GONTRAN CHERRIER 最出名的就是可頌,號稱是全巴黎最好吃的 可頌 Croissant,因此也被稱之為「GC 神之可頌」。
可頌 (羊角麵包) 對法國人來說可是無法被取代的存在,每間麵包店、咖啡店都找得到,人人都在賣但要做出名號確實需要強大的實力,GONTRAN CHERRIER 能在巴黎被認可甚至在世界開出多間分店,可見他們家可頌的感染力真的不容小覷。
Gontran Cherrier Bakery
- 網站:http://www.gontran-cherrier.tw/
- FB:https://www.facebook.com/gcbtaipei/
- 地址:新北市板橋區新站路28號B1 (google map)
- 電話:02-2964-2659
- 營業時間:11:00-22:00
- 享用日期:經常
GONTRAN CHERRIER 品牌主廚的本名,2010年在巴黎開了第一間麵包店就廣受歡迎,去年(2016)在國父紀念館站附近設立旗艦店,後來又在板橋大遠百、松山 CITY LINK 開設分店。
大遠百的分店在B1糕點區靠近鼎泰豐的地方,店面相較旗艦店真的超級小,但可頌口味選擇還是很多。
基本上來大遠百我都會買 BREAD PAPA泡芙 或是 GONTRAN CHERRIER 香草泡芙可頌當作零食;如果當天吃太飽也會買幾個可頌當作隔天早餐,自己算是常客了!!
在歐洲旅行我們最喜歡買可頌當早餐,當中又以巴黎的可頌最讓人驚艷,不管隨便買哪間都很好吃,所以巴黎原味來台的麵包對我來說都有種莫名的吸引力,無法隨波逐流說 GC可頌 是我吃過最好吃的可頌,但完全無庸置疑的是GONTRAN CHERRIER的確非常美味,要在台灣買到差不多等級的可頌口味還這麼多確實很有難度!!!
我這個人比較無聊,喜歡最純粹的口味,所以不是買香草芝心的就是原味;這次隨便拍了一些特別的口味給大家參考!!
抹茶紅豆可頌 NT55
蛋捲可頌 NT55
燒餅可頌 NT45
杏仁可頌 NT75
原味可頌 NT45
最常買的還是原味,越簡單越是不簡單,GC可頌的外皮相當酥鬆,又軟又脆,每一層的餅皮都相當分明,層次咬下立見,真的非常好吃!!!
香草泡芙可頌 NT65
這個算是我每次想吃 BREAD PAPA 的另一種選擇,而且他們的內陷也是現場擠入的,要等一下無法拿了就走,但能吃到最新鮮的美味!!
雖然當作點心小食價格稍高了點,但完美酥香的外皮加上不奶膩的香草內陷實在深得我心!!!
自己覺得 GONTRAN CHERRIER 各種口味的定價還算合理,不像很多日本或其他地方的外來點心翻倍在賣,這也是為什麼我是常客的其中一個原因 哈!!
Gontran Cherrier Bakery 所有分店
【忠孝旗艦店】
- 地址:台北市忠孝東路四段302號 (google map)
- 交通:捷運國父紀念館2號出口
- 電話:02-2779-5002
- 營業時間:08:30-20:30
【松山旗艦店】
- 地址:台北市市民大道六段131號1樓 (google map)
- 交通:Citylink松山1樓、蔦屋書店旁,松山車站北一出口對面
- 電話:02-2748-1567
- 營業時間:8:00-22:00
【板橋大遠百店】
- 地址:新北市板橋區新站路28號B1 (google map)
- 交通:板橋大遠百B1鼎泰豐附近
- 電話:02-2964-2659
- 營業時間:11:00-22:00
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