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藏壽司 くら寿司 Kura Sushi

website: http://www.kura-corpo.co.jp/
FB: https://www.facebook.com/kurasushi.songjiangnanjing
電話: 02-25681519
地址: 104台北市中山區南京東路二段101號B1 (google map) 松江南京站8號出口
營業時間: 11:00-22:00
用餐日期: 2015/3/9

 

這打日本來的藏壽司才開幕幾個月,就成了有錢也未必能吃到的大紅店,是說原先我也不懂只是迴轉壽司有什麼好紅的,而且一盤兩顆40塊的價格,壽司又能好吃到哪裡?! 的確,藏壽司的食物並非讓人魂牽夢縈,但來這裡吃飯真的好好玩噢!!!!

 

一進門 1F 是小小的等候區,有提供椅子跟茶水,也有目前進場桌號顯示

 

不過我覺得在樓下等比較安心,因為櫃檯坐位都在B1,抽號的機器也在這裡,天氣冷在這邊等也比較溫暖!!

 

大致上就是現場抽號碼牌 (左邊"桌席區"),點進去選時段,我們到的時候大約是平日下午一點,能抽的號碼牌只剩下四點多,再來就要晚上八點多了,每天11點開放抽號碼牌,但連平日都這麼難抽真是驚到我了>< 聽說要是假日早早就只剩下候補可選了。

另外 藏壽司 還有網路訂位APP EPARK.TW (iphone點此 / Android點此) 可以拿15天內的號碼牌,但身邊的朋友沒有一個成功過XDDD 我自己則是沒試著抽過!!

最後一種方式便是"預約候補",候補只能在現場等,當叫號時有人自動放棄沒出現,就會依序遞補名額,時間長短全看運氣,要是沒人放棄久等也未必有位!!!

 

藏壽司候位的方式算是好的了,號碼牌會標示時段,抽到按照上面的時間過來就可以,不用在外面空等,所以排隊人不多也不代表就很好等喔!!

因為當時沒有號碼牌可抽,也只有選擇候補或是離開,我們打算賭它一把,沒想到抽候補等了不到10分鐘就入座了,實在太幸運!!!

 

 

藏壽司 的服務很好,每個人都是笑容可掬,一次會先叫號約五組,一起介紹取餐、點餐、結帳等方式,接著才會一一帶位

每個人都有桌號牌,牌上有座位地圖,頭頂上也有標示,其實只要跟著帶位人員走即可。

 

裝潢聽說跟日本一模一樣,每桌都有自己的隱密性,而迴轉壽司的軌道則會一一經過每一桌

 

點餐是靠桌旁的小螢幕觸控,在螢幕上會顯示完整菜單、點餐紀錄、餐點送達時間,就會知道自己吃了多少,如要結帳也是按結帳紐、服務鈴就有專人過來服務。

 

座位旁的軌道有上下兩條,下方是一般的迴轉軌道,上方則是快速點餐用的軌道,快速點餐軌道一般都是空無一物,點餐大約2-3分鐘送達,軌道滑動的速度也快了許多,很好玩呢!!!

 

因為慢慢等想要的壽司經過已經稀鬆平常,我們幾乎都選快速點餐

餐點送達前會有螢幕+廣播告知"餐點即將送達",接著料理就會咻--的滑到面前啦~~超好玩的!!!

 

看我們玩得超開心<3   壞心情都煙消雲散!!

 

  

藏壽司 くら寿司 Kura Sushi 完整菜單MENU

菜單在螢幕也有,所以我們其實沒很專心的看菜單,大部分餐點都是 NT40/盤

有些料理是當日限定所以也不一定會在菜單上喔!!

 

比較高級的食材是算兩盤的價格,當然送來的也會是兩個盤子供機器做計算,甜點.飲料跟湯類也都會有電腦點餐紀錄,想賴都賴不掉~哈

 

調味的部分也有諸多選擇,哇沙米、醬油膏、七位粉、醋、鹽巴等等。

藏壽司的芥末是山葵磨成的自行取用,不過我不喜歡所有客人共用同一個,感覺比較無法控制衛不衛生XD

 

另外藏壽司的粉末茶還滿好喝

 

來看看我們都吃了些什麼?!

