鹽埕區樺達奶茶總店 – 高雄老字號你所不知道的老店的堅持

遠近馳名的高雄樺達奶茶,除了是觀光客來高雄必喝的老字號古早味奶茶店,雖然已經紅到台北及各地都展店,但來到高雄一定有機會還是要來鹽埕區樺達奶茶總店走走,畢竟樺達奶茶可以算是陳先生從小喝到大的,喝過的次數更是比我吃過的米還多了 lol,每次我來高雄也會特地繞去買一杯來喝,清香回乾,早就是鐵粉級的顧客啦!!

上圖 | 官方FB

 

🙈 要去高雄!!

 


樺達奶茶鹽埕區總店 HWA DA Milktea

 

鹽埕區樺達奶茶總店 搬家了!!!

2020/3/25,位於新樂街99號的總店居然破天荒搬家 (時代的眼淚啊!!!)

雖然只是搬到斜對面,但還是覺得有點衝擊!!

以下分享還是老店的照片哦!!

 

 

樺達奶茶總店開在鹽埕區的小巷道內,只能路邊停車,開車來停車比較麻煩

儘管開了很多分店,總店生意還是非常好,不管什麼時候來買都有人在排隊,不過通常不需要等太久,速度很快。

 

價格:店租差很多~我覺得合理!!!

  • 南部飲品NT40 珍珠+5塊
  • 台北飲品NT50 珍珠+5塊

 

飲品項目如下:

  • 樺達奶茶 – 七分紅茶 三分鮮奶     (正常甜)
  • 美容奶茶 – 六分紅茶 一分普洱 三分鮮奶(半糖)
  • 益壽奶茶 – 紅茶與普洱茶各半 三分鮮奶 (三分甜)
  • 普洱奶茶 – 普洱 + 鮮奶         (無糖)
  • 無糖晚茶 – 低咖啡因
  • 綠奶茶
  • 綠茶 / 紅茶
  • 桂花烏龍 / 烏龍普洱
  • 梅子綠 / 烏梅綠
  • 檸檬紅茶

 

樺達奶茶比較紅的,都是紅茶、普洱茶、鮮奶的不同組合,我幾乎都點 普洱珍珠奶茶 因為是無糖的!!

 

  樺達奶茶還有些 老店的堅持 值得一提:

  1. 用蓋子不用封膜 – 塑膠封膜遇熱是會產生毒氣的
  2. 不加冰塊 – 冰塊離開冰箱後放到冰桶容易產生大腸桿菌超標的問題
  3. 不另外加糖 – 茶都是調好甜度,選茶=選甜度,不另加糖水

 

這三點一般搖搖杯的素食主義、客製化主義不見得會注意到這些細節,從很早就開始這麼做的優秀在地老店怎麼能不支持呢?!

 

不知道為什麼南部的飲品特別是茶類喝起來就是比較順口,回甘不膩,台北大多飲料店的紅茶一喝就覺得很制式,高雄老字號的樺達奶茶、老江紅茶都是我很喜歡的口味,不過去樺達奶茶總是點奶茶、去老江總是點紅茶,一路走來始終如一 XDD

 

樺達奶茶的珍珠尤其是我喜歡的那種,珍珠Q的但是很好咬又不會過於軟爛,不甜的普洱+珍珠可以喝到原始的茶味,而珍珠粉圓咬下又能有甜味,喝起來就不會太無趣。

 

最近才發現原來樺達2016/6居然跑來台北開直營店了,雖然平常的活動範圍不太會到通化街去,衝高雄喝對我來說還是比較方便,有經過的話不彷買一杯來喝喝看。

 

順帶一提,老員工出來開的雙妃奶茶、文香奶茶,賣一樣的東西、用一樣的機器,但創業模式我沒有很認同,所以不太會想主動去造訪。

 

樺達奶茶全台分店

高雄總店
電話: (07)5512151
地址: 高雄市新樂街112號

高雄大遠百店
電話: (07)5370112
地址: 高雄大遠百百貨11F

義大店(樺達飫食)
電話: (07)6568220 / (07)6569097
地址: 義大世界C棟4F

高鐵左營店
電話: (07)3104090
地址: 高雄捷運左營站B2F(1號出入口)

高雄環球店
電話: (07)588-2499
地址: 台鐵新左營站環球購物中心二樓大廳

屏東太平洋店 / 太平洋樺達茶藝館
電話: (08)7325666#830 / (08)7664072
地址: 屏東市太平洋百貨B1 / 屏東市太平洋百貨4F

台北通化店
電話: (02)23771658
地址: 台北市大安區通化街82號

台北站前誠品店
電話: 0973-851-960
地址: 100 台北市台北市忠孝西路一段47號B1

ATT4FUN
地址: 110 台北市松壽路12號5樓

 

 

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  1. 鍾思思 說:

    Dear 我覺得樺達過去點的雙妃奶茶也還不錯哦!而且加珍珠是免費的,下次可以喝喝看:))
    版主回覆:(11/20/2013 03:27:45 AM)
    加珍珠是續珍珠的意思嗎
    好像很划算
    主要是因為陳先生杜絕盜版所以拒喝這樣XDDD

  2. 汪德咧 說:

    我不清楚雙妃和樺達的關係,
    但是樺達的是奶精雙妃的是鮮奶,所以我會選雙妃
    (樺達用的是咖啡專用牛乳,成份有奶精和鮮奶油等調味料)
    版主回覆:(02/10/2014 09:53:24 AM)
    哈囉
    我也是不清楚他們的用料
    但就純粹個人愛好而已
    不喜歡這樣的創業模式,所以只支持老店^0^

  3. 高雄老饕 說:

    很認同版主的說法捏~^^
    版主回覆:(04/07/2016 02:52:08 AM)
    (擊掌)

  4. polo 說:

    呵呵 喝過絕得不怎樣.自己買杯紅茶加鮮奶還比他好喝.兒ˊ且又不會太甜.再加點豆漿.達到完美平衡

    • 芮妮 說:

      看到他們用業務用鮮奶後,也有點失望~