台北西門町 | 麵包廚房 葉名晴烘焙坊 極品芋頭蛋糕!!

走跳西門町這麼久完全沒發現過這間 麵包廚房 (葉名晴烘焙坊),原來他們家的芋泥蛋糕可以這麼好吃,號稱是「全台北最好吃芋頭蛋糕」,就連栗子蛋糕可麗露都不錯,台北終於又再度被我發現一間離家近、用料實在、不只靠浮誇裝潢的甜點店了!!!

 


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麵包廚房 葉名晴烘焙坊

 

麵包廚房 (葉名晴烘焙坊) 是台北街頭再平凡不過的一間麵包店,位於峨嵋停車場附近,隱身在不起眼的騎樓下

烘培坊顧名思義賣的就是麵包、蛋糕,這裡也不例外,但特別的是這是間「有內用坐位」的麵包屋,也有提供咖啡飲品☕

 

架上陳列的烘培製品看起來都有夠好吃,像是戚風蛋糕、肉桂捲、餅乾等等,重點是大部分都「可以試吃」

對我來說能夠提供試吃品一方面也代表對自己的商品有一定的認同,夠好吃才不怕被白吃白喝,真喜歡這種經營方式!!

 

麵包很熱銷,但這邊最近最出名的可是蛋糕哦!!!!

🍰 巧克力、草莓、栗子、芋泥都非常受歡迎,而且可以買單片直接在這裡享用!!

 

飲品寫在牆面的鏡面上,價格不算低,這次沒點不知道好不好喝?

 

櫃台的可麗露看起來很誘人,又放了試吃結果就買了 lol

 

可麗露 NT65

外皮是微硬的焦糖外皮,還有部分地方稍微有點脆,內在是多孔洞的鬆軟糕體

很少吃法式可麗露 cannelé ,不過麵包廚房的可麗露確實好吃!!!!

 

栗子蛋糕 NT160

栗子蛋糕在傳統麵包店本身就滿少見,麵包廚房進口法國的栗子泥,每一層的栗子泥很厚又香,中間夾藏一層巧克力,搭配鬆軟的蛋糕香氣十足啊!!!

不過我覺得芋頭蛋糕更厲害!!!

 

芋頭蛋糕 NT160

和栗子蛋糕長相類似,但是顏色不一樣然後更大塊!!!!

蛋糕櫃裡寫著「每一口都會令你感動」這麼有自信的 slogan,我只能說,實 至 名 歸!!!!!

別人家的芋頭泥都是薄薄一層,這裡每一層的芋頭泥都比栗子蛋糕更厚,中央絕對超過2cm,海綿蛋糕反成了陪襯 (笑”)

芋頭削皮到磨出芋泥都需要功力,吃起來相當綿密,就是很純粹天然的口味,鮮奶油不會很甜膩,混著吃沙沙的口感被中和後更滑順。

 

夏天來可以吃到用整層芒果做的口味哦 😛

 

不知不覺已經變成「麵包廚房」的超級鐵粉,每次回台美都想來吃一波,跟朋友來每個人都讚不絕口,雖然單片的價格有點高,但蛋糕體真的大塊又有飽足感,芋頭泥份量也是我畢生吃過最豪氣的!!!!

才剛吃完又開始想念了,到底是要多逼人!!!

 

 

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