煙波大飯店‧蘇澳四季雙泉館 LakeShore Hotel Suao

網站:http://www.lakeshore.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/lakeshorehotel.Suao
電話:886-3-9966600
訂房:886-3-9960111
傳真:886-3-9960222
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號 (google map)
信箱:rvsa@lakeshore.com.tw
入住房型:景觀客房 - 海景雙人房 #1101

 

宜蘭是台北人最容易找到悠閒的地方,來到這裡總覺得能回歸純淨,真的好喜歡宜蘭!!!

 

天氣越來越冷,泡溫泉是冬天最幸福的事情,很多人第一個一定會想到礁溪溫泉,礁溪溫泉飯店更如雨後春筍般接連著開,相較於礁溪的熱鬧,蘇澳則低調許多,悠閒感增添不少。

 

這次入住的煙波大飯店 蘇澳四季雙泉館,房內就擁有冷熱雙泉,打破蘇澳只有冷泉的刻板印象,距離台北也不遠,以後泡溫泉又多了一個好選擇呢!!!

 

 

煙波大飯店‧蘇澳四季雙泉館 外觀設計簡潔,甚至看不出是間厲害的度假飯店,使用萬年都耐看的低調黑白色系,個人覺得還滿像豪宅的 lol

 

煙波蘇澳大廳挑高高,且相當氣派寬敞

接待人員很親切,check in 時附上茶飲,讓遠道而來的旅客喘口氣,非常貼心

 

 

 

休憩區一樣也是挑高空間,玻璃、金屬、木質、石材、大面落地窗...都是我喜歡的搭配

這樣有氣勢的 LOBBY,在我心目中才有符合星級飯店的水準 哈

 

電梯口

 

房間長廊,底部做了大面玻璃窗,讓白天能有自然採光

 

我們的房卡,以及本次的早餐/晚餐餐券,入住煙波大飯店的房客還能至RF享用紅酒或果汁,真是太幸福了!!

 

這次入住的房型是景觀客房 - 海景雙人房 #1101

房門打開的那一刻,目光離不開前方超大泉池及窗外蘇澳港的絕美海景

煙波四季的海景房好大,根本在裡面奔跑都不成問題阿!!

 

海景房的配置不錯,煙波將美景保留在最恰當的地方

門口進來先是沙發區 / 衣櫃 / mini bar → 再來才是睡覺區 → 超大衛浴雙湯 → 陽台

 

煙波招待水果特選宜蘭金棗茶、蘇澳羊羹等小點心,都很有當地特色

 

電視正對著床,位置很完美,冷氣也沒正對著床吹

電視櫃下方有台除濕機,不知道是不是為了去除泡湯後的溼氣設置的?!

櫃體旁設計了放置行李的地方,使用上很方便!

 

床非常好睡,軟硬適中,不會因為轉身就影響到另外一個人,最重要的插座也很夠用!!

 

浴室絕對是煙波大飯店的一大賣點,不僅有超狂L型無敵景觀,冷熱雙泉更能在房內一次享有,真是太享受了!!!

 

走出陽台,窗外的景色好美,第一次覺得港口的景色也能這麼吸引人

久久才來一次蘇澳,一來就這麼讓人驚豔,蘇澳港來往的船隻、起伏的山巒,還有那些不太起眼的矮房子,全都成了海與天之間的襯托,有時候比一整片海景更有意思、更好看!!

 

煙波四季的位置既不靠港也不面海,不親自走訪還真的不知道樓上的景色可以這麼棒!!!

 

鏡子位置與窗戶相互映照下,浴室就像是多了一面窗、多了一面採光

 

浴室的設計我也很喜歡,夠大夠氣派,建築體與廁所之間的凹槽規劃成洗手台,不留痕跡的將這個區域規劃城內崁式的空間,恰恰好有對稱的美感,成為整個空間的中心點。

除了廁所馬桶這個最需要隱私的地方規劃成有門的密閉空間,其他全都是我最愛的開放式設計,開放式空間讓超大衛浴增添了聲勢

就算不是跟另一半一起來,也能有簾子能完全遮蔽不會害羞,浪漫與實用兼具

 

煙波的淋浴間豪氣到不需要乾濕分離也無所謂 lol

因為浴室大到蓮蓬頭怎麼噴都噴不到淋浴區外,真正大的衛浴間才能做到這樣,威!!

淋浴區地板還做了豆腐型的凹槽,讓水能從邊邊流走,完美的設計!!

 

馬桶是TOTO免治馬桶!!

 

備品的部分也相當完善,品牌選用倫敦香氛品牌 MILLER HARRIS,展現煙波獨到的品味

星級飯店備品大同小異,讓我覺得貼心的莫過於"有髮圈"這件事,女生完全不用擔心頭髮泡溫泉浸濕!!

