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印度皇宮 (台北松菸總店)

網站: http://www.indiapalace.com.tw
FB: https://www.facebook.com/indianpalace2013
電話: 02-2763-9661
地址: 台北市忠孝東路四段559巷24號 (google map) 市政府站4號出口
營業時間: 平日一到五 11:00-15:00 17:00-21:00 / 假日 11:00-15:00 16:00-21:00
用餐日期: 2014/12/20

 

不少人應該會對「印度皇宮」有點印象,這間是連鎖店,最常在百貨公司美食街看到,價格和店面是差不多的,好久之前跟家人吃過一次美麗華店印象非常好,後來才發現原來是這間的分店阿~

看介紹說老闆不喜歡侷限廚師的發展空間,所以每間分店的味道都會稍有不同,沒有固定的SOP,就我印象而言好像真的是如此,美麗華那間是肉嫩味美,而在松山文創園區的這間總店則是色香味俱全,來一次好像就能嚐盡各式香料,實在夠味!!!

 

總店就不像百貨公司裝潢的那樣光鮮亮麗了,但是可以感受到老闆的人情味,介紹的時候啦~都已經打烊還是重新開燈讓我拍照的時候 lol

sorry 這天只有帶手機,整個大曝光><

 

 

芮妮 😼(@rainieis)張貼的相片 於 2014 年 12月 月 20 2:08上午 PST 張貼

這天在松菸逛 pinkoi 的市集遇到陳庭妮超開心,結束激動的情緒後和書玉他們不知道吃什麼又回來這邊繞繞,最後決定吃這間印度皇宮

本店在松菸附近的巷子裡、韓川館韓式料理隔壁,這區有很多不錯的餐廳都藏在巷子裡,覓食的時候多繞一下很容易發現好店

 

  

印度皇宮 菜單 MENU

最推薦點咖哩配印度烤餅,體會純正印度咖哩吃法,偶爾吃咖哩對身體是很健康的喔!!

 

蜜製羊腩 NT250

有點辣(辣度可調整),有非常濃郁的香料味

我真的分不出香料哪種是哪種,印度皇宮店家標榜用天然香料,羊肉燉的極軟爛且非常入味,很好吃!!

 

奶油燒烤雞 NT220

雞也是很嫩,嫩到塊出汁的那種,帶有點甜味,香料味就沒那麼重了,但是跟我們一般吃的日式、台式咖哩相比,還是有一種無可取代的味蕾,說不是上什麼,也許就真的士來自印度的味道吧,很特別!!

 

原味烤餅 NT40

有濃郁麵皮的的香味,香到好似有點甜甜的,原味適合拿來沾取各種口味的咖哩

 

蒜香烤餅(右下) NT70 / 綜合香料烤餅 NT90

蒜味的餅皮比較油,蒜味濃~吃完嘴巴應該會很臭XD

綜合香料本身就是香料味超重的餅皮,光單吃就很夠味,拿這個配咖哩就是香料 x 香料的加成,像是嘴裡味道會自己起了變化一樣

 

 

印度皇宮必點烤餅,無論你是不是吃咖哩,烤餅都是必點的,可以看看跟咖哩鍋相比,每一片烤餅都超過臉的大小,份量不小,建議多人點不同的口味分著吃

烤餅酥脆但同時具有Q度,印度皇宮都是手工打餅,不怪吃起來十分有嚼勁,烤餅是用慢火烘烤,所以有些豹紋斑點出現,味道也保留炭火焦味,非常厲害!!

烤餅口味選擇不少,也使用了不同佐料、香料,搭配重口味的香料烤餅就很有趣,是香料與香料之間的碰撞,不同的重口味香料在嘴裡相容或不相容,吃著都覺得有意思。

當然印度皇宮的烤餅就算不配任何東西單吃也是非常夠味的!!

 

薑黃飯 NT40

咖哩配飯應該是天經地義?! 但在印度皇宮好像不是這樣,薑黃飯本身就有點味道,配上香料咖哩當然是很配、也好吃,只是在嚐過烤餅之後再吃薑黃飯就覺得有些遜色了,芮妮還是推薦來這邊吃烤餅!!

 

忘了是芝士還是馬鈴薯餡餅 NT100

飯後點心我們選了這個,可以吃到馬鈴薯塊在裡面,微甜,是也不差但我個人還是喜歡大片的那種烤餅,可以用力撕大力剝好像又多了一種肢體上的舒暢感 lol

 

烤餅沾著咖裡吃,在台灣是很少見的道地吃法,整餐吃完就是一直陶醉在各式香料味上,印度皇宮嚼勁十足的烤餅真的太涮嘴,這天吃到的每一種都很特別、但接受度又高 =)

話說印度的香料味跟韓式、泰式吃起來是完全不一樣的重口味,吃起來不是很鹹,感覺比較不會有負擔,且這種東南亞香味在台灣還是少眾、可遇不可求阿,偶爾吃還滿新鮮的,吃完只能用口齒留香來形容 哈!

還會再來!!

 

其他分店:
松菸總店: 02-27629661 / 台北市忠孝東路四段559巷24號
101店: 02-81018395 / 台北市101購物中心B1
大直店: 02-21753210 / 台北市大直美麗華百樂園B1
京站店: 02-25522947 /台北市京站時尚廣場B3
南崁店: 03-3527342 / 桃園縣南坎特力家居5F
咖哩帝國 中壢店: 03-4680525 / 中壢市大江購物中心B1

 

延伸閱讀: 台北食記

 


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