VakVarjú Étterem 店家規模真的不小，卻是很有溫度的，對這裡印象最深刻的是他們即興演出的小提琴手，知道我們是台灣人後馬上演出兩首中文歌曲，在異地遇到這種事情實在太感人了，導致我們對這間餐廳的印象很好，後來才發現原來是布達佩斯的連鎖餐廳，居然還有六間這麼多，我們吃的是 Pest 店，食物也還算推薦!! (布達佩斯必買票券 / 訂房優惠)
VakVarjú Étterem Pest / Blind Crow Restaurant Pest
- 官網：https://pest.vakvarju.com
- 地址：Budapest, Paulay Ede u. 7 (google map)
- 交通：地鐵 M1 線 Bajcsy-Zsilinszky 站
- 電話：+36 1 268 08 88
- 菜單：點此觀看
- 營業時間：12:00-24:00
- 享用日期：2017/11/7
以這幾天去過的幾家小餐廳來說，VakVarjú Étterem Pest 門面算是很有氣勢的了
跟每間餐廳一樣，都會貼上不同平台的餐廳評比
有人跟我一樣覺得 LOGO 吉祥物瞎眼烏鴉真的超級可愛嗎XDD
尤其是門口標示說不能抽菸，要去五公尺外的特定區域～～那隻烏鴉叼菸也太可愛!!!!
烏鴉餐廳 VakVarjú 店內空間很大、分區也不少
室內挑高所以也有樓上閣樓的座位，還以一些木偶裝飾
我們比當地人還早用餐，晚上六點半大概坐滿餐廳一半的人
- VakVarjú Étterem Pest 菜單 MENU：點此觀看
可口可樂 coca cola 390Ft / Soproni beer 420Ft
匈牙利油肉湯 Csupros gulyásleves búbbal 990Ft
VakVarjú 的匈牙利牛肉湯滿好喝的，料超級多而且牛肉很嫩，湯頭濃郁又順口
可能是因為加了一頂馬力歐的帽子唄，覺得可愛又更喜歡了，因為我很愛這味道淡淡卻帶點香氣的餅皮，沾湯吃真的好吃歪了!!
蘑菇湯 gombákleves 850Ft
對蘑菇湯真的有種莫名的喜愛，連喝了好幾天完全不會膩!!!!
VakVarjú 蘑菇湯也是配了一塊類似餅乾的東西，總覺得湯加上一點什麼就不太無聊了!!
鵝肝烤布蕾(慕斯) Vargányás libamáj brulée kaláccsal 1790Ft
沒看錯，又是鵝肝XD
在布達佩斯每天就是鵝肝轟炸 哈哈
吃過整塊的烤、香煎鵝肝、鵝肝凍、這天晚上選了布丁狀的來吃，真的很特別，上面跟烤布蕾一樣有焦糖層，其實就是鵝肝口味的烤布蕾，像布丁又像慕斯的質地，麵包沾吃很厲害，就像鵝肝醬一樣的吃法，我自己非常喜歡!! (但後來還是覺得吃整塊最過癮!!) (布達佩斯必買票券 / 訂房優惠)
牛排 Bélszín Steak lecsós mártással 4190Ft
牛排非常好吃，軟嫩中帶著該有的嚼勁，一點都不輸台灣頂級牛排的水準，說真的也才四百多台幣，有夠超值!!!
佐料是薯條，擺盤很好只是燈光昏暗我手機拍醜了。
鮭魚佐烤蔬菜 Lazac derék grill zöldségekkel 2850Ft
烤鮭魚的擺盤相當豐富，配料不少當然包括了去腥的檸檬
魚皮保留整塊烤到酥脆，整體來說也還不錯
大概七八點左右會有人鋼琴跟小提琴音樂表演，有個樂手看我們是亞洲來的跑過來問我們哪裡人，回答「台灣」之後他就轉頭走了，原本以為他不知道哪裡是台灣也不以為意，沒想到才過沒幾秒鐘，餐廳居然響起《月亮代表我的心》的音樂，後來更加碼《我的心裡只有你沒有他》，專程演奏給我們聽，真的讓人又驚又喜!!!!!
演奏完後，一個鋼琴手跑來跟我們聊天，拿了一片CD給我們看，後來才知道原來他曾經搭郵輪去上海、香港跟台灣，船停在基隆所以他有去台北一日遊 lol
好熱情的跟我們分享說他很喜歡台灣 >///<，不管是真是假聽了就好開心，覺得很有緣份，好謝謝他替我們演奏的兩首曲子 😎
後來上網查詢才知道，雖然在地人不少，但原來也有旅行團會帶團到 烏鴉餐廳 VakVarjú Étterem，一般來說我們是不太喜歡太觀光取向的店家，不過這邊的樂手實在太有溫度，食物又真的還不錯，毫無一問是非常開心又令人印象深刻的一晚!!! (布達佩斯必買票券 / 訂房優惠)
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