麗思咖啡廳 The Ritz-Carlton Café

麗思卡爾頓酒店網站:http://www.ritzcarlton.com/the-ritz-carlton-cafe
銀河綜合度假城網站:https://www.galaxymacau.com/the-ritz-carlton-cafe
電話:+853 8886 6712
地址:澳門麗思卡爾頓酒店地下 
營業時間:
午餐 - 11:30-14:30
下午茶 - 星期一至六 15:00-17:30 / 星期日 15:30-18:00
晚餐 - 星期一至六 17:30-22:30 / 星期日18:00-22:30

用餐日期:2017/6/28

 

 

評鑑:
米芝蓮指南 香港 澳門 2016 / 2017 - 推介餐廳 
Hong Kong Tatler 2016 - 年度澳門最佳咖啡廳
Hong Kong Tatler 2017 - 年度澳門最佳咖啡室

 

在澳門的第二個晚上我們住 JW萬豪酒店,距離最近的餐廳大概就 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 跟 麗思咖啡廳 The Ritz-Carlton Café

第一晚摘了 8½ 米其林一星,check out 後懶得再找覓食點,記得在地人 Ivy 有推薦過,而且「優越會」的會員卡只要在銀河裡吃飯都有8-9折的折扣,就近選了 麗思咖啡廳 The Ritz-Carlton Café。

 

澳門許多酒店的設計品味我實在不敢恭維 lol

什麼都要金色、鑽石、龍、金元寶....土豪到一個極致,唯一看到覺得喜歡的目前就是 麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton Macau。

麗思卡爾頓酒店鎖定的是較高端的族群,飯店被列入「五星級豪華」的星級評鑑 (比五星級還豪華的意思XD),但當然不是因為這樣吸引我,更因為酒店「雖不低調,奢華但不浮誇落於俗套」的設計風格,在澳門多數的俗到驚人的風格裡,對我來說 麗思卡爾頓 就是特別耀眼,意外發現自己也有被這種奢豪風格吸引的時候呢!!

 

麗思卡爾頓酒店自家咖啡廳位於酒店樓下,連著酒店也連著商場,但是從商場門口看過去,根本不會覺得 麗思咖啡廳 The Ritz-Carlton Café 有多美

 

 

一進去才發現原來 麗思咖啡廳 The Ritz-Carlton Café 根本是公主的餐廳阿,怎麼會這麼夢幻阿~!!!

飯店豪氣的到處揮灑大理石,用的都是貨真價實的石材,從吧台檯面、桌面、到踢腳板,地面也用大理石搭配馬賽克瓷磚,也有精美的拼花大理石,主體皆以白黑為主色綠色為輔,偶爾一點金邊點綴,雖然繁複卻不減高貴優雅,我喜歡。

 

 

麗思卡爾頓酒店 與 自家咖啡廳 設計是同風格中帶點變化,一樣都美到不行,吃個飯差點被美暈!!!

 

 

角落還有一些童趣的裝置藝術,好夢幻!!

 

 

 

全大理石的吧台只有美,原本不喜歡這麼明顯高調的紋路,但麗思咖啡廳用起來真的一點都不俗氣。

 

吧台裡的甜點 (看起來比午間套餐附的還好吃XDD)

 

 

很多人來 麗思咖啡廳 喝得是酒,配上幾顆新鮮生蠔

這次我們的用餐超級滿意,不僅餐廳漂亮,餐點也好吃,之後有機會也要再來~

 

麗思咖啡廳 The Ritz-Carlton Café 2017 完整菜單 / 餐牌 

其實這裡提供的不僅僅是輕食跟咖啡,也有主餐哦!!

 

官方即時更新 MENU 請見:

麗思卡爾頓酒店:http://www.ritzcarlton.com/the-ritz-carlton-cafe
銀河綜合度假城:https://www.galaxymacau.com/the-ritz-carlton-cafe

 

 

麗思咖啡廳 The Ritz-Carlton Café 在平日午間有午餐專享,就是我們俗稱的午間套餐,分為 三道菜288 MOP、兩道菜258MOP 兩種 (官網不一定有這菜單)

有前菜、主餐,差別 258 MOP 的沒有甜點,雖然似乎有漲價,但自己覺得在這裡吃飯算是划算的價格?!

