弘大豬腳小姐 Myth Jokbal (Myth 豬蹄) 已經是有 30 年歷史的老店,在弘大美食清單上絕對總是名列前茅,被不少 KOL 推爆,從弘大入口站 9 號出口出來拐個彎就到了,這是一間「韓式豬蹄專賣店」,和我們常吃的台式滷豬腳不一樣,店外總是大排長龍,不想排隊一定要避開用餐尖峰時段。
✅ KKday 國外旅遊折扣碼:
折扣碼效期:2024/3/26~3/28
適用日期:2024/3/26~6/30
✨88折輸入「KKFLASH88」
✨95折輸入「KKFLASH500」
✅ 4-6月晚鳥機票:
酷航首爾機票5999、高雄首爾機票7388、首爾/大邱/濟州機票6999、首爾6日機加酒14900
東京機+酒22900含接機、東京機加酒5日11800
弘大豬腳小姐 (Myth 豬蹄)
Miss Jokbal / Myth Jokbal / 미쓰족발 홍대점
- 韓文地址:서울 마포구 어울마당로 123-1 (naver map)
英文地址:123-1 Eoulmadang-ro, Mapo-gu (google map) - 電話:0507-1381-2125
- 營業時間:12:30-24:00 (最後點餐 23:00)
- 享用日期:2023/4/5
弘大豬腳小姐介紹
「韓式豬蹄 Jokbal」和台灣的滷豬腳、德國的烤豬腳都不一樣,用醬油製滷汁烹煮、去骨再切片,豬腳的外皮因浸透醬汁呈現深褐色,內部的豬肉跟油花則是偏白色的,看起來就很有食慾,通常會搭配沙拉、生蒜片、獨特的韓式醬汁一起享用。
弘大豬腳小姐被譽為「豬蹄界的傳奇」,1987 年起家,不少網紅、部落客、Youtuber 都是一股腦地推爆,Myth 豬蹄在疫情之前就已經超級紅了,除了弘大還陸續還開了明洞分店,人氣延續至今,因為座位數不多經常路過都在排隊。我覺得它應該不能說是全韓國最好吃的豬腳,但味道確實還可以,也很有韓國特色,只是以當地用餐文化來說,很多餐廳提供的份量較符合 3-4 人,2人會太多容易膩也是真的。
弘大豬腳小姐本店經常需要排隊,想嘗鮮在明洞商圈也有分店,先訂位還比現場便宜,只要指定時間到出示 QR-Code 就可以,不必再現場排隊。
弘大豬腳小姐菜單
弘大豬腳小姐已經是比較觀光化的弘大美食,菜單都有英文不用怕看不懂韓文,或者用翻譯軟體就解決了。
主打料理是圖片中最大的這幾道,分別為以下:
- 原味豬腳 Original Jokbal 오리지널족발
(中) ₩39,000、(大) ₩44,000 - 蒜味豬腳 Real Garlic Jokbal 마늘족발
(中) ₩41,000、(大) ₩46,000 - 生菜包肉 Bossam 가브리보쌈
(中) ₩38,000、(大) ₩43,000
當然還有更多類型的韓式豬腳 Jokbal,不過大家來 Myth 豬蹄主要還是吃這三樣為主,價格落在 NT$800-950 左右,分量很大,在這邊也吃得到其他料理,但評價就比較普通。
在豬腳小姐不管點哪一種主食都是套餐,都會附贈生菜沙拉、湯、麵條
官方說法中份 2-3 人、大份 3-4 人,但加上附餐份量實在太大,覺得中份起碼 3 人以上吃比較剛好、大份 5-6 人以上分食都沒問題。
2人來用餐點一份主食套餐就已經又膩又飽,根本吃不完也不可能加點其他東西了QQ
弘大豬腳小姐餐點
我們兩人來點一份中的蒜味豬腳,除了豬腳本身,提供三種醬汁、三種小菜、超大一盤生菜沙拉、手工麵條,還有照片之外的一整鍋泡菜湯,配菜不管是辣的還是清爽的,幾乎都有解膩的功用,但都不算很精緻或特別好吃,純粹搭配,主角還是豬腳。
雖然價格要台幣 NT$800-950 一份,但份量大 CP 值是很好的。
蒜味豬腳淋上滿滿的蒜蓉醬、芝麻,用以去除豬肉的膻味,蒜頭是完全不嗆也不辣的,甚至搭配烹煮過很入味的豬腳皮還偏甜口,覺得很對南部人的胃,吃完之後嘴巴也不會臭臭的,而且真的不辣,就算不太能吃辣的人應該也沒問題,因為可以吃辣的人大概感受不到辣度,比起其他韓式料理總是餐餐吃辣,弘大豬腳小姐已經沒那麼重鹹了。
台式滷豬腳會整隻呈現咖啡色,通常精華在豬腳皮那一圈,其他部位的肉有時候會過乾柴,還得看店家的功力;而韓式豬腳則是只有外皮深褐色,口感軟嫩又Q彈、內部的肉和油花都還是白花花的樣子,色澤非常漂亮,上桌時幾乎已經去好骨,店家有附手套所以直接用手抓來吃就好,切成片狀拿取很方便,每一口都很嫩又多汁,但不至於軟爛到散掉,風味確實很不一樣。
兩人吃那一大份豬腳真的太多,尤其豬腳油脂豐厚更容易膩,還沒飽但就不想再吃,這時候看似不起眼的泡菜湯起到了解膩的作用,沒有它真的不行欸!
