鰻料理京都屋

網站:http://my.so-net.net.tw/binhooeel/
電話:02-2541-9803
地址:10491台灣台北市中山區天津街41號 (google map)
營業時間:11:30–14:30 / 17:30–22:00
享用日期:2017/5/7

 

 

 

那天在中山站附近想吃鰻魚飯就走到肥前屋看看排隊的狀況,不到六點就大排長龍,我們立馬轉向覓食,走著走著路過了同樣也是台北鰻魚飯名店的「鰻料理京都屋」。

 

六條通、七條通、八條通都有鰻魚飯,光是這區就有約5間知名鰻魚飯可以選擇,稍微把範圍擴大一點甚至有將近十家鰻魚飯呢!! (肥前屋、御成町浪漫鰻屋、梅子鰻蒲燒專賣店、魚庒、魚心日式料理、劍持屋、濱松屋、鰻味屋) 有機會再來一一嘗鮮!!

 

這次是路過鰻料理京都屋半公開式的廚房,看到一位老師傅用心烤著鰻魚才稍作停留

老師傅不時熟練地將鰻魚翻面,偶爾看看我們微微笑,對料理有熱誠的模樣深深打動了我們,看著看著就覺得師傅這麼用心料理怎麼可能會不好吃呢,於是就默默被收買啦~

 

自己不喜歡人擠人,一肥前屋經常排隊就已經很難吃到了,且人太多環境嘈雜,用餐起來比較侷促,有時還會遇到桌椅黏黏的 ><

 

鰻料理京都屋 同樣是台北日式鰻魚飯老店,外面有新的裝修,裡面較舊甚至牆面稍微有些斑駁,位置比肥前屋少了許多,但整體感覺卻滿好的~

環境算得上安靜清幽,點餐的大姊也頗有人情味,滿喜歡這種溫馨的用餐氣氛。

 

 

鰻料理京都屋 完整菜單 MENU (2017/5) 點圖放大觀看

鰻料理京都屋 算是鰻魚料理專賣,價格不平價,日式鰻魚飯套餐定食的選擇非常多,最貴的套餐要價NT1500

但其實京都屋的高價套餐鰻魚也不會比較多,主要是附食不少的關係,分量擺盤都非常澎派,如果只想單純吃鰻魚可以點飯類即可。

這次我們都選了鰻重(大) NT480

 

鰻重(大) NT480,附味噌湯、醃漬物

 

 

附餐的部分表現普普,比較清淡,並不特別突出

 

但是鰻魚飯真的很好吃>///<

京都屋鰻魚口味不那麼厚重,醬料也沒有刷得太多,鰻魚帶點焦香,魚肉不肥厚但我覺得軟硬剛剛好不過油,即便吃了大份也不膩

甜甜鹹鹽的醬汁與白飯份量搭配的剛剛好,不會剩一堆白飯然後沒有魚沒有醬可以配,真的很難得耶!!

唯獨魚刺大概可以吃到一兩根,但也不怎麼礙事沒有很在意

大份吃下來真的很撐,整體來說是各方面都非常滿意的鰻魚飯哦

 (小份是NT370,一般女生吃滿夠了,大小份白飯沒有差很多,但是大份的鰻魚多了一整條>///<,另外白飯可免費加飯一次)

 

 

鰻魚蛋捲 NT120

今天就走一個鰻魚到底的路線,連蛋捲都不錯過鰻魚

京都屋的蛋捲(雞蛋燒)好好吃,每次都覺得玉子燒真的是料理界的藝術,滑嫩鬆軟,咬下還十分多汁

據說京都的玉子燒大部分是高湯口味,這也許是京都屋蛋捲口味不偏甜的原因,整體能吃出微微蛋香,襯托內部的鰻魚戶部搶戲,兩者相得益彰。

 

吃飽喝足後,我們又去看了老師傅的開放式廚房,他還是認真的烤著鰻魚,看到我們一樣笑了笑,我們同樣笑笑回應,用飽足的凸肚子和溫暖的心情做了晚餐的結尾,完美。

 

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