台南人的早餐喜歡吃得很豐盛,台南鹹粥就是一個滿好的例子,觀光客入門應該都不會錯過西門路上的「阿堂鹹粥」。
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- 古蹟巡禮:安平古堡 / 安平樹屋 / 赤崁樓 / 億載金城
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阿堂鹹粥
- 地址:700 台南市中西區西門路一段728號 (google map)
- 電話:06-213-2572
- 營業時間:
週三至週一 05:00-12:30
週二公休 - 拍攝日期:2020/3/28
阿堂鹹粥只有早上才開,而且是賣完為止,因此雖然開到12:30但就算中午來也不一定有得吃
每次來台南都吃飯店早餐,後來再來阿堂鹹粥的時候幾乎都賣光了,因此也錯過好幾次,這次終於終於吃到了!!
店內還標示了附近的停車場,滿貼心的
這次入住 COZZI 沒有訂早餐,走路到旁邊圓環的阿堂鹹粥也很方便,就沒再煩惱停車問題啦,其實正前方圓環整圈也是有車位的
跟多數台南小吃店一樣,阿堂鹹粥也是先自己早位置,畫好桌上的菜單之後拿給老闆結帳,之後餐點就會送上啦!!
阿堂鹹粥菜單
有魚肚、魚皮、魚腸、蚵仔等各種配料跟小菜,如果不想吃鹹粥也有蝦仁飯,但聽說蝦仁飯比較普通,我沒吃過但也比較傾向去 矮仔成蝦仁飯、集品蝦仁飯 等這種專賣台南火燒蝦仁飯的店家。
阿堂鹹粥的鹹粥最有名,來了當然要嚐嚐看招牌小吃囉!!
綜合鹹粥 NT140
不知道吃虱目魚還是魠魚好,就點了綜合鹹粥,雖然覺得不算便宜,但送上來內容物真的非常豐富,除了同時可以吃到虱目魚、魠魚肉,還有魚皮
、蚵仔、蔥花等等,每一口舀起來都可以吃到滿滿鮮美的配料,覺得還算超值哦!!
高湯與米飯的部份,我覺得介於南部飯湯 (e.g. 高雄 香味海產粥) 與濃稠的港式粥底之間,不會軟軟爛爛但也不是那麼粒粒分明的清爽,整體還是有滿鮮明的魚香味,吃起來絕對不會無聊。
不過要相機先食的話,我個人還是比較推薦點虱目魚肚鹹粥,整片魚肚攤開來就是霸氣!!
記得曾經入住台南民宿的時候早餐吃到鹹粥,台南鹹粥也是日常晨間元氣的來源,目前只吃過 悅津鹹粥 跟阿堂鹹粥,下次還要再多嘗試!!
台南小吃
溫體牛肉湯
- 文章牛肉湯 一喝就愛上~觀光客本地人都愛來!!
- 阿村第二代牛肉湯 保安路40年老店溫體現宰牛
- 鬍鬚忠牛肉湯 精艷湯頭,牛肉分等級!!
- 康樂街牛肉湯 刀工薄片肉質鮮嫩、湯頭清淡美味不私藏!!
- 石精臼牛肉湯 溫體牛極致鮮甜!!
- 馬沙溝 旗哥牛肉湯 下午晚上不進市區選這間!!
碗粿
火燒蝦仁飯
鍋燒意麵
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粥品
其他小吃
- 老牌阿鳳浮水虱目魚羹 保安路美食
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- 邱家小卷米粉 Q彈鮮甜,正興商圈國華街超人氣小吃
- 民生路無名意麵 豬油香氣直逼 乾意麵特推!!
- 小公園擔仔麵 西門圓環 60年老店 庶民美食‧用料實在
- 赤崁棺材板 第一間!! 正宗創始黃金珠寶盒
- 安平周氏蝦捲總店
- 安平白糖粿《想見你》~外酥內軟古早味!!
- 北門鹽鄉民宿餐廳 無刺虱目魚、平價美味家常菜!!
台南酒吧
咖啡廳 /冰店 /點心 /甜點
- 秘氏咖啡 永樂市場 老香港懷舊的美妙
- 窄門咖啡館 孔廟商圈 38公分老宅桃花源
- Lubentan 肢牛創意雞蛋糕 動物拼圖系列 吃下整頭牛!!
- 泰成水果店 正興街完美哈密瓜盅 季節限定芒果、草莓瓜瓜冰
- 蜷尾家甘味处 正興街散步甜食人氣鼻祖
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