[高雄] 鹽埕區 老字號樺達奶茶 總店 – 你所不知道的老店的堅持

樺達奶茶 總店

網站: http://075512151.tranews.com/
FB: https://www.facebook.com/wadatea
電話: 07-5512151
地址: 803高雄市鹽埕區新樂街99號 (地圖)
享用日期: 經常

 

 

今天的文章很老梗,是沒有高雄人不知道的樺達奶茶,也是觀光客來高雄必吃的傳統老店,雖然已經紅成這樣,但我覺得自己的Blog沒有樺達奶茶的分享實在說不過去,因為樺達奶茶是 Mr.C 從小喝到大的,每次我到高雄渴了都會繞去買一杯來喝,陳先生喝過的次數更是比我吃過的米還多了,都已經老主顧成這樣不分享像話嗎?!

 

樺達奶茶總店開在鹽埕區的小巷道內,只能路邊停車,開車來停車比較麻煩,但基本上流動率高不會是大問題

儘管開了很多分店,總店的生意還是非常好,不管什麼時候來買都有人在排隊,不過通常不需要等太久,速度很快。

 

 

南部飲品NT40 珍珠+5塊

台北飲品NT50 珍珠+5塊 但店租差很多耶 我覺得合理!!!

飲品項目如下:
樺達奶茶 – 七分紅茶 三分鮮奶     (正常甜)
美容奶茶 – 六分紅茶 一分普洱 三分鮮奶(淡甜)
益壽奶茶 – 紅茶與普洱茶各半 三分鮮奶 (微甜)
普洱奶茶 – 普洱 + 鮮奶         (無糖)
綠奶茶
綠茶 / 紅茶
桂花烏龍 / 烏龍普洱
梅子綠 / 烏梅綠
檸檬紅茶

 

樺達奶茶比較紅的,都是紅茶、普洱茶、鮮奶的不同組合,我們每次幾乎都點 普洱珍珠奶茶 因為比較不甜!!!!

 

  樺達奶茶還有些 老店的堅持 值得一提:
1. 用蓋子不用封膜 – 塑膠封膜遇熱是會產生毒氣的
2. 不加冰塊 – 冰塊離開冰箱後放到冰桶容易產生大腸桿菌超標的問題
3. 不加糖 – 它的茶都是調好甜度的,選茶就是選甜度,不另外加糖水

 

這三點一般搖搖杯的素食主義、客製化主義才不見得會注意到這些細節,這麼優秀的在地老店不支持怎麼行?!

 

不知道為什麼南部的飲品特別是茶類喝起來就是比較順口,會回甘不會膩,台北大多飲料店的紅茶一喝就覺得很制式,但是老字號的樺達奶茶老江紅茶都是我很喜歡的口味,去樺達總是點奶茶、去老江總是點紅茶,一路走來始終如一 XDD

樺達的珍珠尤其是我喜歡的那種,人老了牙齒不好不能咬太Q彈的東西,可是樺達的珍珠很好咬,卻也還是Q的不會過於軟爛,本身不甜的普洱+珍珠,就可以喝到原始的茶味,加上珍珠粉圓咬下去原有的甜味,整杯喝起來就不會太無趣。

最近才發現原來樺達居然跑來台北開直營店了耶,好像是今年六月的事情,但我平常的活動範圍不太會到通化街去,可能衝高雄喝對我來說還是比較方便,如果大家有經過的話不彷買一杯來喝喝看,應該會覺得口味跟北部差異滿大的:)

順帶一提,老員工出來開的雙妃奶茶、文香奶茶,賣一樣的東西還用一樣的機器,創業模式我不認同,也不會想去造訪。

 

樺達奶茶全台分店

高雄總店
電話: (07)5512151
地址: 高雄市新樂街99號

高雄大遠百店
電話: (07)5370112
地址: 高雄大遠百百貨11F

義大店(樺達飫食)
電話: (07)6568220 / (07)6569097
地址: 義大世界C棟4F

高鐵左營店
電話: (07)3104090
地址: 高雄捷運左營站B2F(1號出入口)

高雄環球店
電話: (07)588-2499
地址: 台鐵新左營站環球購物中心二樓大廳

屏東太平洋店 / 太平洋樺達茶藝館
電話: (08)7325666#830 / (08)7664072
地址: 屏東市太平洋百貨B1 / 屏東市太平洋百貨4F

台北通化店
電話: (02)23771658
地址: 台北市大安區通化街82號

台北站前誠品店
電話: 0973-851-960
地址: 100 台北市台北市忠孝西路一段47號B1

ATT4FUN
地址: 110 台北市松壽路12號5樓

 

 

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  1. Dear 我覺得樺達過去點的雙妃奶茶也還不錯哦!而且加珍珠是免費的,下次可以喝喝看:))
    版主回覆:(11/20/2013 03:27:45 AM)
    加珍珠是續珍珠的意思嗎
    好像很划算
    主要是因為陳先生杜絕盜版所以拒喝這樣XDDD

  2. 我不清楚雙妃和樺達的關係,
    但是樺達的是奶精雙妃的是鮮奶,所以我會選雙妃
    (樺達用的是咖啡專用牛乳,成份有奶精和鮮奶油等調味料)
    版主回覆:(02/10/2014 09:53:24 AM)
    哈囉
    我也是不清楚他們的用料
    但就純粹個人愛好而已
    不喜歡這樣的創業模式,所以只支持老店^0^

  3. 呵呵 喝過絕得不怎樣.自己買杯紅茶加鮮奶還比他好喝.兒ˊ且又不會太甜.再加點豆漿.達到完美平衡

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