天氣越來越冷，冬天泡溫泉是最幸福的事情，很多人到宜蘭泡溫泉第一個會想到礁溪，礁溪溫泉飯店更如雨後春筍般接連著開，相較於礁溪的熱鬧，蘇澳則低調許多，如此悠閒感也增添不少。

這次入住的煙波大飯店 蘇澳四季雙泉館，房內就擁有冷熱雙泉，打破蘇澳只有冷泉的刻板印象，距離台北也不遠，以後泡溫泉又多了一個好選擇呢!!!

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煙波大飯店‧蘇澳四季雙泉館

LakeShore Hotel Suao

• 網站：煙波大飯店‧蘇澳四季雙泉館 官網
• FB：煙波大飯店‧蘇澳四季雙泉館 FB
• 電話：886-3-9966600
• 訂房：886-3-9960111
• 地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號 (google map)
• 入住房型：景觀客房 – 海景雙人房 #1101 (房價查詢)

煙波大飯店‧蘇澳四季雙泉館 外觀設計簡潔，甚至看不出是間厲害的度假飯店，使用萬年都耐看的低調黑白色系，個人覺得還滿像豪宅的 lol

煙波蘇澳大廳挑高高，且相當氣派寬敞

接待人員很親切，check in 時附上茶飲，讓遠道而來的旅客喘口氣，非常貼心

休憩區一樣也是挑高空間，玻璃、金屬、木質、石材、大面落地窗…都是我喜歡的搭配

這樣有氣勢的 LOBBY，在我心目中才有符合星級飯店的水準 哈 (房價查詢)

電梯口

房間長廊，底部做了大面玻璃窗，讓白天能有自然採光

我們的房卡，以及本次的早餐/晚餐餐券，入住煙波大飯店的房客還能至RF享用紅酒或果汁，真是太幸福了!!

這次入住的房型是景觀客房 – 海景雙人房 #1101

房門打開的那一刻，目光離不開前方超大泉池及窗外蘇澳港的絕美海景

煙波四季的海景房好大，根本在裡面奔跑都不成問題阿!!

海景房的配置不錯，煙波將美景保留在最恰當的地方

門口進來先是沙發區 / 衣櫃 / mini bar → 再來才是睡覺區 → 超大衛浴雙湯 → 陽台

煙波招待水果特選宜蘭金棗茶、蘇澳羊羹等小點心，都很有當地特色

電視正對著床，位置很完美，冷氣也沒正對著床吹

電視櫃下方有台除濕機，不知道是不是為了去除泡湯後的溼氣設置的?!

櫃體旁設計了放置行李的地方，使用上很方便!

床非常好睡，軟硬適中，不會因為轉身就影響到另外一個人，最重要的插座也很夠用!!

浴室絕對是煙波大飯店的一大賣點，不僅有超狂L型無敵景觀，冷熱雙泉更能在房內一次享有，真是太享受了!!! (房價查詢)

走出陽台，窗外的景色好美，第一次覺得港口的景色也能這麼吸引人

久久才來一次蘇澳，一來就這麼讓人驚豔，蘇澳港來往的船隻、起伏的山巒，還有那些不太起眼的矮房子，全都成了海與天之間的襯托，有時候比一整片海景更有意思、更好看!!

煙波四季的位置既不靠港也不面海，不親自走訪還真的不知道樓上的景色可以這麼棒!!!

鏡子位置與窗戶相互映照下，浴室就像是多了一面窗、多了一面採光

浴室的設計我也很喜歡，夠大夠氣派，建築體與廁所之間的凹槽規劃成洗手台，不留痕跡的將這個區域規劃城內崁式的空間，恰恰好有對稱的美感，成為整個空間的中心點。

除了廁所馬桶這個最需要隱私的地方規劃成有門的密閉空間，其他全都是我最愛的開放式設計，開放式空間讓超大衛浴增添了聲勢

就算不是跟另一半一起來，也能有簾子能完全遮蔽不會害羞，浪漫與實用兼具

煙波的淋浴間豪氣到不需要乾濕分離也無所謂 lol

因為浴室大到蓮蓬頭怎麼噴都噴不到淋浴區外，真正大的衛浴間才能做到這樣，威!!

淋浴區地板還做了豆腐型的凹槽，讓水能從邊邊流走，完美的設計!!

馬桶是TOTO免治馬桶!!

備品的部分也相當完善，品牌選用倫敦香氛品牌 MILLER HARRIS，展現煙波獨到的品味

星級飯店備品大同小異，讓我覺得貼心的莫過於”有髮圈”這件事，女生完全不用擔心頭髮泡溫泉浸濕!!

