元祖大阪章魚燒 | あっちち本舗，道頓堀人氣美食開到深夜!!

2020/01/22

道頓堀排隊美食「元祖大阪章魚燒」就是在一蘭拉麵道頓堀本店旁的章魚燒店，2010年7月開幕，由於開在道頓堀的精華地段又總是大排長龍，基本上前往大阪都很難忽略它。多年前有排隊吃過一次，這次因為住得近又想吃大阪章魚燒，就選在宵夜時段前往 元祖大阪たこ焼き‧あっちち本舗，果然不太需要排隊～

元祖大阪章魚燒

元祖大阪たこ焼き‧あっちち本舗

網站：http://www.acchichi.com/
地址：大阪市中央區宗右衛町7-19 (google map)
電話：+81 6-7860-6888
營業時間：9:00-2:00 週六延長營業至 3:00
享用日期：2019/9/10

道頓堀這間 元祖大阪章魚燒 位於太左衛門橋邊上、一蘭拉麵道頓堀本店旁，店面非常迷你，但右手邊有一個樓梯下樓到專屬用餐空間。

元祖大阪章魚燒 在尖峰時段總是需要排隊，這天吃完一蘭朋友還不滿足，午夜用旁邊的章魚燒當消夜很方便哈，而且好處是不用排隊!!

門口的看板跟上方都有一隻紅色章魚吉祥物「あっちち君」，非常顯眼。

現場的菜單有英文、中文、韓文等，一盒9顆¥500，大約NT$138，比以前來的時候還少，微微漲價但幅度來說可以接受。

醬汁可選擇：

調味汁
調味汁&蛋黃醬
醬油
醬油&蛋黃醬

第二種「調味汁&蛋黃醬」是最推薦的 BEST，應該大部分的人都會選這個!!

其實周邊也有很多其他的章魚燒店，不過因為這間真的是開最晚的 (平日有到半夜2:00)

印象中我前幾年也隨機在附近吃了滿多間，不過大阪章魚燒跟台式改良後的口感都很不一樣，幾乎都屬於那種軟軟黏糊糊的口感，有些人喜歡有些人就還好，我其實也比較習慣吃台式的 (例如日船、大饌的酥脆外皮)，不過來到大阪好像不吃一次黏糊糊的章魚燒也說不過去XDD

我們來的時候章魚燒們正好要起鍋了，沒有看到放章魚的那一幕，不過裡頭的章魚確實是又大顆又新鮮，據說元祖大阪燒魚燒從不使用冷凍章魚，因此都是非常鮮美的，也真的可以感受到那QQ的口感，跟台版章魚燒常常吃不到章魚是兩回事哈～

元祖大阪燒魚燒 外皮其實也有微微的酥，但是因為太薄沾了醬，那個酥脆的口感幾乎完全消失，雖然我個人確實更愛酥脆外皮，但日式軟軟的麵糊確實別有一番風味 (看不太懂日文但介紹疑似是有加魚粉)，不會像台版都在吃麵粉的感覺，本身香氣也很足夠，無論評價如何確實都不影響名氣，稱得上 道頓堀人氣美食 呢!!

吃章魚燒有幾個小小注意事項：

很燙、貓舌頭要避免被燙傷～
太軟爛不成形，用兩隻叉子戳著可以避免掉落!!
軟軟的日式章魚燒外帶真的不好吃啦，記得現吃!!

P.S. 雖然名字寫「元祖」，但這間不是章魚燒真正發源地啦，創始位置是連米其林都認證的「會津屋」，是沒有紅薑、沒有柴魚片、沒有美奶滋也不用沾醬的獨特風味哦!!

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