台南海安路/民生路交岔口的這間無名意麵，是兩年前入住緩慢文旅員工推薦的，也是不少台南人的私房小吃，自從吃過之後一直念念不忘，偶爾來台南都會跑來吃，民生路無名意麵 麵條是細麵，不是鍋燒意麵那種炸過的黃色...

說到三民市場內無人不知無人不曉的銅板美食，在地人的口袋名單一定有個「阿萬意麵」。 吃飯時間都把小吃店門口擠得水洩不通，不用假日根本連平日都常常需要排隊。   據說老闆黃萬枝先生娶了高雄媳婦後...