煙波大飯店的泉質是碳酸氫鈉、鐵、二氧化碳結合的黃金三泉；冷泉則是鐵質碳酸泉

溫泉池的冷熱可以自行調節，一旁是純粹的冷泉池，獨一無二的搭配超享受!!!

煙波泉質特殊，色澤呈現金黃色，聞不到特別的味道，飯店是建議不要穿淺色泳衣泡湯

兩個泉池都有多一層能坐的椅子，坐著泡湯高度剛剛好，看著窗外的景色，有種露天湯的錯覺。

房內將池子設計深色大理石真是太對了，不失貴氣又較好維持

好的溫泉能加速新陳代謝，也能活絡筋骨通體舒暢

伴隨著這麼漂亮的景色，照三餐泡我都泡不膩，冷熱雙泉一次滿足，不管是夏天是冬天都好值得一訪!!

這次沒有訂到火車票，搭客運輾轉租車花了點時間，我們到煙波的時候已經不早啦!

每次到飯店的第一件事，就是游泳!!!!!

雖然已從官網上看過泳池的照片，但親眼見證還是發自內心的讚嘆，煙波蘇澳四季的位置絕佳，高樓層 VIEW 都非常好，無邊際泳池與港口景色實在是絕配!!

我們來煙波的這兩天天氣普普，隔日還下了雨，儘管沒有藍天襯托，傍晚陽光灑在港口邊的矮房子上，黃澄澄的，有山有海還有蘇澳的市景，實在很迷人!!

避開礁溪擁擠的人潮，很幸運的這天下水的人不多，讓人更覺得悠遊自在，完全放空擁抱絕美海景

下午飯店有招待旅客到這裡享用紅酒 / 果汁，看著照片彷彿可以感受到當時的幸福感

回到城市快步調的生活，總是會很想念無憂無慮的度假時光，那種不用多想的純粹。

每個抵達泳池的旅客，無不發出讚嘆的聲音，我們也在這裡停留了許久

泳池的水非常乾淨，另一頭還有較小的溫泉池喔!!

在更衣室一樣有提供髮圈，這真的是蘇澳處處展現的小貼心!!!!!

泳池旁就是健身房，健身房不大，卻同時能眺望蘇澳鎮市景，以及碧綠青翠的山巒，運動也是享受

到了晚上打著燈光的水池美呆了，這時候的泳客更少了，可以趕緊把握時間好好鍛練一下!!

晚餐我們在「朝晴庭」享用，餐廳的名字正好與「日出套餐」得以相輔相成

煙波四季蘇澳可是間觀看日出絕佳位置的景觀飯店呢!!

日出套餐是煙波別出心裁的設計，創意料理並不稀奇，但真的很少看到大飯店採用這麼有梗的文案與思維在餐點上，讓旅客邊用餐邊享用這般意境，套餐一共分為五道菜：

前菜 – 等待：寂靜
湯品 – 日出：希望
沙拉 – 甦醒：活力
主餐 – 豔陽：炙熱
甜點 – 午後：微甜

每道菜搭配動人的文字，扣人心弦，不僅是視覺、味覺的享受，更在腦海中有一番自己的想像，這才是真正有連貫性創意料理，很有人情味!!

紅酒 / 白酒

『等待：寂靜』

前菜由左至右、由閒淡漸入澎派的味蕾，讓人開始對這一餐有了期待

牡丹蝦、九孔鮑等當地食材，可以嘗到不同層次的料理

『日出：希望』

湯品以分子料理的概念創作，原本有個超大的固態晶凍，淋上蝦子與蔬菜熬煮的膏湯後，晶凍慢慢融化，當時看傻了沒能及時拍下來 lol

融化不是立即的，先緩慢漂浮在湯上，到最後整個融化消失，而中間的「太陽」晶凍這時就會慢慢浮出來，營造出「日出」的氛圍

這道料理結合了人們對日出的想像，不僅意境獨到，湯頭也清甜爽口，太陽咬下還會爆漿呢!!

