中央市場 Nagy Vásárcsarnok 是布達佩斯在地人的國民廚房,提供各種歐洲在地食材如蔬菜、水果、肉品、香腸、奶烙、糕點、調味品香料等等,自己最扼腕的是沒有在這裡買到傳說中最便宜的鵝肝醬QQ
中央市場 Nagy Vásárcsarnok / Great Market Hall
- 網址:http://www.piaconline.hu
- 地址:Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093 Hungary (google map)
- 交通:地鐵Fővám tér站 或 電車2,47,48,49
- 營業時間:
星期一 06:00–17:00
星期二三四五 06:00–18:00
星期六 06:00–15:00
星期日 公休 - 造訪日期:2015/11/5、11/8
氣勢雄偉的中央市場1897年竣工,占地廣闊,大門是新哥特式建築的設計,頂端上馬賽克拼貼的彩陶瓦片磁磚讓我想起了 維也納 聖史蒂芬大教堂 的屋頂,老實說建築看起來一點都不像是個傳統市場,說是歐洲哪國的火車站或是博物館好像都很合理,歐洲建築就是這麼神奇!! (布達佩斯必買票券 / 訂房優惠)
建築往門口看去,挑高的大廳走道十分有氣勢
地下室、一樓以食材居多,二樓有不少好餐廳,也有販售紀念品,一樓附近還有換錢所,不少人覺得中央市場被觀光化了,但其實這裡還是不少在地人補貨的地方,即使賣的東西不是最便宜的,依然可以看到不少當地特產,參觀歐洲的傳統市場也是融入民情最快速的方式哦!!
不過因為我們必須匆匆趕去下個景點,就沒有留下來多拍幾張照片了,殊不知就此和中央市場無緣再見QQ
一樓門口附近有很多肉舖、賣香腸的,每次在歐洲看到這種都不知道怎麼買 lol
只簡單逛了一樓主要幹道這條,錯過了不少店家
看到幾攤販售蔬果類的,擺盤很一般,跟台灣攤商一樣隨意 XD
不禁想起上上週才逛過的 巴塞隆納 聖約瑟市場、慕尼黑 穀物市場,那水果的擺設可是很講究的呢!!
後來的某天終於有一點空閒時間可以逛逛市場,結果居然碰到周日公休,哈哈,這晴天霹靂就跟雨下不停的天氣一樣令人扼腕 (淚”)
最後來幫大家列一些匈牙利必買清單:
- 鵝肝醬 Goose Liver
以前是王宮貴族專享的高級料理鵝肝在布達佩斯真的超便宜,據說這裡是世界出口第一的鵝肝國家,連餐廳的鵝肝料理都很平價,平民老百姓都吃得起;法國美食少不了鵝肝,品質最好,而身為東歐小巴黎的布達佩斯鵝肝硬是便宜了好多。
鵝肝養殖有許多的爭議,如果能選擇標榜人道養殖的公司是最好的~ - 貴腐甜白酒 Tokaji
託卡伊葡萄酒產區 Tokaji Borvidék 是匈牙利貴腐酒的知名產區,太陽王路易十四對貴腐酒盛讚有加,稱之『酒中之王,王者之酒 Le Roi des Vins et le Vin des Rois』,看完這句是不是超級想喝一杯了~
瓶身會寫著 Tokaji,有些還會標上甜度3-6,甜度分好多級、品牌更是多到讓你試不完!! - 艾格爾公牛血酒 Egri Bikaver
是一種匈牙利的紅葡萄酒,是因為顏色像血,但其是是酒,很多品牌都有,標誌會有一頭公牛,有些則是國旗+公牛。 - 草藥酒 Unicum
40種藥草提煉而成,可以單餐前餐後酒,也是品牌名稱。 - 辣椒粉 / 辣椒醬 / 辣油
有偏甜的,也有純辣的。匈牙利生物化學家 Albert Szent-Gyorgyi Von Nagyrapolt 發現辣椒的維生素C含量特別高,研究獲得了1937年諾貝爾生理醫學獎。匈牙利世界最佳的辣椒,世界各地的美食界廚師都愛用。 - 臘腸
- 豬油膏
這些東西都也可以在當地的生鮮超市 SPAR、CBA、Coop、Tesco也都找得到哦!!! (布達佩斯必買票券 / 訂房優惠)
景點行程比價
【 布達佩斯旅遊攻略 】
景點、餐廳、自助行程、交通、住宿
沒時間看懶人包就夠囉!
行前準備
- 布達佩斯懶人包 / 歐洲鐵道通行證
- 交通攻略:市區交通 / 機場交通 / 電車路線 / 地鐵搭乘 / 城堡山交通
- 機票比價:Skyscanner
- 行程比價:GetYourGuide / Klook / KKday
- 住宿比價:Agoda / Booking
- 歐洲網卡比價:Klook / DJB / KKday
必遊景點
💡 景點行程比價:GetYourGuide / Klook / KKday
- 匈牙利國會大廈 Országház 建國千年指標導覽參觀,日落更浪漫
- 塞切尼溫泉浴場 Széchenyi gyógyfürdő 泡湯交際,獨特湯泉文化
- 漁夫堡 Halászbástya 俯瞰多瑙河全景,浪漫觀景台
- 馬提亞斯教堂 Mátyás Templom 多元融合的美麗殿堂
- 布達皇宮 Budai Vár 國家藝廊參觀、城堡區景點地圖導覽
- 地下迷宮 Budavári Labirintus 吸血鬼地道,詭異包場之旅
- 匈牙利國家歌劇院 Magyar Állami Operaház 巴洛克奢華饗宴
- 恐怖之屋 Terror Háza 縮小版集中營,匈牙利兩代血腥史
- 多瑙河畔之鞋 Shoes on the Danube 無聲的哀悼
- 瓦采街 Váci utca 小市集 & 商業徒步區
- 塞切尼鏈橋 Széchenyi lánchíd 古老壯闊的多瑙河大橋
- 世界遺產地鐵M1號線 世界第二老,本身就是景點!!
交通 / 自助必看工具文
- 市區交通 | 地鐵、電車、火車、公車、渡船 車票、搭乘重點說明!!
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東方小巴黎,燃燒你我的美食魂
- 中央市場 Nagy Vásárcsarnok 在地人的大廚房
- Zeller Bistro 人氣地窖 道道美味
- Kiskakukk Étterem 整片肥煎鵝肝 + 此生最愛舒芙蕾!!
- 烏鴉餐廳 VakVarjú Étterem Pest 好吃牛排 + 鵝肝烤布蕾
- Százéves Étterem 百年歷史老餐廳
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- 紐約咖啡廳 New York Kávéház 世界最美當之無愧
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風格特色住宿
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