在東京也吃得到好吃的大阪燒,東京大阪燒名店「原宿 やいやい」位於原宿、明治神宮前站附近的巷弄內,離車站不遠,不過人潮不少建議避開用餐時間排隊比較不需久候,「原宿 お好み焼き やいやい (Harajuku Okonomiyaki Yai Yai)」賣得是本場大阪道頓堀お好み焼き&鉄板焼き (正宗大阪道頓堀御好燒、鐵板燒),服務人員都會桌邊服務不用擔心不知道怎麼吃,在東京也想品嚐道地的大阪燒推薦來試試。
原宿 お好み焼き やいやい Harajuku Okonomiyaki Yai Yai
原宿 やいやい
- 網站:https://www.opefac.com/restaurant/yaiyai/
- 電話:03-3406-8181
- 地址:東京都渋谷区神宮前6-8-7 (google map)
- 營業時間:
午餐時間 11:30-15:30
午休時間 15:30~16:30 (僅平日)
晚餐時間 16:30~23:00 (食物L.O. 22:00・飲品L.O 22:30) - 享用日期:2023/6/14
地域關係,推薦東京美食一般是不會有人在第一時間想到大阪燒,這天請好友陪我去朝聖開幕前的東京哈利波特影城,搭車回市區已經有點晚了,好友果斷想吃這間存在名單中的原宿 やいやい 東京大阪燒,由於陳先生一向不喜歡大阪燒這類的料理,覺得有朋友一起吃太好了,說走就走啦!
明治神宮前、原宿車站出來走幾分鐘就到了,雖然已經錯過用餐時間,還是在外面等了超過半小時,不過候位到前幾組有椅子可坐,所以不會覺得等得很累!
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原宿 やいやい 環境服務
原宿 お好み焼き やいやい 有板前座位可以看師傅表演,應該會比較有臨場感,不過我們是被分配到普通座位。
反正不管坐哪裡,服務人員都會桌邊幫忙烹調,都能吃到料理得最剛好的好吃大阪燒!
兩人位是小桌,和鄰桌比較沒有距離
我們三個人來分配到四人桌,很且很幸運是類包廂和隔壁都有點距離和隱私,覺得很棒!
入座時每人前方就擺著好可愛的小鏟子,大鏟子則是給服務人員烹調及分食使用。
お好み焼きやいやい菜單
原宿 お好み焼き やいやい完整菜單是日文版的,不過現場也有提供外國人看的英文版,點餐不是很大的問題,不過分類不少對於大阪燒不熟悉的人大概會有點霧煞煞,總之大致上來說大阪燒的風格是將食材均勻攪拌後再煎的鐵板料理。
- お好み焼き Okonomi-yaki (御好燒) = 粉漿+料
- モダン焼き Modan-yaki (摩登燒) = 有加麵
- やまいも焼き Yamaimo yaki (山芋燒 ) = 不加粉漿的山藥燒
- 焼きそば Yakisoba = 日式炒麵
英文菜單的話,店員是主推我們招牌御好燒、摩登燒 (有麵),口味選擇都滿豐富
另外還有一些冷熱小菜,不過已經滿晚了我們三個人一人點一份主食就差不多了,不要吃太撐!
焼きそば 就是鐵板日式炒麵,也是這邊的主食之一,一樣有不少口味可選。
原宿 やいやい 餐點分享
Special Mix Yakisoba ¥1529
這次好友也有點焼きそば 日式炒麵,整體調料也是御好燒的醬汁
Special Mix 可以說是綜合大雜燴的口味,裡面什麼都有,像是豬肉、扇貝、魷魚、蝦子,配料是碎碎的,但有加上蔥跟太陽蛋,看起來還是很豐富。
想當然口味是有點偏重不過很涮嘴,麵條也 QQ 的有嚼勁,整體還不錯我們都吃得很開心。
Yai Yai Yaki Okonomi-yaki ¥1452
店名就叫原宿 やいやい,以店名起明的御好燒自然可以說是招牌口味。
但其實內容物就跟跟 Special Mix 炒麵一樣,有豬肉、扇貝、魷魚、蝦子、蛋,鐵板香煎後灑上柴魚片、海苔粉、淋上日式美奶滋就完成了,配料與炒麵相同因此整體口味類似,不過蛋是整個淋上去的不是太陽蛋,風味也就有點不同,口感也比較鬆軟。
Mentaiko mochi cheese Okonomi-yaki ¥1485
雖然御好燒的口味很多,但我想都不用想心目中最愛的就是那種很奶膩最好膩死我的御好燒 (笑”)
選了「明太子麻糬起司」這口味,有明太子 Mentaiko めんたいこ 又有起司不可能不點吧!
鬆鬆軟軟同時又有麻糬的黏稠和軟綿,雖然畫面看起來有夠無聊,但我就是最愛這種簡單風味。
製作大阪燒的過程,店員是很快速地將食材混合翻炒,技法純熟,聊天之間瞬間餐點就好了,沒有拍到循序漸進的畫面,照片都是完成品
看評價似乎其他小菜的呼聲也滿高的,假設下次在去東京而且不需要排那麼久的話很願意再來試試看,推薦給在找東京大阪燒的朋友。
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