高雄食記

高雄鼓山 | On The Bridge 紅橋餐廳:路橋上的視覺與味蕾饗宴

「On The Bridge 紅橋餐廳」是哈瑪星鐵道園區、駁二藝術特區那座 舊公園陸橋 改建的餐廳,由「打狗啤酒」餐飲團隊掌舵,結合台灣在地食材及異國風味料理,每月會依季節更換菜單,也是近期高雄我吃過水準最不錯的餐廳。 可惜的地方是場地沒分,好在服務跟好吃的餐點狂補了不少分數 (汗") 內部裝潢可以說是各種掉漆,完全配不上這水準等級的食物跟服務,美中不足阿!!  
高雄鼓山 | On The Bridge 紅橋餐廳:路橋上的視覺與味蕾饗宴

高雄左營 | 慢牛 Manniu 創意牛肉料理 異國風味 一牛多吃

高雄漢神巨蛋旁巷子內的「 慢牛 Manniu 」主打的是牛肉創意料理,清新時髦的裝潢讓人感受不到牛排屋的炭烤味,是年輕族群喜愛打卡的店家;如果不吃牛還有豬跟海鮮的選擇!! 要說這裡是吃什麼的一時可能還講不太出來,這裡的牛肉料理相當多元,歐式、墨西哥、泰式、韓式、馬來西亞...結合各國餐飲展現巧思,姑且說吃的是老闆的創意吧!!  
高雄左營 | 慢牛 Manniu 創意牛肉料理 異國風味 一牛多吃

高雄前金 | 奶油仙子的深夜甜點劇場 – 隱藏版人氣手作蛋糕

高雄越來越多甜點工作室隱藏在巷弄民宅中,沒有華麗的店鋪,卻有扎實的功力跟用料,「奶油仙子的深夜甜點劇場」就是其中相當知名的,居然就在家步行可抵達的距離我卻一直沒有發現;高雄晚上想吃甜點選擇似乎不多,奶油仙子開到晚上十點左右,完全是相見恨晚的感覺R!! 可能大家都很熱愛這種挖寶私藏的感覺,奶油仙子連平日生意都很好,太晚去未必能吃得到哦!!  
高雄前金 | 奶油仙子的深夜甜點劇場 – 隱藏版人氣手作蛋糕

高雄旗津 | 霞姐(阿霞)脆皮蚵仔煎 – 卡滋卡滋 隱藏版超夯小吃!!

旗津出名的「霞姐脆皮蚵仔煎」原本是找不到門牌的隱藏版小吃,後來越來越多人知道,現在連 google 都能輕易搜尋!! 這間蚵仔煎的特色就是煎粉超級無敵「脆」,跟餅乾一樣咬下會有卡滋卡滋的聲響,那種爽脆的口感獨一無二,練就店家位於人潮不多的地方生意還是不錯,有來旗津玩除了古早味的薑汁番茄外,也不要錯過這個在地的傳統小吃哦!!  
高雄旗津 | 霞姐(阿霞)脆皮蚵仔煎 – 卡滋卡滋 隱藏版超夯小吃!!

[高雄] 鹽埕區 北港三代蔡家筒仔米糕

北港三代蔡家筒仔米糕是我2009年第一次去高雄的時候就吃到的店家,剛好也是目前全高雄我最愛的米糕店,可能因為我還是台北味,最喜歡桶仔米糕吧!! 蔡家米糕創立於1956年,也是我家baby從小吃到大的,不只是懷念的老味道而已,實際真的不錯吃,更是高雄小吃名店,愛屋及烏所以我也很常光臨,到現在蔡家三代米糕已經不是間陌生的店了,這間就在河畔,人總是很多。  
[高雄] 鹽埕區 北港三代蔡家筒仔米糕

高雄前金 | 翁鄉記潮州砂鍋粥 各式入味海鮮粥

去年的12月簡直就是人生最悲慘的時期,有多悲慘就不說了,還不小心吃到讓我跟陳先生腸胃炎大爆發的餐廳,吐到全身癱軟無力,後來的兩個多禮拜我都沒辦法正常吃東西,到現在都還沒完全好的感覺!! 腸胃炎的第一天晚上,三餐未進食的我們吊完點滴後來到六合夜市附近這間「翁鄉記潮州砂鍋粥」,雖然還是極度沒胃口,甚至兩人點了一碗粥都吃不完,但當下至少也幫助我們墊墊肚子,根本是沙漠中綠洲般的存在啊!!!!  
高雄前金 | 翁鄉記潮州砂鍋粥 各式入味海鮮粥

高雄左營 | 大手燒文康店 司牡丹酒造

「大手燒」是高雄串燒、關東煮料理的街邊名店,司牡丹酒造 位於左營區,濃厚的日式氛圍很討人喜歡,坐在離馬路不遠的矮椅子上,和三五好友一起吃吃串燒喝喝啤酒就是特別享受!!   這天書玉難得來高雄,我們去高鐵站會合後就來到不遠的這間 大手燒文康店 司牡丹酒造。 因為臨時起意出門沒帶相機,這篇是久違的手機食記 XD  
高雄左營 | 大手燒文康店 司牡丹酒造