大部分都是平常去其他壽司店會點的,其實我們的口味一直都滿無聊的~哈

最基本的干貝、海膽、鮭魚、鮭魚卵、蝦卵、蝦子、手卷都不會少點,其他則是看到什麼覺得想吃吃看就點

 

藏壽司的盤子都是青花色的塑膠盤,和壽司料理搭配起來很漂亮,拍照也很有整體性

至於要說好吃不好吃..............恩,藏壽司實在稱不上是非常好吃的壽司店,只比另一間便地開花的紅色招牌迴轉壽司食材好一些而已吧?!

大部分生魚片感覺冰太久很沒水分,且幾乎毫無油花,我們去的這天鮭魚肚還賣光><,生魚片的表現滿普通,花枝、卵類還可,但海膽就有點悲劇XD

個人偏愛炙燒起司的配料,好似可將生魚片的缺點蓋住XD

我實在無法因為很紅就說藏壽司好吃,但說真的兩顆才40塊真的不能要求太多,本來迴轉壽司好像都不用有太多期待,這間真的是吃好玩的成分大大多於吃好吃的成分 :p

 

手捲一份一盤,蝦滿大隻手捲滿大的C/P值不措

 

味增湯裡有數顆蛤蜊,不過我們都覺得湯偏鹹了點~

 

藏壽司好玩的可不只快速點餐,另一個有趣的地方,就是回收空盤啦!!!!

回收空盤一般僅僅是方便店家計算盤數好結帳罷了,但在藏壽司,除了能讓自己跟店家都計算吃了多少外,每吃5盤就能參加1次扭蛋抽獎,這實在太有趣了!!!!!

 

每桌螢幕上方的獨立轉蛋機就是為此而設,扭蛋裡放的都是くら寿司的縮小版模型吊飾,還滿可愛的,但看得到未必抽得到阿!!!!!

 

 

五盤一抽的遊戲,都是在投下五的倍數的空盤後立即開始,此抽獎遊戲跟客人毫無互動,就是每次都會出現不同的卡通動畫,然後告知成功或失敗,我們抽了兩次都失敗,終於在第三次皇天不負苦心人順利抽到啦!!!!!!

據說有人吃了30.40盤都不見得能抽到,那我們應該算是很幸運囉~~

我覺得這玩意真的會讓人想繼續拼下一個五盤,算是花小巧思獲得更大利益的好方法,好賊喔!!

 

我們抽到的扭蛋,中獎率低顯得好珍貴阿XDDD

我猜應該是松葉蟹之類的,好可愛,連「くら寿司」都有印再上盤子上。

 

因為藏壽司食物也沒讓人欲罷不能,然後又已經獲得轉蛋了,好像也沒必要繼續橕破肚皮,最後點了16盤跟一碗湯。

 

不知日本店的食物是不是會好吃一些?!

雖然台北這間的食物並不太讓人驚艷,但我們還是玩得非常開心,因為快速送餐跟轉蛋都太有意思啦!!!!

要說台灣比藏壽司好吃的日本料理店絕對是滿街跑,但比這間好玩的應該還沒有,所以我跟陳先生都還滿願意再來玩的喔,希望下次來的時候它們家的壽司可以變好吃阿~~

 

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芮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • LOUISE
  • 我去日本的時候也有去類似的壽司店
    不過他沒有扭蛋的遊戲
    還有它的快速點餐叫新幹線(很有趣對吧!
    口感真的跟台灣的不一樣
    可能他們的刀工真的有練過
    最便宜的價錢跟爭鮮差不多
    最貴好像一盤120台幣吧
    還有賣拉麵
    聽我妹說湯很鹹
  • 叫新幹線好好玩唷
    光是有快速點餐我就很high了 送餐都超期待

    你去的是哪間呢?
    下次我去日本也要去玩!!!!

    芮妮 於 2015/04/23 10:53 回覆

  • LOUISE
  • 那間在台場那邊的百貨工司裡
    看起來像連鎖店
    2年前去的
  • 謝謝你的資訊 =)
    覺得日本人真的很有創意!!

    芮妮 於 2015/04/27 17:00 回覆

  • Chia Lin Lin
  • 那個海膽不是藥水味,那個是海潮的腥味...
    我去蘭嶼吃過原住民朋友剛抓回來的海膽,就是那個味道...
  • 但我就不喜歡腥味是要水的味道呀~~

    芮妮 於 2015/08/23 00:00 回覆