高雄原鄉牛肉拉麵,用餐時間必客滿~火車站前美食,在地人私藏的牛肉麵店!

高雄好吃人氣牛肉麵店,你會想到哪一間?我們最常光顧的就是這間「原鄉牛肉拉麵」,湯頭清爽、大碗好吃,每到用餐時段人潮不間斷,小小的店面滿滿都是人。芮妮最喜歡點半筋半肉、陳先生最愛榨菜肉絲麵,而且每次來都是一模一樣的組合,有陣子太常來根本吃到膩,不過隔一段時間再吃都還是覺得很讚。

 

🙈 要去高雄!!

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原鄉牛肉拉麵

  • 地址:高雄市新興區林森一路272-1號 (google map)
  • 電話:07-2357121
  • 營業時間:10:00–20:00 星期一公休
  • 拍攝日期:2021/4/1

 

原鄉牛肉拉麵 距離火車站不遠,可以說是高雄站前美食之一,停車建議到建國路找路邊格子 (不過也是很碰運氣),已經算是在地老饕名單,客群年齡層分布很廣,每次來人都很多,但是翻桌率高基本不太需要等。

店面空間小位置擠,不免俗的常常需要併桌,要自己找座位、點單同時結帳,然後等著店員幫忙送上桌就可以啦!

 

 

原鄉牛肉拉麵 菜單

原鄉牛肉麵的價格在高雄應該算是中價位了,不過吃慣台北價格還是覺得超便宜阿哈哈 (而且好吃),店家有開發票的記得要索取。

牛肉部位有牛肉、牛腱、牛筋三種,我都吃半筋半肉,除此之外也有炸醬、麻醬、榨菜肉絲等選擇,陳先生就是他們榨菜肉絲麵的超級愛好者 XD

如果點乾麵,基本都會附一碗叫原汁大骨清湯,很不錯!

 

原鄉牛肉麵 小菜選擇算很多,而且每次隨便點都覺得好好吃,推薦 (很多人推滷豬腳,但我已經吃牛肉了每次都沒點) (泡菜有些人反推)

 

小黃瓜、豆干、豬耳朵,小菜一盤都是 NT$30

豬耳朵也賣三十元覺得有划算,吃起來都不會雷,其中最推小黃瓜,我其實原本沒有很愛吃小黃瓜,但是原鄉的小黃瓜真的是很簡單又好吃的味道,很入味又不會過於酸,就是一切都很剛好、爽口又涮嘴!

 

榨菜肉絲麵 NT$70

大概沒有人會特地來原鄉牛肉麵吃榨菜肉絲麵的,不過陳先生真的每次都點這碗然後喝到湯直接見底😅😅

坦白說,就是一碗非常平淡無奇的湯麵,但是湯頭、麵條、配料也是找不出什麼缺點

 

半筋半肉牛肉麵 NT$150

一般牛肉麵 NT$130,半筋半肉稍微比較貴,可是可以兩種部位一次滿足,真的大愛♥

原鄉牛肉拉麵的麵條使用拉麵,比一般麵條粗,更Q彈也更有嚼勁,而湯頭是介於紅燒跟清燉之間,不會死鹹,有香菜應該還有一點番茄提味,吃起來比起一般紅燒湯頭還要清爽,湯喝完都不是問題,這也是原鄉的一大特色,但喜歡吃重口味的就不一定會喜歡這種湯頭,建議可以加他們的辣味酸菜或是辣椒增加風味。

 

半筋半肉的牛肉實在超級嫩,部分應該是牛肋條,牛肉香豐厚,咬下也可以在嘴裡馬上散開,牛筋很軟入口即化,吃他家的肉真的每一口都很享受!

 

講到高雄牛肉麵店原鄉牛肉拉麵 未必是首選但絕對佔有一席之地,雖然觀光客都查得到,卻同時也是高雄人的日常愛店,原鄉牛肉麵 離家不遠食物不錯,我們也自然成為常客。

有感人氣越來越高,雖然近年有漲價,但品質為值還算是可以,喜歡清爽湯頭的人一定要來!

 

 

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