姜虎東屠夫(姜虎東白丁) 강호동백정 新村店

姜虎東屠夫백정: http://www.baekjeong.co.kr/ 
姜虎東678 육칠팔: http://www.678.co.kr/
電話: (02)313-0678
地址: 首爾西大門區滄川洞 5-30 (google map) 서울시 서대문구 창천동 5-30
享用日期: 2015/4/2

 

姜虎東(姜鎬童)在韓國是相當知名的主持人,好像地位就是韓國主持界的大哥大吧,但他有另一個身分--餐廳經營者,旗下的餐廳有屠夫系列678系列,都是吃韓國烤肉的,基本上姜虎東也算是活招牌了。

其實芮妮來韓國除了必吃的兩隻雞之外,根本不想照著大家的腳步去吃餐廳阿,會來到姜虎東屠夫完全就只是路過,一切都是意外、意外兼巧合

一開始是因為問了梨大商店的工作人員 (她們非常nice) 哪裡有好吃的韓國燒肉,但推薦的不是沒開就是沒人吃,所以只好在附近繞繞,沒想到就來到延世大學附近的新村商圈了,剛好看到江虎東的烤肉店外觀比較特別,人也比較多,觀望了好一陣子才放心進去吃@@ 當下我們根本不知道江虎東四隨?!

 

 

屠夫店一共有四層樓,樓面很小桌數不多,廁所在2樓

比較奇妙的地方是,這裡的排煙管是可以像彈簧一樣伸縮調整長度的,連最上方都有軌道可以滑動,哈哈好好玩,後來發現韓國好多店家都是醬子!

 

姜虎東屠夫 菜單 MENU

烤肉分為牛肉豬肉,要吃燒肉的話,各種肉類最少兩份起算,而且一人吃燒肉整桌的人都得點來吃

反正這裡沒有單人份這件事,一旦有人點烤肉每個人都會有烤肉的低消產生,四人來就是要點四分肉不能點三分以下合吃

陳先生覺得這要求太不合理,加上我們不知道是名店 & 阿珠媽的口氣不太好,導致一開始真的不太想吃,但礙於我又餓又累懶得走,害我跟陳先生在這裡發生超無聊的爭執哼哼,果然肚子餓都會讓人火氣大 (笑)

 

後來發現首爾好像不只這裡的燒肉規定是這樣點,肯定的是,如果一群人只有一兩個人想吃燒烤的話,那就不太適合這裡@@

因為肉不能分著吃,我覺得不算便宜,好再主食部分都還平價,有些2000.3000KRW而已,所以也會看到很多學生在這邊吃個簡單的炒飯或是拉麵解決中餐。

 

不過我喜歡他們的板畫,很好看!!!!!!!

 

韓式辣醬 跟特調醬汁,是清爽好吃的 sauce!!

 

首先上了炭火跟鍋子,鍋子的外為有一圈,一邊先放了蒜跟洋蔥

 

然後放上豬肉跟倒蛋汁

我自己也忘記點什麼豬了,不過這是有點帶皮的,還真的滿不錯吃,雖然厚度很厚,可是烤起來是非常 juicy 的。

 

牛肉的部分就很像我們在台灣會吃到的燒烤牛肉味,也很好吃,一樣忘記點了什麼,是油脂比較多的

肉的部分都可以配著烤過不嗆的洋蔥跟生菜包著一起吃,配上他們的特調沾醬很好吃喔!!!

 

姜虎東我覺得最特別的是烤蛋,蛋汁淋在外圈,熟了一點之後就會發泡,還會慢慢鼓起來變成有點中空的,但這樣烤起來非常鬆軟,真的還滿好吃

聽說這個烤蛋是姜虎東獨有的,我也才第一次來韓國不知是不是真的這樣,但也太容易被我們誤打誤撞吃到了啦哈哈!

 

然後還點了一份盒飯 3000KRW,比我在台灣吃黃歐巴 還便宜XDD

這種盒飯當然是要拌一拌然後蓋起來搖一瑤?!

裹腹用的,跟台灣大部分韓式料理吃到的口味差不多,喜歡的人就會喜歡,但不知道是錯覺還怎樣,覺得她們海苔特別香!!

 

   

姜虎東屠夫新村店嚴格來說是離新村地鐵站比較近,也算是新村商圈,但我們是從梨大走過來的,從大門口慢慢步行約15分鐘可達,做了一張簡易地圖,可以點圖放大觀看歐!!!

梨大商圈跟新村商圈走路快的話應該是20幾分鐘的路程,弘大在更左下方一點 (梨大工作人員說走過去至少要50分-1小時),看到有網友居然可以用走的到弘大,真是太佩服了呢,因為弘大商圈更大會逛得更累,我們比較懶,後來是搭計程車去的XD

 

之後會繼續跳痛的分享我的首爾自由行,敬請期待!!

 

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