地糖仔中式點心專門店

FB: https://www.facebook.com/dtzdimsum
地址: 804高雄市鼓山區美術南二路132號 (google map)
電話: 07 553 2100
營業時間: 11:00-15:00 / 17:30-21:00
用餐日期: 2015/2/15
備註: 免服務費 / 低消 110元

 

在高雄我最喜歡的港式料理是 國賓大飯店 2F粵菜廳 & Hotel dùa 悅品中餐廳 (好啦~偷偷承認自己在高雄吃過的港式也不多),這次離開大飯店發現一間小店也滿好吃的,這就來分享啦!!!

 

地糖仔中式點心專門店 在美術館這一區,每次在附近繞繞都還算可以找到停車格,不是太困難。

 

 

 

店不大,牆上掛著葉師傅以前到現在的打拼歷程,可以感受到葉師傅對中式點心的熱忱與努力

地糖仔彷彿就是葉師傅細心呵護下長大的孩子,也是收成歷年努力的果實喔!!!!

點心,就是要點到你的心!!」也是地糖仔的宗旨,覺得這句話好觸動人心呢!

 

地糖仔中式點心專門店 完整菜單 MENU

以這種小店來說,能夠選擇的品項算多了,地糖仔還吃得到費工的精緻手藝,來這裡可以單點一碗飯麵粥果腹,但我更推薦單點一堆點心和朋友分食,一嚐葉師傅在各國磨練過後的好功力喔!!

地糖仔的價格在高雄算稍微偏高了些,份量也都稍微小了一咪咪,不過地雷幾乎沒有,餐點也比較精緻,整體還不錯吃!!!

 

冰絲襪奶茶 NT80

濃濃茶味頗順口,應該是滿道地成功的絲襪奶茶吧?!

 

醬皇鼓汁蒸鳳爪 NT80

鳳爪分量一般,不像外面的港式料理,皮肉完整不軟爛,也算是滿有自己特色的

 

廣東皮蛋瘦肉粥 NT70

清爽的皮蛋瘦肉粥,雖比想像中小盅了一點,口口有粥品的清香,配上酥脆的炸倆很好吃

 

香煎臘味蘿蔔糕 NT75

優秀的蘿蔔糕,每一口都有蘿蔔的香味及些許臘肉/蘿蔔絲,入口軟嫩好化開,不乾所以沒加任何醬汁也滿好吃!!

 

蜜汁蠔皇叉燒包 NT75

芮妮吃港式必點叉燒包, 地糖仔的叉燒包包子皮厚度恰到好處,餡燒燙燙微微露出,醬汁也夠厚重,是近期難得吃到好吃的叉燒包了!!

 

韭黃鮮蝦靚腸粉 NT115 / 炸兩腸粉 NT75

腸粉也是每次吃港式必點,口味還不錯內容物也沒得挑,但我喜歡皮更薄一點的腸粉^^" 最好是薄到入口即化這樣!!

 

中環竹炭流沙包 NT80

奶皇包上菜讓我們嚇一跳,想說怎麼在地糖仔就變成芝麻流沙包?!

結果只是外皮有加上竹炭粉啦XD,的確還是扎扎實實的奶黃,聽說竹炭粉可以讓包子皮不容易硬掉,口感鬆軟,外觀如此詩情畫意,難怪是店內招牌之一!!

內餡奶黃飽滿,不過甜,是陳先生難得認同的甜點;p

 

鎮店乾坤太極露 NT75

太極露可以做熱的也能做冷的,但是只有冷的才有辦法勾勒出這個太極的模樣喔!!!

白色式杏仁、黑色是芝麻,純粹覺得漂亮點來吃,芝麻和杏仁的香氣十足,但我跟陳先生都滿不能吃甜的(個人因素),所以這個太極露最後是沒吃完的,真對不起師傅的用心orz

 

這次來地糖仔用餐,覺得每樣餐點都有水準以上,雖不是什麼大餐,卻能帶給顧客簡單的幸福,這裡還有好多創意、特色餐點是想吃沒肚子裝的,下次再來吧!!

PS. 無限期歡迎大家推薦我其他好吃的港點喔!!

 

延伸閱讀:
[高雄] 國賓大飯店 2F粵菜廳
[高雄] 新興區 Hotel dùa - étage 15 景觀西餐廳 午餐

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