『甦醒：活力』

沙拉真的美呆了，下方的南瓜泥用tabasco巧克力、oreo巧克力、起司粉調和，最上方是牛奶奶泡

南瓜味道稍微被沖淡了，但這樣的南瓜泥好吃到讓我想化身為貓咪把它給舔光XDD

南瓜泥豎立著繽紛的蔬菜，有可愛的糖果甜菜、節瓜、抱子甘藍、小玉米…等等，製造出植物萌芽破土的感覺

蔬菜們就像是從泥土裡慢慢竄出，既有新鮮的象徵，也有意旨早晨甦醒的活力，是很有生命力的一道料理

『豔陽：炙熱』

法式油封鴨腿，油封鴨用油低溫烹調至七八分熟再去煎炸，外皮有些酥酥脆脆的

櫻桃鴨油脂豐富、肉質鮮美，更是宜蘭當地獨有的在地食材

一旁有抱子橄欖、泡過紅酒的小洋梨；醬汁的部分有肉汁跟甜菜根醬，我都會先品嚐原味再沾醬

宜蘭的櫻桃鴨真不是蓋的，肉質肥美軟嫩，咕溜一下的滑入嘴中，堪稱完美的主菜!!

自己對牛排有點要求，菲力牛排比預想中的還要好吃喔，五分熟熟度不見血，軟硬適中

外層是培根，原先只是覺得有創意，後來覺得烤得焦酥的培根對菲力來說還挺加分的，因為常常吃菲力會覺得沒有吃到”肉”的嚼勁，但培根補足了這點，又能保留菲力的軟嫩

配菜薑黃咖哩飯也很好吃，均勻又不過重的薑黃味表現得宜

珍貴的鴨膽肝讓我想起在布達佩斯狂愛鵝肝的日子

鴨肝單吃會很鹹，但配上甜甜的果絲跟蒜苗卻可以沖淡鹹味，一起入口滋味獨到

一旁則是泡過紅酒的小洋梨，可以說是入口即化

日出套餐大多採用西式手法料理在地食材，食物搭配煙波用心規劃的意象，讓人不僅是視覺，甚至在感官上都給人無限想像

飲品的部份我們都選了熱紅茶

『午後：微甜』

甜點：薄餅冰淇淋

代表下午茶的甜點絕對不能少，服務人員建議先吃水果、在吃冰淇淋時搭配下方的白巧克力跟鬆餅

飯店嚴選的水果都很新鮮好吃，而且都是選擇有點酸味的水果，讓甜點不膩去油!!

最上方是抹茶蕾絲餅，很美吧!!

早餐一樣也是在朝晴庭享用，餐廳位置真的非常多，可以容納好多好多人

菜色種類相當豐富，中西日式都有，最特別的是有很多結合宜蘭在地特色料理，例如：三星蔥油餅、三星蔥炒蛋、溫泉蛋….等等

這天最讓我傾心的是意料之外的奶皇包 >////<

圖 / 煙波蘇澳四季FB

當日入住很可惜沒能追到日出 >< 真的好扼腕

想像破曉之時，陽光慢慢探出海平面上，悄悄的從屋脊上、一直到爬過山巒的高度，那種不同光影的變換一直都是我夢寐以求的!!!

我願意為了看一次日出再次回到這裡，請等我!!

用餐後，我們走到飯店頂樓，這裡是「卻書閣」，有不少藏書

卻書閣是整間飯店最佳觀景點，也是最讓人捨不得離開的地方

早上還霧氣濛濛的，接近中午時視線變得更加清晰，真想化身為港口來來往往的船隻就這麼無憂無慮的出海去

還可以看到樓下的無邊際露天游泳池呢!!

卻書閣有一側規畫為室外露臺，這邊是面對山景的

其實煙波蘇澳四季的山景也很棒美，正所謂，山景、海景、港景、市景一次滿足，夫復何求?

入住大部分星級飯店，除了比較之間的硬體規格、環境景觀外，似乎很難留下深刻的印象

隨著年齡增長?! 對入住品質要求也漸長，要能滿足我們這種在小地方會挑剔的客人，唯有從「心」出發。

以前從未住過煙波集團的飯店，此次留下非常好的印象，除了飯店得天獨厚的雙泉設施、絕美海景令人留連忘返之外，「日出套餐」整體規劃與飯店日出意象，如此緊密聯結，超出想像的令人感動，飯店滿滿的用心就從這裡展現。

最後想來讚許一下飯店的服務!!

在煙波蘇澳各處碰到的員工，不僅是做到「服務」，甚至是「關懷」，大飯店常常給人冰冷的觀感，而芮妮對於制式的服務覺得不過及格罷了!!

煙波好多員工都讓我們感受到滿滿真心，其實多幾句問候或閒聊，原本制式的服務就能充滿「人」味，這絕對是渡假飯店不能欠缺的一部分，煙波的確有不容忽視的軟實力，不怪本次榮獲2016十大必住溫泉飯店的首列!!

如果有機會到宜蘭玩，來煙波大飯店泡雙泉、追日出、賞海景，絕對是一大享受!! (最低房價查詢)

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–感謝 煙波大飯店‧蘇澳四季雙泉館 邀約體驗 —

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