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東京名代豬排かつくら Katsukura 新宿高島屋店，日式炸豬排京都名店～關東也吃得到！

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名代豬排かつくら Katsukura 是京都發跡的炸豬排名店，開業於1994年，東京名代豬排新宿高島屋店就在高島屋百貨 Times Square 14F，千萬不要小看日本百貨內的餐廳，各個都是臥虎藏龍～這次吃了名代豬排新宿店的海老炸蝦＋日式炸豬排套餐真的有夠過癮，不用特地到京都本店也能吃到限定的金華豚豬排！

名代豬排かつくら 三条創始本店開業於1994年，目前在京都、大阪、滋賀、兵庫、東京、神奈川、熊本、曼谷都有分店，每間由於進貨的肉品不同，也會有限定菜單，說到東京美食雖然不一定會出現「名代豬排かつくら 」，但是新宿美食列表中 Katsukura 也能算得上名列前茅的排隊名店哦！

 

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名代豬排かつくら Katsukura 新宿高島屋店

 

當天陳先生回台灣只剩我一個人留在東京，換飯店比較疲累，晚餐就不想偏離新宿車站太遠，好搭車回去，名代豬排新宿高島屋店有在我的名單內就沒多想前來排隊了 (是說新宿其實不只一間好吃又有人氣的豬排哦！)

名代豬排新宿店在高島屋 14 F 都是餐廳的那一層，從 JR 新宿駅南口步行約 2 分鐘路程，交通超方便而且高島屋又很好逛～在附近逛街如果商店打烊後不知道吃什麼也很推薦這間新宿美食。

 

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新宿名代豬排環境

名代豬排新宿店不是很大間，但是吃飯時間外面一定都是滿滿的人，原本是看前面大概六七組客人覺得應該也還好，沒想到排了約半小時。

不過東京名代豬排新宿店是在百貨餐廳樓層，外面有擺著一排座位讓排隊的人休息，所以整個等待時間都是有座位的覺得還可以接受，一個人划划手機時間也就過了。

新宿高島屋公司關了之後想吃，還是可以搭電梯上來的，跟台灣百貨一樣會有獨立的出入口不用擔心。

 

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名代豬排かつくら內部座位 56 席，進來才發現現場其實有空位，但不會讓客人馬上進來

不知道是不是員工數還不足以應付那麼多組客人的關係？

 

 

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新宿名代豬排菜單

根據名代豬排かつくら介紹，午餐平均消費 ¥2,000-2,999；晚餐平均消費 ¥3,000-3,999，套餐價格可能依據時間不同

 

排隊的時候因為用日文打招呼，可愛的店員以為我是日本人就給了日本菜單，當下完全不知道原來還有中英文菜單😅

入座才被發現不是本地人而才拿到外國人菜單哈，有需要的排隊時就可以索取了，名店菜單果然還是做得很完善的。

 

值得一提的是，名代豬排かつくら在各個分店都有特選豬肉，有不同的風味和口感，豬肉來自山形縣、熊本縣、岩手縣、千葉縣、宮崎縣、鹿兒島、宮城縣、茨城縣、栃木縣等，就算到京都的三條本店也未必能吃到上述特定產地的豬肉哦！

目前名代豬排新宿店限定的菜單有山形縣平田牧場金華豬、千葉縣白姬豬肉等

 

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菜單選擇不少，除了豬排也有牡蠣、炸蝦、炸扇貝、炸肉餅、蟹膏丸等其他選項，我只約略拍了幾個經典的

 

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大海老 (炸大蝦) + 120g 金華豚豬排 = ¥3600 也是新宿店的經典限定菜單，雖然蝦 x 豬很多分店可能都有，但是這裡是除了京都本店以外，極少數可以吃到金華豚豬排的分店，整個東京也只有新宿高島屋這間有而已，今天就決定吃它了！

 

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千葉縣白姬豬肉也是限定店的套餐之一，可以吃到的分店也比較多

 

 

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新宿名代豬排餐點

吃炸豬排自己研磨芝麻粒像是日式豬排的標配，還可以順便煞時間等餐

醬汁的使用方法現場也有提供中文字的解說，一樣把芝麻磨碎後將喜歡的醬汁倒入沾取

豬排醬提供兩種，分別為使用紅酒、蘋果、椰棗調製出的豬排醬，風味比較清爽；而另一種濃口豬排醬則以蘋果、西梅與 11 種香料調成，口味會比較像台灣豬排店的那般濃郁。

另外還有高麗菜專用的無油柚子沙拉醬、醃漬小菜。

值得注意的是100%的日本國產越光米、沙拉、味噌湯、醃漬小菜都是可以無限免費續用的哦！

一開始給我的飯滿少的，但是看評價有人第一碗份量超大，覺得有可能是店員看到女生點雙主食套餐就先給少一點，總之對我來說剛好後來也沒加點，店員真是神算。

 

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名代豬排かつくら新宿店限定的大海老金華ヒレ 120g 套餐 ¥3600

金華豚ヒレ應該是屬於小里肌的部位，大部分都是瘦肉，但厲害的就是就算是瘦肉也超級嫩，肉質軟軟的不需要搭配油花就非常好咬，處理的很棒，少許的油花在邊邊，所以完全不會膩，加上包裹的麵衣瀝油乾爽，蓬鬆又酥脆，真的非常好吃。

生菜從國內各產地直接進貨，炸豬排可謂絕配，超級解膩還可以免費續加。

 

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大海老也不是那種小隻的蝦，真的滿扎實吃起來一點都不空虛很棒

不是點套餐一隻加點才 ¥1000 真的不能不加阿！

 

大蝦金華豬套餐吃下來大概 800 台幣以內，算是名代豬排かつくら比較高價位的餐點了，其實普通豬肉豬排便宜非常多 (最小分量可能 300-500台幣就吃得到了)，據說也已經很好吃了，不過我第一次嚐試當然還是想試試他們的主力肉品。

120g 大概是普通人食量，女生應該吃得完，而且配菜都是免費吃到飽的，食量比較大的可以點大分豬排或是加點其他主菜增加飽足感。

整體來說還滿喜歡第一次吃名代豬排かつくら的體驗，服務也超級好，雖然我覺得稱不上那種吃完會非常驚艷回味無窮的東京美食，但表現依然不俗，絕對是好吃不失敗的日式炸豬排飯。

 

 

名代豬排かつくら分店

💡 參考：所有名代豬排分店查詢

 

在東京只有以下四家分店，新宿應該是最容易抵達的。

  1. 新宿髙島屋店
    〒東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋 14F
  2. 東急百貨店 吉祥寺店
    〒東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店 9F
  3. 成城コルティ店
    〒東京都世田谷区成城6-5-34 成城コルティ4F
  4. 北千住マルイ店
    〒東京都足立区千住3-92 北千住マルイ9F

 

 

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