過去在東南亞國家有不太好的食物經驗，出發前家人一直告誡我們盡量少吃路邊攤，這間在 tripadvisor 評比第一名的 越式法國麵包 Bánh Mì 37 Nguyễn Trãi 是我們這次在 胡志明 唯一破戒的路邊攤小吃!!  

Bánh Mì Hùynh Hoa 號稱是 越南胡志明「最好吃的法國麵包」，雖然我自己後來有了更喜歡的選擇，不過其實也滿好吃，又是目前胡志明最紅 (也是聽說最貴XD) 的越式法國麵包，當然要來一嘗它的魅力!!  

Phở Lệ 麗錦 是我們在胡志明吃的第三間越南河粉店，也是當中名氣最大的，號稱「全胡志明最好吃的河粉」，其實我覺得有一點點名過其實，不過的確也是有在水準之上的河粉店啦!! Phở Lệ 位於較遠的第五郡，離第一天住的 Fusion Suites Saigon 最近，但住宿那天沒吃原本要放棄了，後來反而從更遠的地方特地拉車來吃，這樣是不是可以看出我們家陳先生愛 河粉 的決心 🤣 &...

Phở Hòa Pasteur 是越南河粉名店，就在胡志明粉紅教堂步行可達的距離，我們是先朝聖再走去參觀教堂的!! 從進店的感覺就可以知道這間店許多在地人也會來吃，這間 河粉 也很好吃，肉是我們在 胡志明 吃到最嫩的，店員英文不好但至少有英文菜單 :)  

要說胡志明有什麼超級好玩的景點，老實說還真沒有，來這裡的人不是為了美食、咖啡、就是瘋狂按摩 lol 來到越南怎麼能不吃河粉，很多人都說「越南河粉」真的不一樣，我們連續4天都有吃河粉，嘗試了3間名店、另外剛好入住的2間飯店都有提供河粉早餐，1985年營業的 Phở Hiền 是我們嘗試的第一間，湯頭是這幾天喝到最鮮甜的哦!!  

到 越南胡志明 旅行買 4G上網卡 真的太方便又便宜了，機場出來就有一大堆賣SIM卡、換匯的商家，每家價格都不同；這幾年諸位網友大神的經驗都是到角落的 VinaPhone，這篇文章分享我們實際的購買經驗、以及該電信目前機場價目表等等。 搞定網路就看這篇吧!!  

西貢融合套房酒店 Fusion Suites Saigon 可以被列為我目前住過最喜歡的 飯店 之一。 「being unique is better than being perfect」，設計廣泛運用鄉村樸質的木色調，卻保留簡約前衛的現代風格，色彩繽紛卻又相當協調，將休閒的氛圍帶入嘈雜的都市，「追求獨特」是 Fusion Suites Saigon 唯一的宗旨，有某個部分來說，我們居然是因為喜...

回台灣的飛機一樣選擇  越南航空 Vietnam Airlines，有了前次良好的印象，第二次搭 VN580 回高雄就對 越航 就更有信心了!!! 我們大概提早兩個半小時抵達 胡志明新山一機場 SGN，比表定時間晚起飛了17分鐘，但提早10分鐘著陸，飛機一樣平穩～  

胡志明的第一印象，就從 越南航空 Vietnam Airlines 開始吧!! 從 高雄小港機場 KHH 來回 胡志明新山一機場 SGN 每天都有1-2班班機，天天往返的 VN581、VN580 早去晚回 時間超級好，最近越南自助正夯，搭上連假的順風車，我們這就出發!!  

這次 日本航空 Japan Airlines 的機票是兩周前臨時買的，相較於去程的班機 JL812，這班從 東京成田NRT 回 高雄小港KHH 的 Boeing 767-300 JL811 雖然很平常，但因為去程新艙太好，導致普通舊機艙實在讓我們很有落差感 (笑")