Bouillon Chartier

網站: http://www.bouillon-chartier.com/
FB: https://www.facebook.com/bouillonchartier
地址: 7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris, France (google map)
Metro: Grands Boulevards - Line 8 /  Line 9
Bus: 74
Tel: 01-47-70-86-29
Fax: 01-48-24-14-68
營業時間: 11:30-22:00
用餐日期: 2013/5/20

在法國,一般的「Restaurant」指的可能會是價格高、服務好,需要著正式服裝好好坐下來 "take time" 的高級餐廳,其實法國餐廳另外還有 咖啡廳Cafe酒吧 Bar小酒館 BistroBrasserie (服務比 Bistro 更正式專業一點)、食堂 Bouillon (指平價法國菜) 等分別;而在巴黎想要吃到便宜又好吃的餐廳當然不一定只有 restrauant,相對 隨處可見 casual 又快速的小酒館、食堂,一樣可以吃到既道地又好吃的法式料理。

 

 

這間 Bouillon Chartier 是法國的百年老店,1896年就有了,聽說過去曾是工人餐廳,提供的餐點和餐廳一樣完整但相對平價,現在這邊則是超人氣的排隊餐廳,比起其他小餐酒,Chartier 比較專業,有經營自己的網站,甚至連臉書都有7000多個粉絲,網路上 search 法國平價名店也幾乎都是 Chartier 的名字,足見它的超人氣!!!

前幾晚來到 Chartier 總因用餐時間人客紛至沓來而一再錯過,這次我們在營業時間就來排隊,終於在第三次來 Faubourg 街得以順利吃到!!!!

Bouillon Chartier 入口內嵌在一個小巷內,用餐時間人龍排隊都會將整個小巷子給排滿滿,排到外面去,來的這天還下著大雨,看來就算是歪國人也會為了美食不畏風雨~哈!

 

這就是 Bouillon Chartier  餐廳的入口囉,人都被檔在紅龍內,吃完外面還是大排長龍~哈哈

 

趁服務員還沒來得及帶位前,拍幾張環境照

 

下一秒整間店就呈現爆滿的狀態啦!!!!!

Bouillon Chartier 店內比我們想像的還要大上許多,餐點便宜但是用餐環境很不錯(除了有點擠還有可能會併桌),服務有一定水準還都會說英文,難怪會這麼有人氣!!!

 

有看到桌子上方的金色欄杆嗎?!

那正是用來放置包包以及行裡的地方喔!! 我覺得很酷~哈!

 

Bouillon Chartier 菜單 MENU,這是2013年5月20日的菜單囉,詳細菜單可見官網

前菜 1.8€-6.8€ 
主食 8.5€-13.5€
甜點 2.2€-4€

這裡的菜單經常更換(也有人說是每天更換),官網會公佈後一天的菜色

菜單是法文,雖然店員會說英文,但外國人可不像台灣服務這麼好願意花時間一一介紹餐點,我們索性就隨便指了指

法國菜的種類超級多也是 Bouillon Chartier 迷人的地方,且主食價格不貴,可以放心點放心吃,這就是平價法國食堂最棒的地方!!

 

Bouillon Chartier 另一大特色是,的服務員點餐的時候會將餐點質接寫在紙桌巾上,然後還會直接加總算好費用,有夠隨性的 我喜歡!

 

沙拉

蔬菜、培根、麵包丁,還OK!!

 

在法國各地都吃得到的 好吃到不行的 法國麵包 (會不會太繞舌)

 

烤蝸牛,Bouillon Chartier 的烤蝸牛比前幾天吃的都還要便宜,當然要點

蝸牛肉一樣是軟軟嫩嫩,調味的部分比較單調些,有橄欖油之類的,還是吃得到蝸牛的土味,感覺就是蝸牛真正的味道,不過我很喜歡~不怕:p

 

因為不諳法文~不知道自己點了什麼,只記得味道非常可怕,我們還和店員 double check 有沒有上錯菜XD

上桌時我皺了眉頭好幾下,這到底是什麼鬼東西哈哈哈,頓時覺得自己很不法國(笑),這是我在法國唯一吃到覺得不習慣的一道料理,有香腸培根?酸黃瓜之類的,光看就不是很美味,肉的味道生生的澀澀的頗可怕,很難下嚥的一道料理~OMG 我真的不愛!!!

