹹甜的,還不錯

吃起來就真的很幕府XD

炙燒牛肉 兩個 80元

小倉的炙燒牛肉有烤到全熟,看起來毫無油花,但真的相當軟嫩好入口,我覺得以牛肉來說是好吃的。

 

這次吃下來我個人真的覺得非常類似幕府,套句店員的話:小倉就是幕府阿XD

其實東西沒有說不新鮮不好吃,但不知為何就是少了一種感情(有人懂我在說什麼嘛?!),食物讓人覺得有些制式,在裝潢上也不是太吸引人,同價位我可能還比較喜歡幕府,不過會選擇 宇兵衛 鮨 UHEE Sushi 先 (亂入很會) XD

另外小倉的價位也不算太便宜,兩人吃了1000元整,好在不收服務費。

整體可能就是那種偶爾想吃壽司可以去的店囉!!

 

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