[食記] 巴特里 爆漿奶油餐包

巴特里是一個在PTT很紅的合購物。

不過這偏與其說是食記不如說是蠢蛋全紀錄..

前幾天因為吃太多東西吃到快吐,胃不好,餐餐都不敢吃太多,某天自己在家烤了3個來吃,結果烤不夠久,裡面的奶油不但沒有爆漿,竟然還是凝固+冷的,但陰錯陽差也很香很好吃

第二次烤技術太差一次烤焦三個:c

第一次外皮焦掉裡面卻沒熟,退冰這方面真的需要天份..
第二次外皮焦掉,裡面奶油完全溶化
我覺得,能夠把內餡跟外皮都處理好的人,真是太強了啦!!!!!!


未拆封的巴特里餐包
一包10個


不知在跟誰比爛的技術XD


凝固的奶油


滲入麵包的奶油 (那個洞裡面全部都是”油湯”@@)

也許感覺上奶油餡沒有很多,所以有點失望,還是說都滲入麵包所以奶油才會顯得很少?

至於它的爆漿名字,經過本人抽樣試驗,爆漿的機率大約是三分之一,芮妮的牛仔褲,大腿及沙發都曾慘遭攻擊,不過感覺是『爆油』比較貼切,還挺噁的!!

不過還是很好吃喔,味道很濃很香,最喜歡吃奶製品啦!!!!

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  1. 哈哈這我也有吃<br />
    但不用真的冰冷凍吧…
    版主回覆:(11/15/2008 05:33:24 AM)
    因為我怕會吃不完
    她說冷凍可以放14天@@

  2. 我第一次烤也是一半沒融化耶!!<br />
    我發現烤箱烤超快的!!半分多鐘!!!<br />
    烤久一點好像有點奶酥的感覺耶!!
    版主回覆:(11/15/2008 05:34:31 AM)
    還是大烤箱比較好
    我用我家的考了1X分鐘也OK耶
    奶酥是說 奶油都進去麵包了嗎?
    原來微波爐也OK阿
    但我家微波爐禁用了!

  3. 看起來好好吃ㄛ(!)<br />
    <br />
    以前的營養午餐都有這個耶 好懷念~
    版主回覆:(11/15/2008 05:34:50 AM)
    真的很好吃喔!!!!

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