※ 吃牛排的話套餐要加 50 MOP。

 

麗思咖啡廳 The Ritz-Carlton Café 是以「傳統法式餐廳」為定位,但我們享用的午間套餐沒有讓我感覺非常法式,不過好吃!!

每一桌都有小小的花瓶,配上他們大理石的桌面及猶如皇家般的餐具,拍照起來特別美。

 

麵包是一般的法國麵包,喜歡這種外硬內軟帶點嚼勁的口感,簡單又好吃,一旁是奶油花

 

 

前菜之一,什錦沙律配大蝦、四季豆、煮雞蛋

沙拉的部分有兩隻大蝦讓我覺得很滿意,生菜水果就一般,總之新鮮好吃

 

日本吞拿魚塔塔配蒔蘿醬

鮪魚泥做的前菜,口感還不錯,特別是配著烤土司吃,過關!!

 

接著是主菜的部份,這次兩種都比預想中的還要好吃呢!!

 

烤雞配土豆泥、蘆筍、香草醬汁

烤雞的皮不算是非常酥脆的那種,肉不柴、醬汁不過鹹,附的馬鈴薯泥也很好吃

 

 

肉眼扒配蛋黃醬汁和薯條  (牛排要加 50 MOP)

當下才知道原來他們的肋眼牛排譯作「肉眼扒」,實在是太有趣了XD

牛排上來的時候根本驚呼阿,本來以為這麼細緻的店分量不會大到哪,但對比前晚的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 的牛排分量真的讓人太開心了 哈

 

牛肉不只份量大而已,麗思咖啡廳的牛排可以說是意外的很好吃耶,肋眼有肋眼該有的嚼勁,肉卻很嫩甚至比雞肉還要好咬,點這個加五十也覺得好值得喔!!!

配上簡單的薯條以及生菜、牛排的烤法看起來都挺美式的對吧?!

薯條炸得不錯,不過還是就是薯條 lol

 

簡單的生菜、配薯條的番茄醬

 

 

芒果慕斯配熱帶水果雪葩

乍看之下擺盤好像眨眼的臉龐,挺可愛的

雪葩 SORBET 是正統的法式甜點,通常沒有含牛奶也不會另外加糖,比一般甜點健康,冰品是好吃,但自己還是沒有很愛慕斯之類的甜品

 

 

香蕉撻配焦糖爆米花冰淇淋

兩個甜品其實都沒很吸引我,倒是都附了一片大理石紋的巧克力,看了心情都很好

 

茶點的部分是之後才看菜單,單點的話都是 MOP 68,不過套餐是免費贈送

不知道麗思咖啡廳是不是都會用國外的茶包,我喝的 big ben breakfast tea GFOP 是 Palais des Thés 的,以前沒喝過,喜歡

能在這麼美的環境悠閒喝茶,彷彿身在歐洲某個角落,太享受了~根本捨不得走出餐廳。

 

最後吃了 626 MOP,我們用港幣付一樣找我們港幣 (真好!)

 

 

 

 

 

對了,麗思咖啡廳 The Ritz-Carlton Café 的洗手間一樣很美哦,通道還會經過酒櫃、洗手台更是金光閃閃

 

洗手台上貼心提供 英國精品 Asprey Purple Water 的盥洗組合(乳液/梳子)

Asprey 成立於1781年,是倫敦兩百年的精品品牌,曾為黛安娜王妃、柴契爾夫人服務,更是英國皇室愛用的品牌,電影裡《 鐵達尼號 Titanic 》中「海洋之心」項鍊就是 Asprey 訂製的,麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton 的奢華是藏在各種微不足道的細節中呢!!

 

要離開的時候 麗思咖啡廳 The Ritz-Carlton Café 已經坐滿人潮

實在很捨不得,期待下次再見~

 

 

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