說到三民市場內無人不知無人不曉的銅板美食，在地人的口袋名單一定有個「阿萬意麵」。 吃飯時間都把小吃店門口擠得水洩不通，不用假日根本連平日都常常需要排隊。   據說老闆黃萬枝先生娶了高雄媳婦後就定居高雄，把家鄉台南鹽水的意麵帶進港都，阿萬意麵 注重的是麵條的軟度及Q勁，吃完唇齒間還能留下淡淡的肉燥香。  

老周冷飲店 (老周八寶冰) 位於三民市場內，幾十年來從早到晚滿提供足食客的味蕾，這裡有道地的八寶冰、充滿香氣的燒麻糬，，美味程度與人氣值相符，即便品項不多依然成為許多高雄人的愛店。   三民市場是高雄小吃的一級戰區，想來點當地人從小吃到大的老店美味到這裡準沒錯，吃完美食當然就要用老周八寶冰來解身體的渴啦!!  

在高雄好像比較少吃到鰻魚飯，最近好像又重啟喜歡鰻魚飯的靈魂，自從吃了台北的鰻魚飯老店 鰻料理京都屋 後，就想陸續開發其他鰻魚飯料理。  

郭家肉燥飯 錦田路總店 地址：800高雄市新興區錦田路39號 (google map) 交通：信義國小站 3號出口 電話：07-227-4373 營業時間：04:00–14:00 用餐日期：2017/7/30  

手刀串燒 shutou kushiyaki FB：https://www.facebook.com/shutous/ 地址：802高雄市苓雅區青年二路57號 (google map) 電話：07-338-0057 營業時間：18:00-1:00 / 週日提前半小時閉店 / 周一公休 / 打烊前一小時最後點餐 用餐日期：2017/7/28  

金溫州餛飩大王 地址：803 高雄市鹽埕區新樂街163巷1號 (google map) 交通：捷運 鹽埕埔站 2號或3號出口 電話：07-551-1378 營業時間：14:00-20:30  / 六日 11:30-20:30 用餐日期：2017/4/16  

陳黃記 - 鹽埕老担冬粉肉 FB：https://www.facebook.com/陳黃記-鹽埕老擔冬粉肉 地址：高雄市鹽埕區北斗街10號 (google map) 電話：(07)521-8870 營業時間：8:30-20:00 用餐日期：2016/12/24  

高雄 陶軒涮涮鍋 (自強店) 網站：http://cck1687888.wixsite.com/cck222-0228 FB：https://www.facebook.com/cck1687/ 電話：07-272-7188 地址：高雄市前金區自強一路148號 (google map) 營業時間：午餐 11:00-14:00 / 晚餐 17:00-22:00 (2017/4更新) 用餐日期：2016...

銅花精緻涮涮鍋 FB：https://www.facebook.com/tonghuashabu/ 地址：高雄市左營區文奇路217號 (google map) 停車資訊：對面即有 自由市場露天停車場 電話：07-348-3888 營業時間：12:00-15:00 / 18:00-23:00 享用日期：2016/9/24  

八十八丼 88 Donburi 網站：http://88donburitw.wixsite.com/88donburi/ FB：https://www.facebook.com/88donburi/ 地址：高雄市三民區明哲路11號 (google map) 電話：07-350-5208 用餐日期：2016/9/11