8品豐鰻料理

FB:https://www.facebook.com/八品豐鰻料理
地址:801高雄市前金區自強一路48號 (google map)
電話:07-216-8768
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00 / 周一公休
低蕭:每人低消每人100元、無服務費

 

 

高雄好像比較少吃到鰻魚飯,最近好像又重啟喜歡鰻魚飯的靈魂,自從吃了台北的鰻魚飯老店 鰻料理京都屋 後,就想陸續開發其他鰻魚飯料理。

這間8品豐鰻料理位於自強一路上,附近還有 興隆居七賢鴨肉飯 等在地美食,樓上是臻品咖啡,入口是同一個。

 

 

店內就是非常簡單的日式風格裝潢,保留了大面採光的窗戶、使用木質色調的家具,乾淨舒適

 

8品豐鰻料理 / 八品豐鰻料理 完整菜單 MENU

鰻料理自然是以鰻魚飯為主打的餐廳,多款鰻魚販和定食、燒物等,生食類也有生魚片蓋飯、手卷等可以選擇,以鰻魚飯的價位來說應該不算高

 

 

 

招待洋蔥沙拉

個人滿怕很嗆的生洋蔥,8品豐鰻料理 的洋蔥沙拉算是很順口,我至少自己吃掉九成,可以說是從來沒有的紀錄 (還是太餓 lol)

 

鰻魚飯 NT285

基本款的鰻魚飯本身就有附一點小菜跟湯品

 

鰻魚飯定食 NT385

加一百塊多了茶碗蒸、兩個青菜

茶碗蒸永遠都吃不膩,湯配的不是味增而是魚肉清湯,喝起來清甜不膩口,而且 8品豐 的小菜會有特殊的調味,定食很完整豐富

 

再來就是主角本人啦!!

據說八品豐用的是屏東養殖的日本鰻 + 台東池上米,他們家的鰻魚飯真的很不錯,雖然也會稍微有點細細小小不礙事的刺,但味道真的很好

鰻魚的色澤油油亮亮,來回考過幾次在刷上獨門醬汁,味道不過重帶點微微焦香,沒有過分油膩的感覺,總之我是很喜歡啦~

 

甜點的部分不確定切確是什麼,白木耳之類的,頗養生不甜膩的飯後小點

 

很簡單清爽的一餐,8品豐鰻料理 品項不多不過這次用餐的感覺很好

在高雄如果想找好吃鰻魚飯,也許是個不錯的選擇,下次有機會再來試試其他料理!!

 

 

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