東京名代豬排かつくら Katsukura 新宿高島屋店,日式炸豬排京都名店~關東也吃得到!

名代豬排かつくら Katsukura 是京都發跡的炸豬排名店,開業於1994年,東京名代豬排新宿高島屋店就在高島屋百貨 Times Square 14F,千萬不要小看日本百貨內的餐廳,各個都是臥虎藏龍~這次吃了名代豬排新宿店的海老炸蝦+日式炸豬排套餐真的有夠過癮,不用特地到京都本店也能吃到限定的金華豚豬排!

名代豬排かつくら 三条創始本店開業於1994年,目前在京都、大阪、滋賀、兵庫、東京、神奈川、熊本、曼谷都有分店,每間由於進貨的肉品不同,也會有限定菜單,說到東京美食雖然不一定會出現「名代豬排かつくら 」,但是新宿美食列表中 Katsukura 也能算得上名列前茅的排隊名店哦!

 

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名代豬排かつくら Katsukura 新宿高島屋店

 

當天陳先生回台灣只剩我一個人留在東京,換飯店比較疲累,晚餐就不想偏離新宿車站太遠,好搭車回去,名代豬排新宿高島屋店有在我的名單內就沒多想前來排隊了 (是說新宿其實不只一間好吃又有人氣的豬排哦!)

名代豬排新宿店在高島屋 14 F 都是餐廳的那一層,從 JR 新宿駅南口步行約 2 分鐘路程,交通超方便而且高島屋又很好逛~在附近逛街如果商店打烊後不知道吃什麼也很推薦這間新宿美食。

 

新宿名代豬排環境

名代豬排新宿店不是很大間,但是吃飯時間外面一定都是滿滿的人,原本是看前面大概六七組客人覺得應該也還好,沒想到排了約半小時。

不過東京名代豬排新宿店是在百貨餐廳樓層,外面有擺著一排座位讓排隊的人休息,所以整個等待時間都是有座位的覺得還可以接受,一個人划划手機時間也就過了。

新宿高島屋公司關了之後想吃,還是可以搭電梯上來的,跟台灣百貨一樣會有獨立的出入口不用擔心。

 

名代豬排かつくら內部座位 56 席,進來才發現現場其實有空位,但不會讓客人馬上進來

不知道是不是員工數還不足以應付那麼多組客人的關係?

 

 

新宿名代豬排菜單

根據名代豬排かつくら介紹,午餐平均消費 ¥2,000-2,999;晚餐平均消費 ¥3,000-3,999,套餐價格可能依據時間不同

 

排隊的時候因為用日文打招呼,可愛的店員以為我是日本人就給了日本菜單,當下完全不知道原來還有中英文菜單😅

入座才被發現不是本地人而才拿到外國人菜單哈,有需要的排隊時就可以索取了,名店菜單果然還是做得很完善的。

 

值得一提的是,名代豬排かつくら在各個分店都有特選豬肉,有不同的風味和口感,豬肉來自山形縣、熊本縣、岩手縣、千葉縣、宮崎縣、鹿兒島、宮城縣、茨城縣、栃木縣等,就算到京都的三條本店也未必能吃到上述特定產地的豬肉哦!

目前名代豬排新宿店限定的菜單有山形縣平田牧場金華豬、千葉縣白姬豬肉等

 

菜單選擇不少,除了豬排也有牡蠣、炸蝦、炸扇貝、炸肉餅、蟹膏丸等其他選項,我只約略拍了幾個經典的

 

大海老 (炸大蝦) + 120g 金華豚豬排 = ¥3600 也是新宿店的經典限定菜單,雖然蝦 x 豬很多分店可能都有,但是這裡是除了京都本店以外,極少數可以吃到金華豚豬排的分店,整個東京也只有新宿高島屋這間有而已,今天就決定吃它了!

 

千葉縣白姬豬肉也是限定店的套餐之一,可以吃到的分店也比較多

 

 

新宿名代豬排餐點

吃炸豬排自己研磨芝麻粒像是日式豬排的標配,還可以順便煞時間等餐

醬汁的使用方法現場也有提供中文字的解說,一樣把芝麻磨碎後將喜歡的醬汁倒入沾取

豬排醬提供兩種,分別為使用紅酒、蘋果、椰棗調製出的豬排醬,風味比較清爽;而另一種濃口豬排醬則以蘋果、西梅與 11 種香料調成,口味會比較像台灣豬排店的那般濃郁。

另外還有高麗菜專用的無油柚子沙拉醬、醃漬小菜。

值得注意的是100%的日本國產越光米、沙拉、味噌湯、醃漬小菜都是可以無限免費續用的哦!

一開始給我的飯滿少的,但是看評價有人第一碗份量超大,覺得有可能是店員看到女生點雙主食套餐就先給少一點,總之對我來說剛好後來也沒加點,店員真是神算。

 

名代豬排かつくら新宿店限定的大海老金華ヒレ 120g 套餐 ¥3600

金華豚ヒレ應該是屬於小里肌的部位,大部分都是瘦肉,但厲害的就是就算是瘦肉也超級嫩,肉質軟軟的不需要搭配油花就非常好咬,處理的很棒,少許的油花在邊邊,所以完全不會膩,加上包裹的麵衣瀝油乾爽,蓬鬆又酥脆,真的非常好吃。

生菜從國內各產地直接進貨,炸豬排可謂絕配,超級解膩還可以免費續加。

 

大海老也不是那種小隻的蝦,真的滿扎實吃起來一點都不空虛很棒

不是點套餐一隻加點才 ¥1000 真的不能不加阿!

 

大蝦金華豬套餐吃下來大概 800 台幣以內,算是名代豬排かつくら比較高價位的餐點了,其實普通豬肉豬排便宜非常多 (最小分量可能 300-500台幣就吃得到了),據說也已經很好吃了,不過我第一次嚐試當然還是想試試他們的主力肉品。

120g 大概是普通人食量,女生應該吃得完,而且配菜都是免費吃到飽的,食量比較大的可以點大分豬排或是加點其他主菜增加飽足感。

整體來說還滿喜歡第一次吃名代豬排かつくら的體驗,服務也超級好,雖然我覺得稱不上那種吃完會非常驚艷回味無窮的東京美食,但表現依然不俗,絕對是好吃不失敗的日式炸豬排飯。

 

 

名代豬排かつくら分店

💡 參考:所有名代豬排分店查詢

 

在東京只有以下四家分店,新宿應該是最容易抵達的。

  1. 新宿髙島屋店
    〒東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋 14F
  2. 東急百貨店 吉祥寺店
    〒東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店 9F
  3. 成城コルティ店
    〒東京都世田谷区成城6-5-34 成城コルティ4F
  4. 北千住マルイ店
    〒東京都足立区千住3-92 北千住マルイ9F

 

 

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出生台北、定居高雄,旅遊指南作者,有著熱愛探索世界的靈魂,自助旅行26個國家,喜歡旅行中任何美好的記憶與缺憾,分享各地旅行的經驗、飯店住宿心得、餐廳食記,希望我的文字能為你帶來一些生活靈感 ♬

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