「小喬新疆羊肉串」吃的是新疆料理，其獨特性絕對能稱上是板橋必吃美食，老闆娘真的是嫁過來的新疆人喔!!!

 

推薦必點的菜色有羊肉湯、大盤雞、烤肉串，就連飲料都滿好喝XD

小喬都是我的愛店，每個月一定都會來幾次!!!

 

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台北美食清單北部景點飯店住宿心得

 

小喬新疆羊肉串

• 電話：02-2259-6585 / 0961071077
• 地址：220 新北市板橋區仁化街84號 (google map)
• 交通：捷運江子翠站5號出口，開車可停 Percent CAFE 對面停車場
• 營業時間：17:00-24:00 周四公休
• 用餐日期：很常

 

從 仁化街26號 搬家到 仁化街84號，原址開了別間店又變成雙店經營讓人潮分流，不過後來轉變成只有新店營業。

記得以前在原址的半露天座位環境真的很糟，但仍有另一種無法取代的在地感，吹著冷風喝著熱湯也是一種幸福!!

新址雖是室內位可掛外套，但如果剛好遇到來大批來喝酒的客人，整間店的回音會吵到耳膜快被震破 XDD 一切看運氣，我都是挑平日快打烊去吃!!

 

小喬新疆羊肉串 完整菜單 MENU

(點圖放大觀看)

從第一次吃到現在也漲價了不少，烤肉串從 買四送一 → 四串100 → 四串108 → 四串140

漲幅可以說是越來越誇張XD 但附近是真的沒什麼特別好吃的店，所以還是滿常來的!!

 

 

小菜 小黃瓜 / 花椰菜 NT40

至少這裡的小菜是這樣香香辣辣，雖浸著辣油，但實際上沒有看起來這麼辣

蔬菜的水分沒有被抽乾，相當濕潤好吃，管他道不道地，真的超開胃!

 

羊肉沙鍋 大NT200 小NT120

兩人以下來點小的，三人以上要點大的再點其他東西

 

小喬的羊肉砂鍋肉香軟嫩 (清燉的肉更好吃但沒有冬粉跟其他佐料)、湯頭有羊肉的清甜卻又清爽

我根本吃不出羊騷味R (笑")，帶了不少朋友來吃，10個只有1個會覺得有點騷但可接受

 

羊肉湯是用大骨熬煮的，可以吃到幾塊大骨，還能用吸管吸骨髓，好愛那香氣四溢的骨髓，熱熱軟軟的<3

喜歡豆皮煮爛吸飽湯汁咬下去的口感

但本身不愛洋蔥跟寬冬粉(陳先生超愛XD) 每次都要挑掉哈哈

 

烤雞翅 NT30 / 咖哩雞屁股NT30

屁股滿小顆的，不過我根本不敢吃不會亂評價

雞翅的話，外皮酥脆，一般烤物該多好吃就有多好吃，不讓人特別驚艷也不會失望

 

天香豆乾 NT25 / 串

豆乾滿推的，因為有先滷過再烤，非常入味，又灑上滿滿的孜然香料

 

羊肉串 四串 NT140

照片是16串，羊肉比牛肉好吃，有時牛肉不太好咬，火侯沒控制好很容易烤得過乾硬

小喬的羊肉串很軟嫩，小辣不太辣可以放心點，雖然吃到裡面會發現實際上並沒有非常入味，裡面是羊肉原汁原味的香氣，但是外層包負的孜然粉味道相當強烈，所以搭起來反而是很剛好的

 

有些人說小喬又貴又吃不飽，一直漲價我也有這種感覺，肉串只是配菜塞牙縫，隨便點都不少錢，但若有點主餐應該是沒這問題 eg 羊肉湯 / 涼麵 / 大盤雞

 

大盤雞　半隻3-5人份 NT600 / 全隻6-8人份 NT1000

大盤雞吃四五次，是雞肉混著馬鈴薯下去炒的

辣度約小辣，調味料有花椒、青椒、辣椒、八角茴香的味道特別濃郁，吸飽汁的馬鈴薯也很好吃

照片是半雞就很大啦，對比旁邊的碗就知道真的 超~~大~~盤 !!!!

雞肉有時會炒的很乾硬也是要看運氣><"

 

這麼大盤一定要多人來才能點，六百 / 八百有點貴，可是過去麵是可以無限加的 (現在則是要單點)，這天加了三次麵吃得超過癮，加點的麵是白麵，但醬汁口味夠重攪一攪還是很濃 😛 我可以直接吃到飽!!

「新疆皮帶麵」真的很Q彈，因為麵條又粗又長都會附剪刀

 

update: 2014/3 加麵要收 NT100 😥

 

另外也滿推薦他們的川味涼麵、滷羊肚，有時候我會直接外帶一份回家。

最後是飲料，青草茶 / 洛神花茶 是小喬自己煮的瓶裝，比一般飲料健康，推薦洛神花，配著喝也滿搭!!

 

小喬新疆羊肉串算是從外地人紅回本地人的店吧?!

是這附近少數帶人來吃結果朋友自己一直回訪的店，紅到一堆不住板橋的朋友都吃過了

附近沒什麼特色性能勝過它的店，值不值得外地人朝聖我不敢說，但反正我每個月都會報到就是了 XD

 

板橋早午餐

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板橋餐廳

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板橋小吃推薦

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