台北師大 | 平安京茶事 – 華麗的京都抹茶專賣

平安京茶事

Facebook: https://www.facebook.com/heiankyo.fans
地址: 100 台北市師大路165號 (地圖) 捷運台電大樓站五號出口
電話: 02-23682277
低消: 平日 NT300 + 10% / 假日 NT450 +10%
營業時間: 12:30-21:30 每月第二第四個週一公休
享用日期: 2014/6/7

 



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這食記其實已經是上個月的勒,我文章真的是都龜速生產XD

這天行程就拖著朋友陪我去買皮衣,然後再吃抹茶,自從在高雄吃了抹茶控必吃的 草DORO 後就一直在找尋抹茶店,平安京茶室就是我精挑細選的其中一間!!

平安京茶事是今年4/1開幕的新店,老闆到京都拜師取經,店面交通超方便,捷運出口出來走個20步就到了吧,店裡店外都超級日式和風,店外還有小小的庭園造景,很有氣氛的一間店。

 

既然身為日式抹茶店,平安京茶事當然有和式座位,和式包廂有限人數,也要一定的消費金額,假日最少8人預訂、消費 NT3600+10% 限時2小時@@

其實我們一開始就很想坐和式,但看到標示馬上打消念頭,感覺這樣的標示非常不親人,而且花了錢來這邊消費,當然希望就算只有兩個人也能進去享受那個氛圍嘛!!!

最後要走的時候才又問了一下店員,店員表示如果用餐當下沒客人,店家也歡迎入座,那…..這樣我就覺得標示真的怪嚇人,感覺會有很多人想坐又坐不到 ><

 

因為塌塌米不好維持,入內都一定要穿襪子。如果沒襪子呢? 店家會提供免費的防滑免洗襪給客人喔!!! 算是滿貼心的。

我們吃完之後也忍不住進來拍照啦!!!

 

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以台北來說,平安京茶事的店面算 非 常 大 !!!

座位不少還分了和式的區域、櫃檯區,廚房和廁所距離顧客的距離也很遠,整體非常寬敞舒適。

 

櫃台旁有冰櫃,放置抹茶粉跟抹茶冰品,也可以來平安京茶事單買霜淇淋外帶,冰品價位如下:

一大球雙小球 NT120  
雙大球或四小球 NT200
吹雪(生抹茶冰淇淋) 一大球NT150 雙大球 NT260

 

平安京茶事 完整菜單 MENU,價錢是非常不可愛的一間店!!

低消: 平日 NT300 + 10% / 假日 NT450 +10%

因為其實我沒查過價錢就直接來勒,看菜單時才發現價位偏高,假日來吃甜點最少也要花五百大洋,只是下午茶甜點而已說 @@ 原來現代人消費力都這麼好,到底是誰說經濟不景氣的啦!!!

 

但那天服務我們點餐的店員說實在不太專業,感覺就是新店才剛開兩個月訓練不足,問這個不知道、問那個不了解,都要跑進去廚房確認後才能回答我們,當下觀感沒有很好,覺得東西如果要賣得貴,至少服務要專業、食物也要有那個價值(菸)

 

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除了一般的 MENU 之外,平安京茶事還 有假日限定款套餐 SET FOR HOLIDAY!!

套餐均一價 NT450 + 10%,剛剛好過了假日低消的最低金額,看來也只能選這個,不然吃完這頓就準備吃土勒!

 

BTW,平安京茶事是用平板電腦點餐的喲,客人看的還是紙本的 MENU,一看就知道超新的,不敢翻太大力 哈!!

 

蛋糕卷雙片套餐 (抹茶+玄米) + 抹茶拿鐵 (原本飲料換這個) NT450+10%

甜點上來後驚覺,蝦毀,兩片蛋糕 + 一杯飲料吃完要五百,這頓甜點好奢侈,人家好窮呷完沒錢吃晚餐勒,好吧就是一直忍不住嫌它貴!!

先說說甜點,照片上的兩大杯,一杯是抹茶拿鐵,一杯是抹茶歐蕾,就是很順口的抹茶牛奶,不苦不澀,但老實說以我們這種粗淺的味蕾兩個人都分不出這兩者的差異 0..0 問店家也問不出所以然…

不知道為什麼還附了一杯冷泡茶?! 應該是蛋糕解膩用之類的?!

 

來進入正題,平安京茶事的抹茶蛋糕卷厚度至少有三公分,外皮非常鬆軟不乾澀,雖然我個人不是太愛鮮奶油,但因為平安京茶事的抹茶還是偏苦的口感,所以和偏甜的鮮奶油調和,就剛好不會覺得奶油很甜膩,雖然這不能稱上我吃過最好吃的抹茶蛋糕捲,但也算不錯啦,看那已經流下來的抹茶餡我又想要再吃它一口勒,芮妮喜歡抹茶就是因為討厭太甜的甜點,抹茶對我來說完全沒有抵抗力。

玄米的表現也滿不錯,就是比較有茶香,稍微不甜一點,但兩者吃起來的差異不大。

 

巴菲套餐 + 抹茶歐蕾 NT450

巴菲一上來真的好讓人驚艷,顏色太華麗太漂亮了!!!!!

裡面有抹茶冰淇淋、抹茶寒天、白玉、紅豆、鳳梨、奇異果、西瓜、抹茶餅乾、鮮奶油

品項可以說是相當豐富,口感多樣很新鮮,類似用聖代的方式呈現抹茶,雖然作法好像不太道地,一種重新翻玩抹茶的概念,但無論是視覺還是味覺都是一種享宴。

 

巴菲吃起來比較不無聊是真的,因為可以吃比較久,可能心理因素上也會覺得五百塊花的比較值得吧,再放一張精采的側面照<3

 

平安京茶事還真不是一般人隨便可以吃的,價位偏高,老闆想要用價格區隔客層,也不允許7歲以下的兒童入店這之類的,無疑都是要保障顧客的用餐品質,但吃一次要五百好像可以去吃中價位牛排了XD

論價位無法列入我的愛店清單,畢竟抹茶店的選擇這麼多,價錢定的高會少掉很多抹茶忠實客群內 (汗”)

 

希望店家能加強人事訓練,既然主打高價位就該有專業素養的店員一定會讓消費者的心理感受更美好的。

 

其實能找到地方坐下來好好聊天其實就很開心啦,我已經找好下一間約會店了!!!

 

 

延伸閱讀:
[高雄] 美術館 草DORO 超強必訪抹茶專賣店!! (有貓亂入)
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芮妮

芮妮

職業貓奴的旅行生活~
偶爾有貓╰( ̄▽ ̄)╯♥

出生台北、定居高雄,旅遊指南作者,有著熱愛探索世界的靈魂,自助旅行26個國家,喜歡旅行中任何美好的記憶與缺憾,分享各地旅行的經驗、飯店住宿心得、餐廳食記,希望我的文字能為你帶來一些生活靈感 ♬

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2 則留言

  1. 我還想說為什麼要特別拍腳
    原來是店家提供的
    這樣真的很貼心
    看來沒機會去日本
    也可以來這裡先體驗一下了~
    版主回覆:(07/28/2014 02:35:45 PM)
    襪子可以幫助店家維持塌塌米,也更有衛生,一舉數得
    只是真的價味比較高不然就會常來勒

  2. 哇哈哈好害羞拉 都忘記有襪子照了拉XD
    我要取圖~~~
    版主回覆:(07/28/2014 02:39:28 PM)
    怎摸給你?

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