飯饌韓式料理餐廳 BANNCHAN 是位於 HOYII 和億北車站 的 平價韓式料理，2015年開幕不久旁邊還在施工時我們就很愛吃了，最初是芮妮前老闆推薦的，當時 飯饌 不在目前這個位置，這是 2017 年搬家後我們第一次前往。店面設計變得新穎討喜，還加入了更科技化配備，例如 ipad 抽號碼牌排隊、點餐等等，LOGO 也跟以前大不同，有微幅的漲價但食物一樣很好吃。
BANNCHAN 是金曲歌王 李玖哲 (阿里餐廳有限公司) 經營的餐廳新品牌，也曾在北車微風、ATT4FUN、台中展店，過去 李玖哲 還有 阿里韓式豆腐料理，不過目前似乎只剩下 和億北車站 B1 跟板橋店囉，展店還是不要太急，掌握自己最熟悉的位置，把基本功做好最重要!!
- 景點票券：101觀景台 / 故宮博物院 / 兒童新樂園 / 野柳公園 / 美麗華摩天輪 / 袖珍博物館 / i-Ride
- 溫泉風呂：北投春天 / 北投大地 / 北投加賀屋 / 北投天玥泉 / 烏來馥蘭朵
- 戶外活動：福隆SUP / 福隆獨木舟 / 龍洞潛水 / 龍洞攀岩體驗 / 漆彈遊戲
- 交通票券：高鐵85折 / 租汽車 / 租機車 / 租Gogoro / 桃園機場接送 /機場巴士
- 便宜餐券：晶華雙層餐車 / 美福彩匯 / 探索廚房 / 凱菲屋 / 漢來海港 / 響食天堂 / Garden Kitchen
- SPA按摩：指舞春秋680元 / 悅禾莊園 / 其他人氣優惠按摩券
- 住宿優惠：Booking / Agoda
飯饌韓式料理餐廳 BANNCHAN
- FB：飯饌韓式料理 臉書粉絲團
- 地址：台北市忠孝西路一段36號B1 (google map) 北車 M6 出口
- 電話：02-2547-2811
- 營業時間：11:00-22:00
- 最近用餐日期：2018/10/14
飯饌韓式料理餐廳 目前是用 ipad 抽號碼牌的方式入座，像鼎泰豐一樣依據人數安排坐位，所以先到的未必可以先進去。
BANNCHAN 生意很好，假日基本上都要排隊，這次我們也等了20幾分鐘，趕時間的人可以選擇 和億北車站 其他餐廳!!
HOYII 還挺愛收集米其林餐廳的，有米其林一星 添好運、Tsuta 蔦拉麵、了凡香港油雞飯 以及 麻膳堂 等等，B1 餐廳也不少，這邊排隊的狀況沒有微風這麼扯，所以常常成為我跟陳先生趕高鐵前的用餐處。
飯饌 點餐的方式也是用平板，加辣、加蔥與否都可以選擇，不過若剛好選到賣完的東西帳單會無法送出，我們不熟悉流程還是得求助店員 lol
好在大部分的店員服務 SOP 比過去東區的阿里好不少!!
每張坐位前都有點餐平板真的滿大手筆，點完餐送餐速度也是飛快!!
訂位、點餐都是最消耗餐廳人力的部分，減少人力開銷的確可以讓效率更高、翻桌率更好 (誤”)
飯饌韓式料理餐廳 BANNCHAN 菜單 MENU
(點圖放大)
- 豆腐鍋 NT230~NT270
- 拌飯炒飯 NT250~NT260
- 烤肉 NT300~NT440
- 雙人套餐 NT949 鍋、飯、烤肉、單點 各 x1、飲料 x2
細看了一下，跟過去的菜單相比略有微幅的漲價，不過在台北來講還是算平價的。
覺得前陣子的韓式料理有點太過氾濫，如何扎穩腳跟獲得大家的長期喜愛還是要有點策略才行!!
菜單選擇很豐富，還有超大份量的 雙人套餐，過去套餐價格沒那麼高但東西較少，腦波弱覺得划算就點來吃啦!!
以下分享 雙人套餐 的內容物：
小菜 一樣六種，維持用木盤、鋼碗盛裝，可以免費續加
竹筴魚 贈送， 生菜 則是用來包烤肉的
結果生菜打開就看到螞蟻大的小蟲子，代表比較天然沒農藥?!
哈哈，其實我們一點都不在意，但告知店家後居然幫我們減免服務費，覺得服務很大器，就算是不大的金額，這樣簡單的動作也讓客人感到舒心。
雙人套餐附兩瓶 飲料 ，選了桃子口味跟可樂，給易開罐比用分裝倒出的飲料好多了
海鮮豆腐鍋
有送雞蛋，店員幫忙打蛋前還會事先詢問，這點很不錯，蛋就是要早點打以免不會熟，半熟最好吃了!!
以前就滿喜歡 飯饌 豆腐鍋的湯頭，這次覺得辣度一樣滿剛好但湯比較清 (我喜歡更混濁的口感 XD)，但味道還是不錯的，豆腐也是入口即化的好好吃!!
蝦子很大隻，還有兩隻，裏頭的蛤蜊零零散散大概三、四顆
配飯的部分，以前曾在飯饌吃到黏黏的白飯，這次有粒粒分明，進步啦!!
韓式石鍋拌飯
如果不加辣真的就少那一味，一定要加韓式辣醬才好吃
不錯的地方是店員會幫忙攪拌，另外，飯是用外面少見的鐵盤盛裝，很特別又漂亮!!
以前在飯饌我最愛的就是拌飯，過去配料沒有現在這麼繽紛，米飯偏黏、每顆米粒都是入味下飯的，論鍋巴口感、辣度、甜度、食材新鮮豐富程度都很不錯。不過新店的拌飯我反而沒有這樣的感受了，也許是個人偏好味道單純、重口味的拌飯吧，這次吃覺得料太多、米粒過於分明反而不是我的菜 (雖然也是好吃啦!) 覺得有點小可惜～
韓式炒沙朗烤肉
醃過的肉片還不錯，在鐵板上滋滋作響，吃起來軟嫩好咬，還會有點甜甜的口感
韓式辣醬炸雞
在炸雞跟煎餅當中抉擇很久，後來覺得炸雞比較吃得完
雖然是炸過再包覆韓式甜辣醬，但外皮還是保留酥脆的口感，肉質軟嫩、醬汁的口味也不會過於厚重，最後撒上黑白芝麻，覺得很香!!
再次到過去很熟悉的 飯饌韓式料理餐廳 用餐，難免會用老顧客的角度評論，有覺得變得更好的部分，當然還是有不夠完美的地方，但我想無論如何，飯饌都能稱的上是台北滿好吃的韓式家常料理，回訪意願依然頗高。
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