 

煙波大飯店的泉質是碳酸氫鈉、鐵、二氧化碳結合的黃金三泉;冷泉則是鐵質碳酸泉

溫泉池的冷熱可以自行調節,一旁是純粹的冷泉池,獨一無二的搭配超享受!!!

 

煙波泉質特殊,色澤呈現金黃色,聞不到特別的味道,飯店是建議不要穿淺色泳衣泡湯

兩個泉池都有多一層能坐的椅子,坐著泡湯高度剛剛好,看著窗外的景色,有種露天湯的錯覺。

 

房內將池子設計深色大理石真是太對了,不失貴氣又較好維持

 

好的溫泉能加速新陳代謝,也能活絡筋骨通體舒暢

伴隨著這麼漂亮的景色,照三餐泡我都泡不膩,冷熱雙泉一次滿足,不管是夏天是冬天都好值得一訪!!

 

這次沒有訂到火車票,搭客運輾轉租車花了點時間,我們到煙波的時候已經不早啦!

每次到飯店的第一件事,就是游泳!!!!!

雖然已從官網上看過泳池的照片,但親眼見證還是發自內心的讚嘆,煙波蘇澳四季的位置絕佳,高樓層 VIEW 都非常好,無邊際泳池與港口景色實在是絕配!!

 

我們來煙波的這兩天天氣普普,隔日還下了雨,儘管沒有藍天襯托,傍晚陽光灑在港口邊的矮房子上,黃澄澄的,有山有海還有蘇澳的市景,實在很迷人!!

 

避開礁溪擁擠的人潮,很幸運的這天下水的人不多,讓人更覺得悠遊自在,完全放空擁抱絕美海景

 

下午飯店有招待旅客到這裡享用紅酒 / 果汁,看著照片彷彿可以感受到當時的幸福感

回到城市快步調的生活,總是會很想念無憂無慮的度假時光,那種不用多想的純粹。

 

每個抵達泳池的旅客,無不發出讚嘆的聲音,我們也在這裡停留了許久

泳池的水非常乾淨,另一頭還有較小的溫泉池喔!!

 

在更衣室一樣有提供髮圈,這真的是蘇澳處處展現的小貼心!!!!!

 

泳池旁就是健身房,健身房不大,卻同時能眺望蘇澳鎮市景,以及碧綠青翠的山巒,運動也是享受

 

到了晚上打著燈光的水池美呆了,這時候的泳客更少了,可以趕緊把握時間好好鍛練一下!!

  

晚餐我們在「朝晴庭」享用,餐廳的名字正好與「日出套餐」得以相輔相成

煙波四季蘇澳可是間觀看日出絕佳位置的景觀飯店呢!!


日出套餐是煙波別出心裁的設計,創意料理並不稀奇,但真的很少看到大飯店採用這麼有梗的文案與思維在餐點上,讓旅客邊用餐邊享用這般意境,套餐一共分為五道菜:

前菜 - 等待:寂靜
湯品 - 日出:希望
沙拉 - 甦醒:活力
主餐 - 豔陽:炙熱
甜點 - 午後:微甜

每道菜搭配動人的文字,扣人心弦,不僅是視覺、味覺的享受,更在腦海中有一番自己的想像,這才是真正有連貫性創意料理,很有人情味!!

 

紅酒 / 白酒

 

『等待:寂靜』

前菜由左至右、由閒淡漸入澎派的味蕾,讓人開始對這一餐有了期待

牡丹蝦、九孔鮑等當地食材,可以嘗到不同層次的料理

 

『日出:希望』

湯品以分子料理的概念創作,原本有個超大的固態晶凍,淋上蝦子與蔬菜熬煮的膏湯後,晶凍慢慢融化,當時看傻了沒能及時拍下來 lol

融化不是立即的,先緩慢漂浮在湯上,到最後整個融化消失,而中間的「太陽」晶凍這時就會慢慢浮出來,營造出「日出」的氛圍

這道料理結合了人們對日出的想像,不僅意境獨到,湯頭也清甜爽口,太陽咬下還會爆漿呢!!

