老疊香麻辣火鍋 據說是內行人才知道的麻辣鍋，開業已久，新址隱藏在巷弄內，店不大坐位也不多，但因為湯頭麻、辣、香、醇，用料又好，一直受到不少高雄鄉親支持，平日晚上人也是絡繹不絕。

老疊香 位於立德棒球場旁，附近是住宅區，特立獨行亮著燈顯得有些突兀，選址低調的挺大膽 。

這天晚上難得想吃 麻辣鍋，所以我們就騎著 Obike 直奔。店外照還可以看到我們的兩台腳踏車 (笑”)

 玩高雄優惠 

• 交通：高鐵75折 / 租汽車 / 租機車 / 捷運輕軌日票 / 機場接送 / YouBike教學
• 駁二：哈瑪星小火車 / 棧貳庫小火車 / 木育森林 / 日落遊船
• 遊樂：義大世界 / 鈴鹿賽道 / 彈跳樂園 / 夢時代爬爬客/ 夢時代卡丁車
• 門票：金馬賓館 / 科工館 / 富樂夢橡皮擦觀光工廠 / i-Ride 5D劇院
• 水上：蓮池潭划水 / 水上自行車+獨木舟+SUP / 愛之船 / 貢多拉
• 導覽：觀光巴士 / 文化遊艇 / 柴山秘境 / 阿朗壹古道 / 佛光山導覽 / 茂林紫蝶谷
• 飯店：Agoda / Booking / Klook

高雄住宿高雄美食高雄景點便宜按摩券

老疊香麻辣火鍋

• 網站：http://www.malamagic.com
• FB：https://www.facebook.com/老疊香麻辣鍋
• 地址：801高雄市前金區旺盛街186-1號 (google map) 立德棒球場旁
• 開放時間：17:30–23:00
• 電話：07-241-1001
• 享用日期：2017/10/11

店內一景，簡單的風格。

我們是前幾名客人，不一會兒人就陸續進來囉～ 週三晚上人不到爆滿，但在這種小區來講生意算是很不錯了!!

老疊香麻辣火鍋　菜單 MENU

(點圖放大)

老疊香 採單點計費，每桌最低消費 NT700，但基本上吃單點火鍋應該都會超過這個價格

麻辣鍋底每位 NT120、鴛鴦鍋+NT100

我們兩人吃，光鍋底就花了NT340，要超過低消非常容易啊～單點火鍋店就差不多這個價!!

我自己不太喜歡連鎖火鍋店，對於老疊香這種僅此一間的店家還是興致勃勃的。

紅茶 / 免費

是比較有茶香的古早味紅茶，甜度也OK不會太過，果真如大部分評論所言，真的滿好喝。

鴛鴦鍋除了麻辣還有東北酸菜白肉鍋跟一般蔬菜湯底!!

因為我沒有很愛酸菜白肉鍋的口味，選了一般的大骨蔬菜湯底 (沒記錯的話)，有番茄、蔬菜、凍豆腐等等，也很清甜。

養生嘛!! 就算吃麻辣鍋青菜還是習慣清淡點～這樣才不會太重鹹～

一開始店員推薦我們點小辣，但老疊香的麻辣實在太過文質彬彬，小辣對我來說根本是無辣XD 只好請店員加到中辣才稍微夠味。

老疊香麻辣湯底的中藥材香氣重於辣椒的刺激，口感溫吞不張揚，是很柔和的辣感，總之我是滿喜歡，煮肉吃起來特別滑順，特別的是老疊香還主打鍋底養生，麻辣湯底直接喝也行哦!!

老疊香的白飯、鴨血、豆腐 都是吃到飽的，兩人點得很客氣～ 但是也飽到不行!!

鴨血沒有煮破洞洞也很少，入味程度我給八十分以上，能稱得上是好吃的鴨血，豆腐陳先生覺得比較沒入味，我覺得就普普，沒什麼評價。

可能因為僅此一間，老疊香肉品控管的不錯，頂級牛肉 NT300 扎實有彈性，油花分布均勻，吸飽麻辣湯一起入口，好吃!!

另外也特別推薦老疊香的 牛肚NT220，也太嫩了入口即化越煮越香根本是必點，大腸頭NT220 其實也不錯，煮過就夠軟爛夠入味，但牛肚實在太無敵，只好讓它位居第二囉!!

其他花枝漿什麼的也有一定水平。

位於巷弄中的老疊香不管在食材還是湯頭都有用心講究，強調養生我是不知道，但的確算是清爽不油膩，吃完也不會覺得肚子不舒服。

下次想吃麻辣鍋，老疊香就是隱藏版的好選擇哦～

旁邊就是愛河，我們悠閒地散步後再慢慢騎車回家，結束簡單又幸福的一天。

  旅行必備  

聯繫：合作信箱