泡菜湯上來的時候就已經有泡菜在裡面,丟進附的麵條跟豆芽就會變成豆芽泡菜湯,喝起來是想像中那個味,但手工拉麵令人驚豔,喜歡程度甚至不亞於豬腳,雖然看起來普普通通,但起鍋後麵條非常有嚼勁,完全是我愛的那種咬感,好吃到即使吃不完豬腳還是加點了一份麵來吃,最後麵吃完了,但豬腳、沙拉、小菜都有剩 🤣🤣
豬腳小姐點餐建議
韓國很多餐廳像式燒肉店一份套餐大概都是4人的份量,雖然已經有部分慢慢優化單人或雙人套餐,不過豬腳小姐對於 1-2 人份量還是會太多。
比較推薦 3 人以上來吃 Myth 豬蹄,就算 6 人來我也覺得點一份豬腳就好,還可以加點其它料理,一起分食較不膩口,更能感受到豬腳的美味。
若是普通食量的 2 人前往一份豬腳勢必會太多,那就真的不要浪費,不用再加點其它東西了。
(食量大的例外,有看到韓國人1人吃一大份,還把它吃光光😱😱)
Myth 豬蹄首爾分店
豬腳小姐弘大店
- 韓文地址:서울 마포구 어울마당로 123-1 (naver map)
英文地址:123-1 Eoulmadang-ro, Mapo-gu (google map) - 電話:0507-1381-2125
- 營業時間:12:30-24:00 (最後點餐 23:00)
豬腳小姐明洞店
- 韓文地址:서울 중구 명동3길 21 (naver map)
英文地址:21 Myeongdong 3-gil, Jung-gu (google map) - 電話:02-3789-8799
- 訂位優惠:KKday、Klook
- 營業時間:11:00-02:00
其實《首爾米其林指南》獲選的必比登韓式豬腳 Jokbal 餐廳另有其人,可以點入名單參考。
這次首爾自由行行程相當緊迫,每天都逛到店家打烊才開始覓食,超過用餐時段弘大美食的選擇已經不多,有開的都是燒肉店、炸雞店、小酒館,當下只想趕快吃一吃回飯店休息,而弘大豬腳小姐屬於那種開到很晚的餐廳,距離我們入住的弘大美居酒店又非常近,前幾次路過都擠著一大堆人在等位置,當晚沒人排隊就選它了,沒有狗急跳牆亂找餐廳,至少是個觀光名店,還可以嘗試到當地特色料理!
有興趣的可以收藏起來,只要不抱著極高期待就還不錯!
必讀攻略
- 【韓國入境 Q-CODE 申請教學】流程手把手教學
- 【韓國退稅攻略】退稅規定、退稅方式流程
- 【首爾退稅經驗】仁川機場退稅、市區機器退稅
- 【明洞換錢攻略】這裡最划算!