 

『甦醒:活力』

沙拉真的美呆了,下方的南瓜泥用tabasco巧克力、oreo巧克力、起司粉調和,最上方是牛奶奶泡

南瓜味道稍微被沖淡了,但這樣的南瓜泥好吃到讓我想化身為貓咪把它給舔光XDD

南瓜泥豎立著繽紛的蔬菜,有可愛的糖果甜菜、節瓜、抱子甘藍、小玉米...等等,製造出植物萌芽破土的感覺

蔬菜們就像是從泥土裡慢慢竄出,既有新鮮的象徵,也有意旨早晨甦醒的活力,是很有生命力的一道料理

 

『豔陽:炙熱』

法式油封鴨腿,油封鴨用油低溫烹調至七八分熟再去煎炸,外皮有些酥酥脆脆的

櫻桃鴨油脂豐富、肉質鮮美,更是宜蘭當地獨有的在地食材

一旁有抱子橄欖、泡過紅酒的小洋梨;醬汁的部分有肉汁跟甜菜根醬,我都會先品嚐原味再沾醬

宜蘭的櫻桃鴨真不是蓋的,肉質肥美軟嫩,咕溜一下的滑入嘴中,堪稱完美的主菜!!

 

自己對牛排有點要求,菲力牛排比預想中的還要好吃喔,五分熟熟度不見血,軟硬適中

外層是培根,原先只是覺得有創意,後來覺得烤得焦酥的培根對菲力來說還挺加分的,因為常常吃菲力會覺得沒有吃到"肉"的嚼勁,但培根補足了這點,又能保留菲力的軟嫩

配菜薑黃咖哩飯也很好吃,均勻又不過重的薑黃味表現得宜

 

珍貴的鴨膽肝讓我想起在布達佩斯狂愛鵝肝的日子

鴨肝單吃會很鹹,但配上甜甜的果絲跟蒜苗卻可以沖淡鹹味,一起入口滋味獨到

一旁則是泡過紅酒的小洋梨,可以說是入口即化

 

日出套餐大多採用西式手法料理在地食材,食物搭配煙波用心規劃的意象,讓人不僅是視覺,甚至在感官上都給人無限想像

 

飲品的部份我們都選了熱紅茶

 

『午後:微甜』

甜點:薄餅冰淇淋

代表下午茶的甜點絕對不能少,服務人員建議先吃水果、在吃冰淇淋時搭配下方的白巧克力跟鬆餅

飯店嚴選的水果都很新鮮好吃,而且都是選擇有點酸味的水果,讓甜點不膩去油!!

 

最上方是抹茶蕾絲餅,很美吧!!

 

早餐一樣也是在朝晴庭享用,餐廳位置真的非常多,可以容納好多好多人

 

 

 
 
 

菜色種類相當豐富,中西日式都有,最特別的是有很多結合宜蘭在地特色料理,例如:三星蔥油餅、三星蔥炒蛋、溫泉蛋....等等

這天最讓我傾心的是意料之外的奶皇包 >////<

 

當日入住很可惜沒能追到日出 >< 真的好扼腕 (圖片取自 煙波蘇澳四季FB)

想像破曉之時,陽光慢慢探出海平面上,悄悄的從屋脊上、一直到爬過山巒的高度,那種不同光影的變換一直都是我夢寐以求的!!!

我願意為了看一次日出再次回到這裡,請等我!!

 

用餐後,我們走到飯店頂樓,這裡是「卻書閣」,有不少藏書

 

卻書閣是整間飯店最佳觀景點,也是最讓人捨不得離開的地方

早上還霧氣濛濛的,接近中午時視線變得更加清晰,真想化身為港口來來往往的船隻就這麼無憂無慮的出海去

 

還可以看到樓下的無邊際露天游泳池呢!!

 

卻書閣有一側規畫為室外露臺,這邊是面對山景的

其實煙波蘇澳四季的山景也很棒美,正所謂,山景、海景、港景、市景一次滿足,夫復何求?

 

  

入住大部分星級飯店,除了比較之間的硬體規格、環境景觀外,似乎很難留下深刻的印象

隨著年齡增長?! 對入住品質要求也漸長,要能滿足我們這種在小地方會挑剔的客人,唯有從「心」出發。

 

以前從未住過煙波集團的飯店,此次留下非常好的印象,除了飯店得天獨厚的雙泉設施、絕美海景令人留連忘返之外,「日出套餐」整體規劃與飯店日出意象,如此緊密聯結,超出想像的令人感動,飯店滿滿的用心就從這裡展現。

 

最後想來讚許一下飯店的服務!!

在煙波蘇澳各處碰到的員工,不僅是做到「服務」,甚至是「關懷」,大飯店常常給人冰冷的觀感,而芮妮對於制式的服務覺得不過及格罷了!!

煙波好多員工都讓我們感受到滿滿真心,其實多幾句問候或閒聊,原本制式的服務就能充滿「人」味,這絕對是渡假飯店不能欠缺的一部分,煙波的確有不容忽視的軟實力,不怪本次榮獲2016十大必住溫泉飯店的首列!!

 

如果有機會到宜蘭玩,來煙波大飯店泡雙泉、追日出、賞海景,絕對是一大享受!!

 

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