 

最後終於吃到比較 OK 的主餐了!!!

我真的不是特地來 Bouillon Chartier 吃鴨的,而是我在每間餐廳都會點鴨來吃~很難不拿來比較!!

對超級排隊名店有很大的期待,但這間的油封鴨腿讓我失望了,鴨肉比較柴,乾乾的沒啥水分,我必須說,這是我在巴黎吃到最不好吃的鴨肉了><,但還是OK吃啦 (比起前面那道可怕的香腸這已經非常不錯了!!)  反倒是這幾顆帶皮馬鈴薯因為吸了一點鴨油?! 還滿香的!!

看看其它鴨料理 Café Du Marché 油封鴨腿 / Le Royal Bar & restaurant 烤鴨 / La Comète 馬鈴薯泥佐鴨肉絲 / Le Faubourg 34 鴨胸肉 

對不起,我真心認為這幾間只是路過的小店,鴨肉真的都比這間名店好吃很多 (不過 Chartier 有比較便宜)

 

來到 Bouillon Chartier 這間百年餐廳,可能剛好沒點到滿意的主餐吧,最後....有些失望的離開,但我不會不推薦大家來,大概是我們運氣比較不好也比較不會點餐吧,至少小點類是好吃的,也許吃點別的主餐就不會失望了吧?!

至少這邊的餐點多 / 氣氛佳 / 價格又便宜,也有很多自己的特色,還是很值得來朝聖看看!!

 

✔ 請幫我按讚 ╰( ̄▽ ̄)╯謝謝尼!!

延伸閱讀: 
[法國] 巴黎 Paris @ LA VALLEE VILLAGE - AIGLE 經典款雨靴 
[法國] 巴黎 Paris @ LA VALLEE VILLAGE | CHIC OUTLET SHOPPING 

[法國] 巴黎 Paris @ 聖母院 Cathédrale Notre-Dame de Paris & 西堤島 Île de la Cité
[法國] 巴黎 Paris @ 聖路易島Saint-Louis 超人氣冰淇淋 Berthillon 巴黎唯一總店 & 美味法式薄餅
[法國] 巴黎 Paris @ 艾菲爾鐵塔攻頂記 Top of the Eiffel Tower (影片)
 

[法國] 巴黎 Paris @ 夏祐宮 Palais de Chaillot - 艾菲爾鐵塔 la tour Eiffel 完美觀賞點 (影片) 
[法國] 巴黎 Paris @ 戰神廣場 Champ de Mars - 艾菲爾鐵塔 la tour Eiffel 完美觀賞點 
[法國] 巴黎 Paris @ 羅浮宮 Musée du Louvre (影片) 
[法國] 巴黎 Paris @ 奧賽美術館 Musée d'Orsay 
[法國] 巴黎 Paris @ 凡爾賽宮 Château de Versailles 
[法國] 巴黎 Pairs @ 凱旋門 Arc de triomphe de l'Étoile 
[法國] 巴黎 Paris @ 迪士尼樂園 Paris Disneyland | 難忘的一天 dream land in the reality ❤❤
[法國] 巴黎 Paris @ 塞納河遊船 Bateaux Vedettes de Paris 
[法國] 巴黎 Paris @ Les Catacombes de Paris - 只進不出!! 超驚悚百萬地下人骨墓穴 
[法國] 巴黎 Paris @ 聖心堂 & 蒙馬特藝術村
[法國] 巴黎 Paris @ Le Royal Bar & restaurant - 戰神廣場附近平價小餐館 
[法國] 巴黎 Paris @ Le Faubourg 34 平價餐酒 

[法國] 巴黎 Paris @ Café Du Marché 戰神廣場附近的好吃烤鴨腿 
[法國] 巴黎 Paris @ Pierre Hermé - 心目中全世界最好吃的馬卡龍 
[法國] 巴黎 Paris @ 漂亮又好吃的 Amorino Gelato Italiano 小天使花瓣冰淇淋 
[法國] 巴黎 Paris @ 蒙馬特住宿 Hotel ibis Styles Paris Montmartre Nord 
[法國] 巴黎 Paris @ 市區住宿 Hotel Campanile Paris Ouest - Boulogne 

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

芮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()