懿品乳酪菓子手造所 清水茶食
網站: http://www.ipin-173.com/
facebook: https://www.facebook.com/ipcheese
電話: 07-2862627
傳真: 07-2862677
地址: 高雄市新興區中正四路66號 (地圖) 捷運美麗島站1號出口
營業時間: 13:00-21:00
用餐日期: 2014-8-15
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抵達高雄前得知陳先生要先處理一些事情不能到高鐵站接我的同時,我就決定要獨自前往他家附近的懿品乳酪菓子手造所囉,這間是前一天 tati 推薦給我的,難得的空檔當然是要把握每個挖掘美時的時光啦!!!
懿品的招牌看起來弱弱的,但裡面裝潢我覺得滿棒的,整個是我的菜,簡單的清水模、木桌椅,還有簡單的植物造景
星期五晚上店內沒什麼人,2F也沒開放,所以我就只有拍拍照而已
這天到的時候已經20:30了,懿品21:00就打烊,選了一個吧台的位置,趕在關門前來吃我的晚餐@@
懿品乳酪菓子手造所 清水茶食 菜單 menu
飲品 NT160 / 外帶半價 NT80
冰品 NT180 / 外帶 NT120
茶食 NT280 (乳酪.點心+飲品)
這天我應該是內用的最後一組客人,店家有先提醒我用餐時間只剩半小時,這點很好所以就算之後趕人我也完全不覺得怎麼樣,不過我沒有很喜歡服務我的內用結帳店員,第一次來不知道消費方式,沒介紹也只是叫我看菜單><,問題沒回答到點上,像點心類內用是無法單點,還要多問幾個問法才確定,冷冷的服務讓隻身前往的人有些不知所措,如果可以改進點會更好 (但賣禮盒那區的服務又超好!!)
川越茶食 NT280
帕馬森乳酪+乳酪金薯燒+寒天抹茶凍+皇太子拿鐵
最後我選了川越茶食搭配喜歡的抹茶來吃,食物先來,上來發現是漂亮的擺盤食器覺得心情很好!!!!
懿品的乳酪真的好吃的沒話說,才吃第一口我就知道這間的其他蛋糕厲不厲害了,乳酪濃郁綿密到不行,是近期我吃過最好吃最優秀的,真的非常希望可以常常吃到!!!! 熱愛起司乳酪的人一定會超喜歡的,不過分量對我來說算少有點可惜,我超餓可以吃下一頭牛說!!
地瓜金薯燒也非常好吃,芮妮本來就超愛地瓜,在上面加了一層乳酪,起司香整個滲透進地瓜肉,沒想到味道會這麼搭,好像吃不太到地瓜絲,整體不會太甜,還可以連皮一起吃,十分優秀!!
皇太子拿鐵 (單點NT160)
這杯據說是很濃郁的抹茶,友人狂推可是我這次來喝起來真的好淡,我一度懷疑我點錯,因為我認知上拿鐵就是奶阿@@ 重覆跟店員確認,它們是回覆”皇太子拿鐵”抹茶味比”皇太子抹茶”還要重,所以我才點拿鐵,不知道是我聽錯還怎樣,我點熱飲,抹茶味真的喝不太到,倒是整個奶味滿濃的,好吧就當抹茶口味的牛奶喝,尚可但還是想喝非常濃郁的那種。
最後是寒天抹茶,滿精緻的的口感,抹茶味是淡淡的,因為一定會附不能挑,雖然沒很想吃果凍不過也不討厭
最後再這間清水茶食有規劃一整區都是買伴手禮的,這裡的服務店員就超級親切了,拿試吃給客人毫不手軟超豪邁,從沒看過試吃給這麼大塊的,所以我也吃了好多樣,完全可以肯定懿品乳酪菓子手造所的蛋糕類絕對是他們最厲害的商品,尤其是起司乳酪這類的,好強!!!!!
另外就是懿品冰櫃的擺設跟裝潢一樣有美感,食物的包裝真的很重要,包裝擺設對了,看起來就好吃一百倍呢!!!
但是好可惜唷~內用不能點單片,買也只能買整條,實在太多了就沒買 (這根本是逼人一直試吃的策略?!)
這次的消費覺得懿品是間非常精緻的店,東西很棒 (除了那杯讓我失望的抹茶外XD),就是一些地方可能沒辦法打到我這個族群吧,除了蛋糕不能買半條 /內用餐點都是一整個set配好的不能單點也不能換品項,這點我覺得頗弱的,畢竟店家配好的商品不是每一樣都會想吃,可能就特別想吃其中一樣,覺得有點可惜,不然蛋糕類真的好吃到我要昏了!!
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