融合亞洲風味的歐式料理 香色 XIANG SE 是中正紀念堂附近氣氛浪漫爆表的餐廳，我一向更喜歡商業氣息不厚重的用餐地點，而 香色 XIANG SE 的隱密性及裝潢布置都深得我心，在餐點規劃上也很有自己的堅持，提供樸質、實在的料理。精緻好吃、服務到位、氛圍有情調，是間太適合帶女朋友約會的餐廳 🙂
- 景點票券：101觀景台 / 故宮博物院 / 兒童新樂園 / 野柳公園 / 美麗華摩天輪 / 袖珍博物館 / i-Ride
- 溫泉風呂：北投春天 / 北投大地 / 北投加賀屋 / 北投天玥泉 / 烏來馥蘭朵
- 戶外活動：福隆SUP / 福隆獨木舟 / 龍洞潛水 / 龍洞攀岩體驗 / 漆彈遊戲
- 交通票券：高鐵85折 / 租汽車 / 租機車 / 租Gogoro / 桃園機場接送 /機場巴士
- 便宜餐券：晶華雙層餐車 / 美福彩匯 / 探索廚房 / 凱菲屋 / 漢來海港 / 響食天堂 / Garden Kitchen
- SPA按摩：指舞春秋680元 / 悅禾莊園 / 其他人氣優惠按摩券
- 住宿優惠：Booking / Agoda
香色 XIANG SE
- FB：香色 XIANG SE 臉書粉絲團
- 電話：02-2358-1819
- 地址：100 台北市中正區湖口街1-2號 (google map)
- 交通：捷運中正紀念堂 1號出口
- 開放時間：
周一公休
週二至週四 17:30–22:00
週五 17:30–22:30
週六 11:00–15:30, 17:30–22:30
週日 11:00–15:30, 17:30–22:00 - 享用日期：2018/9/6
※ 建議事先預約
※ 每個時段都有現場保留桌，欲直接前往的人可先致電詢問
香色，在古老的從前即是形容膚色
膚色，是本質的顏色
它樸拙、原始、人味、有溫度
那是食物 原來的模樣。
在 香色 XIANG SE 的FB看到這段文字，於是對於這裡有了美好的想像。
這間餐廳已經收在我的口袋名單幾年了，但因為不在活動範圍內一直沒機會造訪，趁著這次跟閨密慶祝生日，就指定要來這裡約會。
XIANG SE 的選址並不偏避，從捷運站走過來大概也就五.六分鐘的時間，但我想讓最人津津樂道的，是它隱身在住宅區，外觀更是毫不起眼，如果只是匆匆路過根本不會知道它的存在。
香色的外觀與鄰家毫無違和感，分不清到底是做舊漆成的圍牆，還是本身就帶著歷史?! 入口位於左側，大門緊閉，還需要按門鈴才有人應門，夠神秘吧!!
隔壁是一般尋常人家老式公寓的紅色大門，稀鬆平常的郵箱與門牌並列展開，香色不標新立異反而仿古與住宅融合，直接把民宅一樓改建成餐廳也是夠狂的!!
開門的那一瞬間，是香色給我最浪漫的見面禮，圍牆圍成的區域鋪滿了砂石，不時可以聽見自己走動的沙沙聲，這次來沒看到花花草草蠟燭等裝飾，但柔和的光線灑落在長木桌上，庭園屋頂也只用素面帆布簡單遮蔽，這些都恰好提供更溫馨樸質的感受。
第一次對這個空間有印象，是有網友在這辦了讓我傾慕不已的小婚禮，我也想要這樣完美的 dream wedding，於是有了來這裡看看的想法，雖然論賓客數而言這裡小了點，不過吃頓飯總算是個彌補缺憾的方式!!
裡頭氣氛沒外面浪漫，只用米色漆塗滿牆壁、木窗框與天花板的支架，結合古老的家俱，不過，簡簡單單是我最喜歡的調調。
九月還是熱，訂位的時候我就沒有特別註明一定要坐在外頭，寧可進來吹冷氣 lol
在訂位桌上，預先用粉筆寫了預定大名，好美的 idea
香色 XIANG SE 晚間菜單
平日只有晚間營業，但假日有提供早午餐。
晚餐單點制，低消700元；早午餐低消為每人一份餐點。
自行帶蛋糕來會收取300元的費用、酒水開瓶費為500元。
彭佳嶼小卷 奶油檸檬醬 羽衣脆片 NT370
XIANG SE 小卷是整隻上桌的，真的非常好吃，處理得非常好，好咬又Q鮮味十足，單吃就很好吃了，不過奶油檸檬醬也不錯，雖是厚重的醬汁，但檸檬提味又解膩!!
最近跟羽衣甘藍這種抗癌聖品很有緣，連續兩天都有吃，炸得酥脆沾醬別有一番風味
脆皮雞胸 彩色番茄 季節醬 NT630
色澤相當漂亮的一道菜，調味也是熱情洋溢
雞肉”脆皮”的部分似乎不算是主軸，反而不乾柴的肉質才是焦點，還可以
地瓜麵糰子 牛肉紅醬 酸麵包 NT570
香色 XIANG SE 招牌之一的地瓜麵糰子，是經由店員的推薦才點的
乍聽之下以為是類似麻糬、湯圓的料理，上菜發覺甚至與八寶冰裡的「地瓜圓」都相去甚遠，地瓜麵糰子沒有想像中帶嚼勁而是偏軟的口感，咬下有地瓜甜甜的香氣，大概可以說是口感比較蓬鬆的地瓜圓吧～
底下的紅醬類似義大利麵的番茄紅醬但改良過後更好吃，其中不乏完整的牛肉塊，已經燉煮至軟嫩，肉質咬起來很順，酸麵包少少幾塊根本不夠配，後來我們是直接把下面那道麵拿來配完紅醬了 (笑”)
牛肉、紅醬、地瓜三樣完全想像不到在一起的元素卻意外搭配，總之這樣的創意我是很買單的!!
大蒜辣椒 帕瑪森 11號圓麵條 NT450
對比前面幾道菜，這道麵食反而顯得普通，除了大蒜，有種台式麵店常見的油蔥酥味，調味來說是剛好的，可是乾炒太乾吃多會有點乏味XD
這次在 香色 XIANG SE 的晚餐整體來說是很滿意的，論食物的精緻度、服務及裝潢，都會是我想要一來再來的，可惜當天無法吃太多樣，只能把一些遺珠留給下次囉!!
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