- 【機場交通攻略】:機場快線 AREX 、機場巴士
- 【首爾地鐵攻略】路線圖、票種、乘車注意事項
- 【T-money 交通卡】購買儲值、轉乘優惠、退費解析
- 【韓國上網推薦】實體網卡、eSIM流量價格比較
行前準備比價
- 首爾機票比價:Skyscanner / Funtime
- 首爾飯店比價:Agoda / Booking / Klook
- 桃園機場環亞貴賓室: Klook / KKday / GetYourGuide
- 仁川機場貴賓室:Premium Lounge / Sky Hub
首爾交通票券
韓國網卡
- 最便宜網卡:每日1GB 5天199元
- 吃到飽網卡:實體卡、eSIM
- 最便宜Wi-Fi機:韓國機場領取
- 最好用eSIM:真不降速、5G飆速、語音網卡、最便宜的吃到飽eSIM
- 網卡+T-Money組合:Klook、KKday、Trip、GetYourGuide (仁川/釜山)
逛街地圖
- 明洞逛街地圖 韓國版的西門町
- 弘大逛街地圖 最自由的藝術商圈
- 延南洞逛街地圖 弘大延伸文青商圈
- 漢南洞逛街地圖 最全韓國設計師品牌列表
- 梨大逛街地圖 女人天下 韓系彩妝服飾
- 東大門逛街地圖 服飾批貨聖地
- 三清洞逛街地圖 藝術咖啡街特色街區
- 高速巴士轉運站 GOTO MALL 地下街商城衣服最平價
- 江南新沙洞‧林蔭道 高檔名品街區
景點門票
優惠門票
- 樂天世界塔:KKday / Klook
- N首爾塔:KKday / Klook
- 樂天世界:KKday / Klook
- 愛寶樂園:KKday / Klook / GetYourGuide
- 韓服租借:KKday / Klook
- 明洞亂打秀:KKday / Klook / GetYourGuide
- 明洞猛男秀:KKday / Klook (女士限定)
- 韓星妝髮:Jenny House / Normalshop
- 色彩診斷:Ocollor (中英文)
- 一日遊:南怡島 & 小法國村 & 鐵道自行車、DMZ 非軍事區之旅 探索神秘北韓
景點套票
- 首爾轉轉卡景點套票:Klook / KKday / GetYourGuide
- GoCity首爾多景點套票:自選景點數 / 自選天暢遊
韓國品牌
香氛
服飾
- Mardi Mercredi 金高銀小雛菊T
- Matin Kim 潮人必收!不再小眾的網紅品牌
- Marithe Francois Girbaud 高允貞代言 MFG
- What it isNt 街頭滑板之父筆下的黃色小天使
- thisisneverthat 朴敘俊、BTS、NewJeans 都愛的首爾潮牌
- LMC Lost Management Cities 愛豆也買單的藍色小熊
- EMIS 漢南洞帽子品牌
- MSMR 襪子品牌
- JUUNEEDU 睡衣品牌
- STYLENANDA & 3CE
其他 & 文創品牌
(陸續更新)
住宿推薦
💡 住宿區域:【弘大住宿推薦】
💡 首爾即時房價查詢:Agoda / Booking / Klook
- 弘大 RYSE Autograph Collection 弘大最好的飯店
- 弘大美居大使酒店 Mercure Hongdae 下樓即商圈
- 弘大 L7 樂天飯店 地鐵機場線直達~平價樂天品牌
- 東大門宜必思快捷酒店 小而巧
- 明洞艾美酒店 Le Meridien Myeongdong 商圈內最好的飯店
- 明洞斯坦福飯店 Stanford Myeongdong 地鐵巴士旁住宿
- 明洞美利來飯店 首爾塔景觀住宿
- 仁川機場 金色鬱金香 Golden Tulip 免費接駁車,雲西站住宿推薦
首爾美食
💡 參考:我的首爾美食清單
旅行必備
優惠內容 | 活動網址 | |
---|---|---|
護照代辦 | 專人到府收件、回寄到府 | KKday Klook |
機場接送 | 各車行即時比價 | KKday Klook |
機票清倉 | 4-6月晚鳥機票手刀搶! | 機票清倉 |
日本折價券 | 唐吉訶德 折扣10+5% | 出示使用 |
BicCamera 折扣10+7% Sundrug藥妝 折扣10+7% 松本清藥妝 折扣10+7% 鶴羽藥妝 折扣10+7% 札幌藥妝 折扣10+5% 成田機場Japan Duty Free 折扣10+5% 成田機場Fa-So-La 折扣10+5% 東武百貨池袋店 折扣10+5% | 一鍵下載 | |
上網商品 | 日本真不降速吃到飽網卡 | 暢日卡Plus |
日本高CP值網卡 限時5%折扣碼:虎皮貓 | 低於99元/日 | |
最推薦的韓國網卡 | 韓流卡 韓流卡eSIM | |
最推薦的歐洲網卡 | 歐洲實體卡 歐洲 ESIM | |
最推薦的美國網卡 | 美國實體卡 美國 ESIM | |
最推薦的亞洲網卡 | 亞洲實體卡 亞洲 ESIM | |
票券行程 | 優惠碼即時更新 | Klook |
國外商品88折「KKFLASH88」 (-3/28) 國外商品95折「KKFLASH500」 (-3/28) 日本行程88折「APPSIM100」 (-3/31) 韓國行程93折「KRTOUR95」 (-3/31) 韓國上網600-50「KRWIFI50」 (-3/31) | KKday | |
歐美行程最完整 | GetYourGuide |
聯繫:合作信箱