經常大排長龍的 一蘭拉麵 大阪道頓堀店本館 居然不用排隊了?!!
這次來大阪自由行入住 難波光芒酒店,徒步3分鐘就到 一蘭拉麵 道頓堀店,當天前往 日本環球影城 回到飯店已經筋疲力盡,決定吃旁邊的 一蘭 最方便!!
到日本吃 一蘭拉麵 幾乎是我的定翻行程,儘管拉麵品牌遍地開花,但每次一定會吃的只有「一蘭拉麵」,最大的吸引點在於湯頭順口、分店多、24小時營業,不用花太多時間用餐,結束所有行程當消夜再適合不過啦!!
一蘭拉麵 大阪道頓堀店本館
- 網站:https://zh-cht.ichiran.com/
- 地址:大阪府大阪市中央區宗右衛門町7-18 (google map)
- 交通:
地下鐵 難波站 なんば 14號出口步行4分鐘
地下鐵 日本橋站 2號出口步行5分鐘 - 電話:06-6212-1805
- 營業時間:24小時營業
- 享用日期:2019/9/10
大阪一蘭拉麵 的 道頓堀店本館以及道頓堀店別館 (道頓堀屋台館) 很近,只隔著一條小河,本館在河岸、別館在商店街裡,通常都是位置比較少的本館牌爆,可是我們這次平日晚上居然沒有看到排隊 lol
道頓堀店本館 點餐方式統一用機器點餐,跟一般販賣機的流程雷同,只是改成買餐卷的形式,如果覺得一樣一樣點很麻煩,可以考慮上方的套餐哦!!
日本很多餐廳都是這樣自助機器點餐,再次體驗以前感受到的日本味,還是會讓人絕得很有趣!!
大阪一蘭拉麵菜單 Menu
- 拉麵 ¥890 (單點就有4片叉燒 + 蔥、蒜泥、辣度自由選擇)
- 套餐 ¥1490 (拉麵單點內容物 + 多一分肉、木耳、海苔、蛋)
- 加麵 (一份) ¥190
- 加麵 (半份) ¥130
- 叉燒 (4片) ¥250
- 海苔 ¥120
- 黑木耳 ¥120
- 半熟鹽味蛋 ¥ 130
基本款拉麵 ¥890 (約台幣250),比台灣便宜一些,而且我上一次吃一蘭是在神貴的紐約分店 (基本款約 600台幣),覺得還是來日本吃最爽最過癮!!
算過套餐價值大概可以便宜 ¥20,沒差很多 lol
選好拉麵後每個人都會拿到點餐用紙,可以選擇口味濃淡、油濃郁度、蒜泥份量、蔥、叉燒、赤紅秘製醬汁 (辣度)、麵的硬度等等。
辣度10倍辣以內都免費,11-20倍辣就須另外單點加購
我每次看到叉燒要選”有”跟”無”就覺得很有趣,畢竟單點也要錢,真的會有人放棄麻?! lol
外面有一個燈號顯示可以知道目前的空位狀況,輪到自己的時候就按照工作人員分配入座。
一蘭拉麵 的經典座「味集中カウンター」很像K書中心,一人一格、包包可以掛桌子下、外套可以掛後方的牆上,每個座位都有冰水飲水機無限暢飲、還有專屬的服務鈴、送餐就從正前方的簾子拉起。
這種位置能夠專注享受食物,單人用餐不用覺得不好意思或尷尬,因為大家都是自己吃自己的 lol
目前我在日本去過的一蘭拉麵,都可以將中間的隔板打開 (台灣、美國不行),這樣同行的旅客就可以聊天無障礙啦!!
其實我喜歡一蘭大概也就是很享受他們這種有趣的用餐座位,每一個都有隱密性,雖然顧客都擠在一起卻有獨立包廂的感受XDD
道頓堀店別館的座位比本館多,也有一般桌位了,而這間 本館 座位就統一都是「味集中カウンター」。
單點拉麵原本就有4片叉燒 + 蔥、蒜泥、辣度自由選擇,但這些其實要再追加是需要費用的,吃到一半有需要加點的話也沒問題,準備好現金、按服務鈴就OK啦!!
半熟鹽味蛋 ¥130
吃拉麵不能沒有半熟蛋啊啊,把蛋白劃破後,讓湯汁注入再一起入口,極度美味!!
加點的叉燒肉 ¥250
一蘭的叉燒肉是一般的薄片叉燒,帶點油脂,不會覺得乾柴
要說肉有多好吃可能也就那樣吧,就是在拉麵湯中不討厭、出現很正常、吃起來也軟嫩的那種存在吧
拉麵單點 ¥890
陳先生跟我都是一蘭拉麵迷!!
一蘭的細麵也是讓我開始愛上日本細拉麵的開端,因為我吃東西很慢,細麵放久也不會像粗面一樣容易泡到太軟爛
喝完湯的話,可以在碗底發現小驚喜哦!!
大概就是說喝到一滴不剩對店加來講是最大的肯定,同時也是一蘭感謝顧客的方式。
很多人說一蘭很普通,我當然完全不反駁,略帶油香的豚骨湯頭,最淡口味對部分台灣人來講還是會有點重口味,我也未必每次都能把湯喝完,但一蘭就是我們心目中那個日本拉麵該有的味道及樣子!!
吃過其他日本拉麵當然也覺得不錯,但很奇怪,永遠會一直吃的只有一蘭,品質一致、沒有花俏的菜單跟包裝,是在日本最方便又最無腦的選擇,從不讓人踩雷,還是讓我們甘願一吃再吃~
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