澳門安德魯餅店 Lord Stow's Bakery

網站:http://www.lordstow.com/ 
FB:https://www.facebook.com/lordstowsbakery 
地址:澳門路氹城金光大道望德聖母灣大馬路 (威尼斯人渡假村酒店) / google map
交通:巴士15, 21A, 25, 25X, 26, 26A, 35, MT3 [連貫公路/新濠天地]站 或 威尼斯人免費接駁巴士
電話:(+853) 2886 6889
營業時間:日-四 10:00-23:00 / 五六 10:00-24:00
享用日期:2017/6/28

 

安德魯餅店 Lord Stow's Bakery 是澳門第一間把葡式蛋塔改良後引進亞洲的店面,首創亞洲版的葡式蛋塔。

我們在澳門吃到的蛋塔和葡萄牙正宗的蛋塔很不一樣 (參見:里斯本百年蛋塔創始店 Casa Pastéis de Belém),因為英國人安德魯 Andrew Stow 在配方中加入了英式的做法(奶油取代蛋漿),也融合在地的口味,在1990年代亞洲引起一陣葡撻模仿風潮,都是澳門版本的作法及口感。

 

後來安德魯離婚,太太另起爐灶開了瑪嘉烈蛋塔店 Margaret's Café e Nata,而安德魯則把秘方和新產品開發權賣給肯德基,安德魯過世後目前由妹妹及女兒共同經營。

 

頂著澳門葡式蛋塔首創的頭銜,安德魯餅店 Lord Stow's Bakery 在日本、香港、菲律賓都有分店,澳門本地有八間,光是在威尼斯人就有兩間分店及一間外賣亭:

 

安德魯餅店 Lord Stow's Bakery 威尼斯人分店:

1F大廳外帶店鋪 - 威尼斯人購物中心K13舖
3F座位咖啡廳 - 大運河購物中心臉譜街870號舖 (2119A舖) / 外賣亭就在橋邊

 

第一次來澳門,進入威尼斯人酒店裡的「大運河購物中心」時真是驚嘆不已,百聞不如一見,雖然飯店很久了還是覺得好狂阿~居然可以把威尼斯直接搬到澳門,貢多拉跟水手唱歌也不放過 [ 參見 義大利威尼斯 | 貢多拉 Gondola (影片) ]

雖然威尼斯人再造的建築看起來太新了、且實際上威尼斯本尊也沒那麼繽紛,這裡比較像東京海洋迪士尼 Gelatoni 的家,不過整體還是很漂亮的~~

 

會一直讓我想到在 威尼斯 的日子,真的好懷念阿!!!!

運河裡有很多許願金幣,哈~

 

 

而且威尼斯人的威尼斯永遠都是藍天白雲,邊走路的時候彷彿雲也跟著動了起來,很神奇!!!

 

安德魯餅店 Lord Stow's Bakery 在大運河購物中心 某個橋邊 設有座位區的咖啡廳 (照片為橋上拍攝)

其實我第一眼是看到照片右方的外賣亭而不是看到店鋪 lol

 

外賣亭就在運河邊,陸續也是都有人,但是比較不用排隊

 

如果不想在1F大廳買不是現烤的外帶蛋塔(店鋪在手扶梯旁很不起眼),還是得先在飯店裡找到「大運河購物中心」然後走到「臉譜街」這附近

但大運河購物中心實在太大了,第一次來還趕時間,都直接問服務員「蛋塔在哪裡」,以光速在飯店裡奔馳,在進入酒店後10分鐘內迅速買到蛋塔 XDDD

 

3F今年(2017)五月剛重新翻修,所以這是不到兩個月的新店面囉~

而且沒有想像中的排隊人潮,lucky!!

 

 

店外的看板是 安德魯餅店 Lord Stow's Bakery 的歷史介紹 (可點圖放大)

 

除了蛋塔之外,安德魯餅店還有販售不少輕食、咖啡、飲品等等

 

安德魯餅店蛋塔一顆 MOP 10 沒有盒裝特價

 

看起來十分誘人阿阿阿~~

 

雖然很多人說 安德魯餅店 Lord Stow's Bakery 和 瑪嘉烈蛋塔店 Margaret's Café e Nata 差很大 (兩派各有支持者),但這次連吃兩間真的覺得很難分,本是同根生,不要戰了根本一樣好吃!!!

 

自己覺得台灣肯德基蛋塔味道也是世界級的好,但台灣肯德基的餅皮厚很多,不像澳門這兩間名店,內餡都有大約兩公分,香濃可口的奶油香,加上一點焦糖味,很難形容這種上天堂的口感,吃得更過癮~~

 

因為這天要回台灣了,買了五盒安德魯蛋塔回去孝敬親友,總共30顆!!

後來覺得還是買不夠多嗚嗚,好想再吃(扭)

 

最後跟心愛的蛋塔戰利品合照一張 >///<

 

延伸閱讀:
葡萄牙里斯本 Lisbon - 貝倫百年蛋塔創始店 Casa Pastéis de Belém 品嘗美味正宗葡撻 
澳門 Macau | 瑪嘉烈蛋塔店 Margaret's Café e Nata 巷內名店好好吃!! 
澳門 Macau | 安德魯餅店 Lord Stow's Bakery 澳門蛋塔創始店 威尼斯人分店 
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