巴特里是一個在PTT很紅的合購物。
不過這偏與其說是食記不如說是蠢蛋全紀錄..
前幾天因為吃太多東西吃到快吐,胃不好,餐餐都不敢吃太多,某天自己在家烤了3個來吃,結果烤不夠久,裡面的奶油不但沒有爆漿,竟然還是凝固+冷的,但陰錯陽差也很香很好吃
第二次烤技術太差一次烤焦三個:c
第一次外皮焦掉裡面卻沒熟,退冰這方面真的需要天份..
第二次外皮焦掉,裡面奶油完全溶化
我覺得,能夠把內餡跟外皮都處理好的人,真是太強了啦!!!!!!
未拆封的巴特里餐包
一包10個
不知在跟誰比爛的技術XD
凝固的奶油
滲入麵包的奶油 (那個洞裡面全部都是”油湯”@@)
也許感覺上奶油餡沒有很多,所以有點失望,還是說都滲入麵包所以奶油才會顯得很少?
至於它的爆漿名字,經過本人抽樣試驗,爆漿的機率大約是三分之一,芮妮的牛仔褲,大腿及沙發都曾慘遭攻擊,不過感覺是『爆油』比較貼切,還挺噁的!!
不過還是很好吃喔,味道很濃很香,最喜歡吃奶製品啦!!!!
哈哈這我也有吃<br />
但不用真的冰冷凍吧…
版主回覆:(11/15/2008 05:33:24 AM)
因為我怕會吃不完
她說冷凍可以放14天@@
我第一次烤也是一半沒融化耶!!<br />
我發現烤箱烤超快的!!半分多鐘!!!<br />
烤久一點好像有點奶酥的感覺耶!!
版主回覆:(11/15/2008 05:34:31 AM)
還是大烤箱比較好
我用我家的考了1X分鐘也OK耶
奶酥是說 奶油都進去麵包了嗎?
原來微波爐也OK阿
但我家微波爐禁用了!
我打錯了 是微波爐~~XD<br />
我用中強火!!!
看起來好好吃ㄛ(!)<br />
<br />
以前的營養午餐都有這個耶 好懷念~
版主回覆:(11/15/2008 05:34:50 AM)
真的很好吃喔!!!!