布達佩斯 | Kiskakukk Étterem 整片鵝肝與超強舒芙蕾!!

這天參觀完國會大廈,我們搭2號電車前往也是知名餐廳的 Kiskakukk Étterem (Kiskakukk Restaurant),這邊所有的餐點都太好吃了,印象最深刻的是甜點,我永遠忘不了他們法式舒芙蕾的美味,人生中的第一名無誤!!!!

 

布達佩斯厲害的餐廳實在太多,原本以為第一天吃的 Zeller Bistro 很難被超越,但沒想到後來吃的幾間也都不遑多讓~

如果我再訪布達佩斯,會有很大的一部分原因是因為這裡的美食吧!!! (布達佩斯必買票券 / 訂房優惠)

 




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Kiskakukk Étterem

Kiskakukk Restaurant

 

Kiskakukk Restaurant 位置很不錯,附近景點也不少,國會大廈最美麥當勞 都在附近,可以一起安排

搭2,4,6路電車,都需再過 瑪格麗特橋 Margit híd 前最後一站下車

2號電車的話就是在終點站下車再過馬路

 

Kiskakukk 是”小杜鵑”之意,跟他們設計的LOGO一氣呵成、Étterem 則是匈牙利文的”餐廳”。

Kiskakukk Étterem 成立於1913年,距今已經有超過百年的歷史,在各種平台接獲得不錯的獎項,不只有曾經輝煌,在現代一樣超級受歡迎,餐廳理念希望提供創始時代用心烹調的美味,而不是那種現代三分鐘的快餐所能取代的,進入餐廳馬上就能感受到老時代的氛圍。

 

空間很棒,寬敞不擁擠,純正的歐洲古典風格,喜歡店內還搭配了不少綠意點綴

周五中午也沒什麼客人,開門就來吃一樣沒訂位直接來就吃到 (YA)

 

Kiskakukk Étterem 營業到深夜,所以也有個小吧台

也許中午不是他們主要的用餐時間沒什麼客人,服務我們的是因為有點年紀總是笑咪咪的的老先生,自己也很喜歡他真誠又自然的服務

不知道是不是巧合,這次在布達佩斯還真沒遇到服務不好的餐廳!!

 

我們被安排在窗邊的四人圓桌

 

Kiskakukk Étterem 完整菜單 MENU

(菜單可點圖放大觀看)

Kiskakukk Étterem 品項多到眼花撩亂,冷盤熱菜、豬牛魚羊什麼都有

餐點不算昂貴,但是能享受的美食卻是非常超值,也難怪網友喻為「媲美米其林」的美味

 

桃子汁 baracklé  / 柳橙汁 Narancslé  各 480Ft

因為是白天想喝果汁

peach 的顏色居然跟柳橙有點雷同@@

口味一般般,應該都不是現打的,但也不難喝就是了

 

鵝肝奶油湯 libamáj krémleves  1190Ft

自從第一晚在 Zeller Bistro 吃了超好吃鵝肝凍之後,欲罷不能,之後看到鵝肝口味都不能不點 哈哈

這湯也是好喝到不行,比較偏濃稠,鵝肝的味道其實還好,不過重剛剛好

 

煎鵝肝佐貴腐甜白酒醬 Libamáj tokaji mártás  2690Ft

大概沒有一個地方能吃鵝肝吃到像在布達佩斯那麼猖狂了!!

沒錯,又是鵝肝,一個吃高級食材吃到飽的概念,這道是 Kiskakukk 菜單上熱開胃菜招牌TOP1,整片的肥美鵝肝足足有三片,可以咬到很真實的鵝肝,非常超值!!!

貴腐甜白酒是當地盛產的白葡萄酒,堪稱酒中之王、王者之酒,用來提味真的很不錯,其實酒味也都散發掉了不會很重,留下鵝肝跟一些甜味,來還附上的烤蘋果跟馬鈴薯泥,份量不小我就直接當主食吃了!!!

 

鮭魚排配烤蔬菜 Lazac Steak sült zöldséggel  3850Ft

看起來很像豬排的鮭魚排XD

吃起來還可以,配的白醬覺得有加分

底下藏著超大量的蔬菜,有黃瓜、胡蘿蔔等等,另外還有大顆馬鈴薯,整個吃起來很有飽足感,也是不錯不過驚艷程度沒有其他菜色來得高

 

巧克力舒芙蕾 csoki szuflé  1190Ft

知道餐廳的東西好吃得有名,只是沒想到甜點也這麼美味

認真好吃到無法無天的舒芙蕾配的是橘子醬跟香草冰淇淋

有點類似布朗尼結合舒芙蕾的概念,表皮酥香、主體入口即化,中間底部還有燒燙燙的巧克力醬,是我人生當中吃過最好吃的,沒有之二,絕對必點!!!

 

這次 Kiskakukk Étterem 的體驗可以說是無可挑剔,整片鵝肝跟最好吃舒芙蕾讓我們甚至想要在四天內二訪,雖然後來還是把機會留給其他餐廳,但一直對這裡的美食念念不忘,也是一間令人印象深刻的滿分餐廳。 (布達佩斯必買票券 / 訂房優惠)

 

 

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