台中第二市場 位於三民路的入口處集結了眾多知名小吃，「阿嬤a相思麵店」也是其中之一，就在排隊排到翻掉的 王家菜頭粿糯米腸 隔壁攤。
前幾年一年內就去了8次台中，近年到台中的機率卻是寥寥可數，難得來玩我們第一站就選在 第二市場 填飽肚子，繞了一圈很多都躍躍欲試，但因為懶得排隊，最後選了座位滿多不太需要等的 阿嬤a相思麵店，招牌白乾麵、相思麻醬麵 都是主打商品，品項不少價格平實，而且在周六人最多的時刻工作人員的招待、結帳、送菜都非常親切，讓我們對這次的用餐體驗超級滿意!!
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阿嬤a相思麵店
- FB：阿嬤a相思麵店 臉書粉絲團
- 地址：400 台中市中區三民路二段87號 (google map) 第二市場靠近三民路入口
- 營業時間：07:00-18:00
- 享用日期：2018/10/13
第二市場從三民路的入口看，就可以看到 王家菜頭粿糯米腸 驚人的排隊人潮
吃不到沒關係，阿嬤a相思麵店 也有賣菜頭粿、糯米腸哦!!
別看老闆忙上忙下，有人靠近時還是很親切的招呼，感覺很好 >///<
麵攤錢麵也有吧台桌，但是大熱天在這邊吃實在太煎熬了，我還是建議到後方座位區比較涼爽
店家看板上都是店家的明星商品，「一麵相試、一麵相思」，有趣的雙關語真的會讓人享嚐嚐看招牌的相思麵!!!
另一頭煎板上的菜頭粿(蘿蔔糕)、糯米腸正滋滋作響
櫃台左側的巷子有整排座位、再走過去一點還有一間店鋪也是內用座，這邊少了廚房的熱氣也比較不會人擠人，整體涼爽多了，先拿菜單等空位，然後再劃好給他們即可。
阿嬤a相思麵店 完整菜單 MENU
- 招牌白乾麵 – 行家都選這個，會送上一般的乾麵，麻將是要自己加的，會有雙醬雙重的口感
- 相思麻醬麵 – 單一的麻醬麵
除了麵食，還有小吃、各種小菜、湯品可選，芋頭粿、菜頭粿、香腸、米腸、甜不辣、半熟蛋都是這邊的明星商品
覺得不錯的地方是店家還會將各種小菜組合成六合一、三合一的拼盤，讓饕客有更彈性的選擇～
今日的食物大集合 (結果兩人分食米蘿蛋拼盤還覺得太多吃不完 lol )
第一次來很猶豫，選了半天，結果一個老顧客馬上幫我們點出這邊最好吃的招牌，台灣人最熱情了~YA!!
招牌白乾麵 NT40
麵量一般，用盤子盛裝滿特別的，我猜是因為乾麵不一會兒功夫就會結塊，用盤子裝比較好鬆開吧?!
這邊的麵感覺只是白麵淋醬直接送上來，所以麵真的都糊在一起，店家還有提醒我們一定要攪開來吃
不過這種白乾麵的好處就是散開之後麵條還能保持QQ的狀態
桌上有一罐特製麻醬是搭配白乾麵的招牌，麻將沒有想像中濃稠，比較偏水，不加就是肉燥+油蔥酥味，但是加了之後又提升到另一個層次了，麻將壓過了油膩感，但因為調的較水不會覺得過於黏膩，一次能吃到兩種味道，總之確實很有特色!!
蘿蔔湯 NT25
荷包蛋 NT10
蘿蔔湯湯頭清爽，二十五元的湯這樣真的好大碗，重點是蘿蔔豪氣切的有夠大塊、份量又多，實在太划算啦!!
荷包蛋單點會是超好吃的「半熟蛋」，這也是上一位饕客告訴我們的 (lucky)
不管是火侯的控制、蛋黃、蛋白的熟度都完全大勝拼盤裡面的全熟蛋，太好吃了!!!
米蘿蛋拼盤 NT60
人多的話，拼盤我建議直接點一百元六合一的組合最豐富。
我們這次點了 菜頭粿 (蘿蔔糕)、米腸、荷包蛋的組合拼盤，直接取第一個字當名字好有趣啊!!
米腸煎得有夠香，邊邊還有點脆，裏頭可以吃到花生；蘿蔔糕是比較鬆軟的，不是說非常有特色但不差，而且份量好大沒很餓根本吃不完～
不過沒特別交代的話荷包蛋是全熟的，自己覺得半熟的好吃很多!!
吃完隨便在市場裡走了一圈，每間餐廳都好熱鬧啊!!
有機會要全部吃一輪～～
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