【維也納 Vienna】百年老店 Figlmüller 巨無霸炸豬排 傳統國民美食

奧地利有名的傳統美食 Schnitzel 炸肉片原先是小牛肉,但因為成本的關係現在大多改為使用豬肉,先前在哈修塔特 Im Kainz Restaurant 吃過一次覺得不錯,在維也納也找了間最有名的百年老店 Figlmüller 來試試,畢竟一 google「維也納炸豬排」全都是它,怎能不來嚐嚐?!

Figlmüller 在聖史蒂芬大教堂 附近,這區商家林立非常熱鬧,不管是參觀教堂還是逛街都很適合來這邊用餐。

 

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Figlmüller 比臉大炸豬排

 

官網提供的地圖,5是本店、6是分店,都用道路街號表示

維也納的百年本店及分店相距才幾十公尺,老店不在一般正常的大路上,而是在路與路中間橫切的小迴廊中,如果不是特地找來應該也不太會走進來。

 

裡面像個小商店街一樣,很美!!

接近晚上八點半,似乎只有 Figlmüller 還開著,本店小小的早已客滿

 

服務人員不一定會告知分店,不過按著指標轉個彎就到了

 

Figlmüller 分店的位置就多到驚人了,分店的存在不外乎就是用來賺本店本來賺不到的錢 XD

其實我們滿能肯定本店分店的口味應該是一致的,因為親眼看到餐車在分店與本店中推來推去 哈

所以如果不在乎是否吃到百年老店,那來這邊比較不會撲空而且也能吃到一樣的美食喔!!

 

 

裡頭可真是別有洞天,除了一樓、二樓座位,還有個超大地下室,可以容納的人數非常可觀

 

店裡的配置跟LOGO配色一致,都是木質色調、深綠色的搭配

 

我們被分配到窗邊很可愛的雙人座位<3

 

餐巾紙、餐盤也都有綠色的裝飾

 

水杯也是店色,綠色的花紋

 

菜單 MENU

幾乎所有人來都是衝著店內最有人氣的百年經典美食 Figlmüller Schnitzel 炸豬排而來,菜單也把豬排規在正中央的推薦區

雖然 Figlmüller 炸豬排薄博的,但是真的非常大片,建議兩個人點一份、三個人點兩份都可以吃飽,不然真的會太膩!!

 

Figlmüller Schnitzel €14.9

上菜啦~~~ 真的超大片,非得要用人來當比例尺 (不過我照得不夠大,實體很巨大XD)

老實說口感沒什麼特別,因為肉片薄,不會覺得肉乾乾的,就是滿好咬的炸豬排不過口感沒啥層次,不到 JUICY 或特別好吃,光是台北比這好吃的炸豬排就不知道有多少了~

但就是這個 SIZE 讓人覺得奧地利的國民美食很有趣,好玩成分大於好吃 哈

 

馬鈴薯沙拉 €4.7

總覺得吃炸物一定要配蔬菜,沙拉就那樣,還行!!

 

馬鈴薯蔬菜濃湯?! €4.9

在奧地利的每一天都冷翻了,所以只要餐廳有湯我都想點XD 要知道冷天配熱湯是多幸福的事情啊!!

不太清楚實際上是什麼湯,只知道裡面有不少的蔬菜跟馬鈴薯這樣

 

最後來張合照 飲料沒拍到

分著吃兩個人也會吃很飽,雖然整體來說並不覺得 Figlmüller 的百年炸豬排有多好吃,但上菜時這巨無霸的尺寸還是令人一陣驚呼,嚐嚐看巨無霸尺寸的炸豬排也頗有意思的,而且就是吃過才有資格說還好阿XDD

 

這天遇到的服務人員說實在態度不怎麼好,不過不足以影響我們的好心情,來到 Figlmüller 吃飯,覺得很好玩、很滿足,一點都不會後悔!!

 

帳單,剛從德國離開後就覺得這價位還算平價吼 =)

 

 

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  1. 疑難雜症 說:

    好可愛的地圖^^
    豬排好大阿~~~
    看起來很好吃耶!!
    版主回覆:(04/07/2016 02:51:39 AM)
    其實只有大啦
    台灣的豬排更好吃 哈

  2. 訪客 說:

    其實應該是維也納炸牛排(小牛犢)…..
    版主回覆:(07/10/2017 11:57:49 AM)
    你說哪個?
    這間不是豬排嗎@@?

    • CHARLIE 說:

      傳統維也納肉排是用牛肉,Figlmüller 以此為基礎在一百多年前創新推出用豬肉的Figlmüller肉排,在Figlmüller餐廳,豬牛兩種都有賣,直徑30公分這種是豬排。

      • 芮妮 說:

        挖,原來是這樣,謝謝你的補充哦!!