東京新宿 | BAKE CHEESE TART 超濃郁起司塔 LUMINE EST店

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在新宿車站路過發現一間超級超級好吃的北海道起司塔(芝士撻) BAKE CHEESE TART ,就在東口進來1F不下樓搭車、連結 LUMINE EST SHINJUKU 的通道上。

在表參道嘗過了 PABLO 的單人份起司塔後,就念念不忘芝士濃郁的口感 (台灣曇花一現的 PABLO 好像只有大份不好吃的那種),這回路過 BAKE CHEESE TART 聞香而來,沒有排到隊前面大概才兩三組客人吧 (所以渾然不知是名店),反倒買完發現後方忽然排了一堆人,真是 lucky!!

 





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BAKE CHEESE TART

LUMINE EST SHINJUKU ルミネエスト新宿店

※ 只能外帶沒有座位

 

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後來上網查 BAKE CHEESE TART 分店時,發現自己太無知對日本一知半解又不愛做功課,完全不知道這間源自北海道的 BAKE CHEESE TART 是排隊的超人氣,每天可以賣超過一萬個,真的超好吃,起司控必買!!!!

 

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BAKE CHEESE TART 目前東京有三間分店,海外的話像是首爾、香港、曼谷也都有分店,台灣後來也開了好幾間

這間 JR 新宿駅東口分店是2014 開張的,小小攤位只能外帶。(自由之丘旗艦店可在店內享用)

 

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每個 200円 / 六個 1150 円 (不含 8% 消費稅)

 

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BAKE CHEESE TART 的起司餡料是由函館、法國等部地區風味的起司調和而成,口感

起司餡料的質地不是布丁也不是蛋糕,比較像"醬",咬了一口起司爆漿流出,微鹹微甜,超~濃~郁~

不管是多濃的起司我都不會覺得膩,各種芝士根本就是為了我而存在阿!!

底部塔皮相當酥脆,採用「二重燒製法」,聽起來有點厲害XD 難怪如此酥脆可口,當時不知道這麼好吃只有買一個,早知道買一打 嗚嗚嗚

 

BAKE CHEESE TART 起司塔除了現吃、回家加熱外,還有種吃法是放進冰庫冷藏,拿出來口感會像冰棒一般,一定也很好吃,下次也要買來試試看!!

 

 

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芮妮

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出生台北、定居高雄,旅遊指南作者,有著熱愛探索世界的靈魂,自助旅行26個國家,喜歡旅行中任何美好的記憶與缺憾,分享各地旅行的經驗、飯店住宿心得、餐廳食記,希望我的文字能為你帶來一些生活靈感 ♬

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