[高雄] 義郎創作壽司 YOSHI ROU SUSHI 美術館店 (義郎銘壽司 Mei Sushi)

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義郎創作壽司 YOSHI ROU SUSHI 美術館店 (義郎銘壽司 Mei Sushi)

網站: http://www.yoshi-rou.com.tw/
FB: http://www.facebook.com/YiLangSushi
電話: 07-553-6149
地址: 804 高雄市鼓山區美術東二路59號 (地圖)
營業時間: 11:30-14:00 / 17:30-21:00
用餐日期: 2013/11/3

 

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這餐是回台北的最後一餐,選在離高鐵不遠的美術館附近,好久以前就想吃,曾經還冒著大雨來這邊訂位失敗,也算跟藝郎有一面之緣,這次總算提早訂到位,開心!!!!

美術東二路這附近好多好吃的店,不是開得大大一間,就是裝潢很精緻漂亮,完全就是美食戰區

 

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店面小小的,所以我猜裡面應該也不會很寬敞,不過這不會是我喜不喜歡這間店的考量,我們坐在一樓吧台的位置,意外的是義郎居然有三樓的座位,沒上去不知道上面長怎樣,有看到店長鎮守一樓為我們服務

 

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義郎 銘壽司 Mei Sushi 菜單 MENU

menu看起來很豐富,不過其實很多都是季節性料理,有打勾的才有得吃

 

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乍看一下,再篩選我們愛吃的食材,想點的沒有很多

 

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涼拌洋蔥,贈送開胃前菜

上面有柴魚片、蔥、白芝麻

我不喜歡吃生洋蔥,就謝謝義郎的好意囉

陳先生很喜歡還把它吃光光

 

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鮭魚握壽司 NT30 / 個

個人覺得有點小顆,鮭魚很新鮮,油脂分布均勻,很好吃

上面也有洋蔥提味,但可能是因為覺得有點小,吃得不過癮沒有想一直點的衝動

 

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炙燒鮭魚握壽司 NT40 / 個

一樣是小小一顆,魚片切成一塊一塊方形的,小到幾乎跟底下的飯一樣大惹

炙燒鮭魚是我最喜歡的日式料理之一,義郎銘壽司也是好吃,但一樣就是不夠大塊不過癮

 

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醬油漬鮭魚子軍艦卷 NT50 / 個
蝦卵軍艦卷 NT30 / 個

蝦卵好吃,新鮮,鮭魚卵也是很飽滿的那種,舌尖可以清楚感覺劃破魚卵的噴汁感,很爽快

 

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牛肉握壽司 NT40 / 個

牛肉還好,以今天的餐點來說算普通可接受,不會特別推薦,沒有太驚艷的感覺

 

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比目魚炙側緣握壽司 N45 / 個

必點!!!   比目魚烤得剛剛好不會過焦,油脂最肥最多,入口即化,這天最喜歡的就是比目魚了,後來又有再加點

 

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蘆筍蝦手卷 NT60

 

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蘆筍蝦手卷 NT60

蝦不大隻,但很新鮮,上面有上白芝麻,整體吃起來很清爽,也有微甜的香氣,吃得很順口的一道

 

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酥炸杏包菇 NT90

杏包菇超大一份,這價格跟料理C/P值很高,我們兩人吃真的有點多,但後來還是硬把它吃完

 

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酥炸軟殼蟹 NT150

軟殼蟹好吃到我想哭,可是這麼小隻我也好想哭

義郎的軟殼蟹 豪~小~隻 !!!  看到很多人的心得文都超豪氣超大隻der,結果上菜的這麼小>< 桑心,比較小又沒有比較便宜!!!

好在很好吃,外皮很酥,旁邊有幾隻四季豆,可以沾五味粉跟抹茶粉,沾抹茶粉的吃法很特別,有種奇妙的口感

 

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鹽烤白午魚 NT100-150 /尾

白午魚菜單沒有,寫在今日料理黑板上面,陳先生不愛這魚,但我覺得滿好吃,魚肉完全不乾,外皮焦焦的,內在卻很有水分,就算不加檸檬我也不覺得腥,只是沒想到原來白午魚的眼睛不好吃@@

 

 

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魚骨味增湯 NT40
野生蛤蜊味增湯 NT60

魚骨是帶骨頭的鮭魚,肉很嫩但有骨頭不好吃,後來我發現用吸允的方式可以吃到完整的肉XD  料誇張的多,大概有3-4大片鮭魚肉,很好喝!!!!

野生蛤蜊是店員推薦的,比一般蛤蜊大一點,而且肉有點帶黃橘色,其實我也分不出來是否野生,料多好喝就好

 

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招待甜點 紅豆紫米粥

天阿好好喝,冰冰涼涼,紫米味道不太濃,主要是提味,紅豆本身就有甜味,不會太甜,超喜歡的

 

整體來說,義郎銘壽司 Mei Sushi 是間精緻小店,不會有什麼地雷,看單價都滿低的,但兩個人也吃了快NT13XX,我們吃東西覺得好吃就喜歡一直點,重複的點太多嚕,不然應該是中低價位的日本料理,總之還會再來!!

 

 

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