[台北] 東區 延吉街 哈啾 Cuisine & Bar x 正港日本主廚

哈啾 Cuisine & Bar

FB: https://www.facebook.com/hajiu.hajiu
電話: 02-27401728
地址: 106 台北市延吉街70巷5弄4號 (地圖)
營業時間: 11:30-23:00

 

 

在東區看到這招牌,這店面,這貌似爆高的CP值,還能忍住不走進來嗎XDD

哈啾 Cuisine & Bar 剛開不久,從未開幕的時候我們就發現了,本來以為跟附近開的一堆的台日混血餐廳沒啥兩樣 (因為午餐的價位都差不多),沒想到是貨真價實的日本人掌廚,味道自然是日本的原汁原味,可以到他們官網看看,主廚資歷相當豐富,還是舉家搬遷到台灣開店的呢!!

 

牆壁上放了一整排各式各樣的酒,還滿壯觀的,中午的時候這裡總是經常客滿,來吃過的上班族應該回鍋率都滿高的,我自己是覺得吃起來比台日混血的餐點更有質感一些。

 

哈啾 Cuisine & Bar 菜單 MENU,午餐價位NT150-NT230,不加服務費還可免費加飯!!!!

 

前菜,醃蘿蔔? 跟玉子燒,最近吃了好多台日混血的日式居酒屋午間套餐,幾乎都有高麗菜、筍子這種台味十足的配菜 (eg. 大牟田串燒 | 小酌館 | 長鴻小館 | 初味居酒屋 | 三本味 | 鐵人九番 ),吃到哈啾不知道為什麼就是一陣感人XDD

 

附餐味噌湯,店員很熱情一直問我們需不需要加湯,喝超飽!

 

烤鯖魚定食 NT180

沒有很大隻,可是料理的方式很道地,也好吃!!

 

鹽燒豬五花定食 NT180

這個滿厲害,有一種炭烤的濃郁香味,但整體是非常清淡的,只有一點鹽巴的鹹味,配菜吃起來也十分清爽,是整頓午餐下來我最喜歡的一道

 

生姜燒定食 NT150

口味滿像一般吃豬肉丼飯那種味道,但是吉野家的等級應該是完全比不上,醬汁更濃郁更香

 

照燒雞腿排定食 NT180

肉的份量沒太多,不過處理的很好,不會過油醬汁也不會過甜,後來我發現Andrew每次只要店家有雞腿就不會點其他的,是有多愛吃雞腿啦XDD

 

最後因為我們吃比較晚, 哈啾居然還招待我們喝咖啡,好lucky

其實我不喜歡喝咖啡,哈啾的咖啡喝起來雖然苦,但是很順口,也不會酸酸的,連我都可以接受

 

哈啾 Cuisine & Bar 其實我們只有吃到商業午餐,不過整體就覺得質感和其他店不太一樣,怪不得他們店員對自己店裡的食物感覺都頗有自信的,看他們粉絲團跟菜單都有些厲害的料理,也滿想嘗試看看的。

延吉街吃到目前覺得真的有比較道地的大概就這間真正日本師傅的哈啾、還有 和居酒屋 (老闆拿過日本證照)了,覺得自己只挖到主廚實力的冰山一角,是有機會可以多嘗試的店。

 

 

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一般留言

  1. 看起來很精緻
    適合現在不宜吃太飽的我們 XD
    版主回覆:(02/12/2014 02:28:51 PM)
    是說要服老的意思嗎
    哈哈哈XDD

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