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水里 董家肉圓 三兄弟50年老店

二哥 | 049-2771157 | 2:10 營業 | 南投縣水里鄉民族路342號 (google map
三哥 | 049-2773030 | 2:20 營業 | 南投縣水里鄉民生路275號 (google map) 舊址為 民生路47號
四弟 | 049-2770355 | 2:00 營業 | 南投縣水里鄉民族街205號 (google map

用餐日期: 2015/5/16

 

水里基本上是我就算路過也不曾下車走走的地方,不曾對這裡有過什麼印象,這次是 日月潭‧原森林民宿 老闆推薦我們來這邊吃美食,從日月潭前往溪頭的路上經過水里,想起老闆說過的「兩點才開的超人氣肉圓」,其實當初也沒問得很仔細,只是剛好有印象然後又在對的時間路過,雖然沒有倒排隊的地步,但人一直絡繹不絕,覺得在這個也不是很熱門觀光景點的小地方人氣還這麼高,那一定連當地人都非常愛吃,就真的打算停車吃看看囉!!!!

 

寫文章時查了一下才發現董家肉圓很妙耶,居然三兄弟開了三間分店,每間店的位置都非常近、開店的時間都相隔10分鐘、三間店生意都超級好,聽說有不一樣的大骨湯,支持者各有、不分軒輊。

 

我們在完全不知道有分店的狀況下吃了「三哥的店」,當時只是順路經過看到一堆肉圓店、注意到路上這間最多人,卻完全沒發現董家肉圓還有其他間,只能說我們好俗阿,而且根本不知道民宿老闆是推幾哥,看到寫兩點開還自作聰明的以為找到了XDDD 真是好傻好天真!!

 

董家三哥是個小攤販,有些內用座位這樣

 

因為我跟陳先生都愛吃蒸肉圓不喜歡炸肉圓,但董家的肉圓是過油的,一開始我們並不期待

吃了之後才發現董家的炸肉圓皮是非常非常軟Q的,跟一般我們在外面吃過的炸肉圓完全不是同的層次,軟Q到有蒸肉圓的口感,完全顛覆我們的既定印象。

 

不知道喜歡吃過油肉圓"Q彈"的口感的人來吃會不會喜歡,因為這間董家三哥的肉圓皮真的沒那麼彈喔!!

一次吃到這麼"不厚重"也不油膩的炸肉圓覺得好神奇唷,我跟陳先生都喜歡,陳先生還立馬加點了一顆!!!!!

我對肉其實沒有太多印象,就是還不錯,而竹筍甜而多汁,連我討厭竹筍的人都吃光光了,還有這邊的醬料也很特殊,淡粉紅色的我問過老闆說裡面有米的成分,味道跟肉圓和竹筍配起來真是搭阿!!

還記得他們的辣醬很好吃,不會過辣,加一點點更提味。

 

最後就是董家教的很特別的吃法 (為什麼沒人告訴我!!!! ><):

先吃皮留肉 (或是吃一半肉圓) → 倒入大骨湯再吃肉

董家三兄弟每一間都能吃到這種特殊的吃法(二哥的大骨湯用柴火敦、三哥用瓦斯),據說董家是全台灣第一個發明肉圓兩吃的,但是我們根本不知道阿,誰知到肉圓要配大骨湯啦,結果我們自己吃得很開心完全沒發現大骨湯就走啦,哈哈哈哈哈,又是一件不愛事前做功課的笨事。

下次路過的時候一定要去嚐嚐其他分店,順便試試他們獨特的吃法。

 

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  • 太陽公公
  • 我喜歡肉圓
  • 我最喜歡蒸肉圓XDD

    芮妮 於 2015/06/02 16:25 回覆