台中蔦屋書店 | Wired Tokyo with Doug’s Burger 超 juicy 沖繩和牛漢堡,中部限定!!

蔦屋書店 Tsutaya Bookstore 一向都與東京涉谷火紅的咖啡廳 Wired Tokyo 合作,不過剛開幕不久的 蔦屋書店台中市政店 更有噱頭,找來沖繩宮古島最美味的 Doug’s Burger 合作,販售限定美味 和牛漢堡,雖然整體價位有點高,但口味不錯環境更美到不行,瞬間爆紅不是沒有道理!!

 


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Wired Tokyo with Doug’s Burger

蔦屋書店台中市政店  Tsutaya Bookstore Taichung

  • 地址:407 台中市西屯區市政北二路18之1號2F (google map)
  • 電話:04-2253-2828
  • 營業時間:11:00-23:00
  • 享用日期:2018/10/14

 

台中 七期附近的 T&R 廣場 接近市政府、歌劇院、日月千禧,不將閒置空地轉化為眾多豪宅之一,反而逆向操作蓋起僅四層樓的商場,吸引的品牌都超級厲害:

  • 1F 台灣之光,吳寶春麵包
  • 2F & 3F 日本蔦屋書店 Tsutaya Bookstore
  • 4F 泰國清邁 WOO Taiwan

 

外觀很美,我覺得這樣的蔦屋街邊店絕對是目前台灣四家分店中最美的了,設計與周遭豪宅產生連結,成了獨特的 Life Style,瞬間爆紅成了 台中 IG打卡新地標!!

 

久久沒來台中,其實也沒把  T&R 廣場 納入我們的行程中,居然是路過看到才想說要進來走走的,還真幸運!!!

隨便晃了一圈後,就打算不找餐廳直接在 Wired Tokyo with Doug’s Burger 用餐啦,位置雖然不少,但假日是有可能小小排隊的哦!!

 

Wired Tokyo with Doug’s Burger 環境舒適,設計上也結合了書店與建築外觀,有不少木頭元素,甚至還有挑高的天井、大大的落地窗、戶外陽傘坐位。

我覺得最棒的地方是,可以直接從書店拿三本書進餐廳閱讀,這樣的生活型態大概是不流於世道的 蔦屋書店 最讓人津津樂道的吧!!

 

Wired Tokyo with Doug’s Burger 完整菜單 MENU

(點圖放大)

 個人套餐  NT550

含最基本的 Doug’s Burger 和牛漢堡 + 飲料 + 附餐擇一
漢堡無法加價更換

 

 單點 

  • 單點漢堡 NT399-590
    + NT80 更換熔岩起司
    + NT230 變套餐,有飲品 & 附餐
  • 單點薯條 NT180
  • 單點洋蔥圈 NT180

當然也有咖啡、茶飲、調酒、啤酒、果汁等單點的選擇

雖說店家的主打是 Doug’s Burger 和牛漢堡,但也有燉飯、義大利麵、PIZZA、沙拉、甜點,大概就是一般輕食咖啡店會提供的品項吧,選擇還滿多的!!

其中和風義大利麵「鱈卵屋明太子奶油」嚴選日本 ふくや FUKUYA 鱈卵屋明太子,不過我們這次沒有嚐試!!

 

接著是 2-4 人的套餐組合,組合吃起來會平價很多,但是如果想吃招牌漢堡都得再加價的哦!!

 

 個人套餐的  薑汁汽水 

真的沒有字面上看起來的生薑味,感覺就是一般的碳酸飲料,甜甜的

 

個人套餐的  和牛漢堡   薯條 

上下的麵包邊緣烤得酥脆,中間夾著生菜、蕃茄片、洋蔥絲、美乃滋,特別的是還加了日本黃芥末

薯條的份量可能是因為套餐關係比較少,但炸得也不錯,酥脆不顯油膩。

 

套餐不能加價換料多的漢堡,不過沒關係,主要有吃到中間這塊將近兩公分厚的 Doug’s Burger 和牛手打漢堡肉 就可以了!!

據說牛肉是來自沖繩宮古列島中的「多良間島」,當地盛產黑毛和牛,因此「多良間牛」特別有名,時至今日更成了 Doug’s Burger 的招牌呢!!

 

另一份,我們單點了  和牛起司漢堡 

當店員告知沒有酪梨的時候我真的很難過QQ

不過據說是”這陣子”都沒有,好吧,摸摸鼻子只能點起司了~

 

由於每份漢堡肉都使用蒸氣烤箱烘烤,很少焦焦乾巴巴的口感,留住牛肉的多汁與軟嫩,一口咬下真的有夠 juicy,讓人到現在都還回味!!

 

有別於美式漢堡總是扁扁胖胖,這個日本魂的 Doug’s Burger 走的是秀氣修長的路線,蓋起來只差沒跟 101 一樣高,雖然店員貼心提供了紙袋讓我們手拿,但根本很難直接咬 lol

只好推到它再用刀叉切了,哈哈

 

口味上,不像美式漢堡那般死鹹,雖然口味也是厚重但卻較清爽,和牛香氣四溢就是不一樣,總之我們都滿喜歡的,只是真的有點貴就是了~

 

 

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