走跳西門町這麼久完全沒發現過這間 麵包廚房 (葉名晴烘焙坊)，原來他們家的芋泥蛋糕可以這麼好吃，號稱是「全台北最好吃的芋頭蛋糕」，就連栗子蛋糕、可麗露都不錯，台北終於又再度被我發現一間離家近、用料實在、不只靠浮誇裝潢的甜點店了!!!
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麵包廚房 葉名晴烘焙坊
- 網站：麵包廚房官方網站
- FB：麵包廚房臉書粉絲團
- 地址：台北市峨嵋街66號 (google map)
- 電話：(02) 2311-9866
- 營業時間：12:00-21:30
- 享用日期：2018/3/22-23、5/29
麵包廚房 (葉名晴烘焙坊) 是台北街頭再平凡不過的一間麵包店，位於峨嵋停車場附近，隱身在不起眼的騎樓下
烘培坊顧名思義賣的就是麵包、蛋糕，這裡也不例外，但特別的是這是間「有內用坐位」的麵包屋，也有提供咖啡飲品☕
架上陳列的烘培製品看起來都有夠好吃，像是戚風蛋糕、肉桂捲、餅乾等等，重點是大部分都「可以試吃」
對我來說能夠提供試吃品一方面也代表對自己的商品有一定的認同，夠好吃才不怕被白吃白喝，真喜歡這種經營方式!!
麵包很熱銷，但這邊最近最出名的可是蛋糕哦!!!!
🍰 巧克力、草莓、栗子、芋泥都非常受歡迎，而且可以買單片直接在這裡享用!!
飲品寫在牆面的鏡面上，價格不算低，這次沒點不知道好不好喝？
櫃台的可麗露看起來很誘人，又放了試吃結果就買了 lol
可麗露 NT65
外皮是微硬的焦糖外皮，還有部分地方稍微有點脆，內在是多孔洞的鬆軟糕體
很少吃法式可麗露 cannelé ，不過麵包廚房的可麗露確實好吃!!!!
栗子蛋糕 NT160
栗子蛋糕在傳統麵包店本身就滿少見，麵包廚房進口法國的栗子泥，每一層的栗子泥很厚又香，中間夾藏一層巧克力，搭配鬆軟的蛋糕香氣十足啊!!!
不過我覺得芋頭蛋糕更厲害!!!
芋頭蛋糕 NT160
和栗子蛋糕長相類似，但是顏色不一樣然後更大塊!!!!
蛋糕櫃裡寫著「每一口都會令你感動」這麼有自信的 slogan，我只能說，實 至 名 歸!!!!!
別人家的芋頭泥都是薄薄一層，這裡每一層的芋頭泥都比栗子蛋糕更厚，中央絕對超過2cm，海綿蛋糕反成了陪襯 (笑”)
芋頭削皮到磨出芋泥都需要功力，吃起來相當綿密，就是很純粹天然的口味，鮮奶油不會很甜膩，混著吃沙沙的口感被中和後更滑順。
夏天來可以吃到用整層芒果的口味哦 😛
不知不覺已經變成「麵包廚房」的超級鐵粉，每次回台北都想吃一波，帶好幾個朋友來人人讚不絕口，雖然單片價格以傳統麵包店來講不算便宜，但蛋糕體真的大塊又有飽足感，芋頭泥份量也是我畢生吃過最豪氣的!!!!
才剛吃完又開始想念了，到底是要多逼人!!!
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